10K+ studenci - 4.8/5
Ucz się z nauczycielem Materiały dydaktyczne wliczone Ćwicz rozmowę
Kartoffelsalat ist eine sehr bekannte deutsche Beilage, die man zu fast jedem Gericht essen kann. Max zeigt in dem Video wie man Kartoffelsalat zubereitet.
Sałatka kartoflana to bardzo znany niemiecki dodatek, który można jeść do prawie każdego dania. Max pokazuje w filmie, jak przygotować sałatkę kartoflaną.

Ćwiczenie 1: Rozumienie ze słuchu

Instrukcja: Obejrzyj wideo i rozpoznaj słownictwo. Następnie odpowiedz na poniższe pytania.

Słowo Tłumaczenie
die Kartoffeln ziemniaki
die Zwiebel cebula
etwas Essig odrobina octu
Rinderbrühe oder Gemüsebrühe bulion wołowy lub warzywny
eine Prise Salz szczypta soli
Heute machen wir Kartoffelsalat. (Dziś robimy sałatkę ziemniaczaną.)
Zuerst kochen wir die Kartoffeln. (Najpierw gotujemy ziemniaki.)
Die Kartoffeln sind weich, wenn man mit der Gabel hineinstechen kann. (Ziemniaki są miękkie, gdy można w nie wbić widelec.)
Dann lassen wir die Kartoffeln abkühlen. (Potem zostawiamy ziemniaki do ostygnięcia.)
Jetzt schneiden wir die Kartoffeln in kleine Stücke. (Teraz kroimy ziemniaki na małe kawałki.)
Wir geben die Kartoffeln in eine große Schüssel. (Wsypujemy ziemniaki do dużej miski.)
Dann schneiden wir Zwiebeln klein und geben sie dazu. (Następnie drobno siekamy cebulę i dodajemy ją do nich.)
Für das Dressing mischen wir Essig, Öl, Salz und Pfeffer. (Do sosu mieszamy ocet, olej, sól i pieprz.)
Wir gießen das Dressing über den Salat und mischen alles gut. (Wlewamy sos na sałatkę i dokładnie wszystko mieszamy.)
Zum Schluss dekorieren wir den Kartoffelsalat mit frischer Petersilie. (Na koniec dekorujemy sałatkę ziemniaczaną świeżą pietruszką.)
Der Kartoffelsalat schmeckt kalt am besten. (Sałatka ziemniaczana najlepiej smakuje na zimno.)

Ćwiczenie 2: Dialog

Instrukcja: Przeczytaj dialog i odpowiedz na pytania.

Maja und Timon sprechen in der Mittagspause auf der Arbeit darüber, was Maja für ihr Abendessen geplant hat...

Maja i Timon rozmawiają w czasie przerwy na lunch w pracy o tym, co Maja zaplanowała na kolację...
1. Timon: Und? Was hast du heute zum Mittagessen dabei? (No i? Co masz dziś na obiad ze sobą?)
2. Maja: Heute nur ein Brot mit Käse, leider. Aber ich will mir heute Abend etwas Richtiges kochen. (Dziś tylko kanapkę z serem, niestety. Ale wieczorem chcę coś porządnego ugotować.)
3. Timon: Was willst du kochen? Hast du schon ein Rezept? (Co chcesz ugotować? Masz już przepis?)
4. Maja: Ja, ich will Kartoffelsalat machen. Ich habe ein altes Rezept von meiner Oma. (Tak, chcę zrobić sałatkę ziemniaczaną. Mam stary przepis od mojej babci.)
5. Timon: Hast du alles zu Hause, was du für den Kartoffelsalat brauchst? (Czy masz wszystko w domu, czego potrzebujesz do sałatki ziemniaczanej?)
6. Maja: Öl, Salz, Pfeffer und Kartoffeln habe ich auf jeden Fall. Für den Rest muss ich vielleicht heute Abend noch einkaufen. (Na pewno mam olej, sól, pieprz i ziemniaki. Resztę chyba muszę kupić dziś wieczorem.)
7. Timon: Aber Kartoffelsalat ist doch nur eine Beilage. Was willst du dazu essen? (Ale sałatka ziemniaczana to przecież tylko dodatek. Co chcesz do tego zjeść?)
8. Maja: Das weiß ich noch nicht genau. Vielleicht kaufe ich auf dem Heimweg ein gutes Stück Fleisch. (Jeszcze nie wiem dokładnie. Może kupię po drodze do domu dobry kawałek mięsa.)
9. Timon: Brauchst du für den Kartoffelsalat keine Kräuter? (Nie potrzebujesz ziół do sałatki ziemniaczanej?)
10. Maja: Das Rezept ist ohne Kräuter, aber du hast Recht: Petersilie passt gut zum Kartoffelsalat. (Przepis jest bez ziół, ale masz rację: pietruszka dobrze pasuje do sałatki ziemniaczanej.)
11. Timon: Dann solltest du noch Petersilie kaufen. (W takim razie powinieneś kupić jeszcze pietruszkę.)

Ćwiczenie 3: Pytania dotyczące tekstu

Instrukcja: Przeczytaj powyższy tekst i wybierz poprawną odpowiedź.

1. Was isst Maja heute zum Mittagessen?

(Co Maja je dziś na obiad?)

2. Von wem stammt das Rezept für den Kartoffelsalat?

(Od kogo pochodzi przepis na sałatkę ziemniaczaną?)

3. Warum will Maja noch Fleisch kaufen?

(Dlaczego Maja chce jeszcze kupić mięso?)

4. Welche Zutat benutzt Maja nicht für den Kartoffelsalat?

(Jakiego składnika Maja nie używa do sałatki ziemniaczanej?)

Ćwiczenie 4: Pytania do otwartej rozmowy

Instrukcja: Odpowiedz na pytania i popraw je z nauczycielem.

  1. Was kochen Sie gern zu Hause und welches Rezept benutzen Sie dafür?
    2. Co lubi Pan/Pani gotować w domu i jakiego przepisu do tego używa?
  2. Haben Sie schon einmal traditionelle Rezepte aus Ihrem Land mit deutschen Gerichten kombiniert? Erzählen Sie bitte davon.
    3. Czy kiedykolwiek łączył(a) Pan/Pani tradycyjne przepisy ze swojego kraju z niemieckimi potrawami? Proszę o opowiedzenie o tym.
  3. Wie planen Sie Ihren Einkauf, wenn Sie besondere Zutaten für ein Gericht brauchen?
    4. Jak planuje Pan/Pani zakupy, gdy potrzebne są specjalne składniki do potrawy?
  4. Welche Bedeutung hat gemeinsames Kochen oder Essen in Ihrem Alltag oder Beruf?
    5. Jakie znaczenie ma wspólne gotowanie lub jedzenie w Pana/Pani codziennym życiu lub pracy?