Kartoffelsalat ist eine sehr bekannte deutsche Beilage, die man zu fast jedem Gericht essen kann. Max zeigt in dem Video wie man Kartoffelsalat zubereitet.
La salade de pommes de terre est un accompagnement allemand très connu que l'on peut manger avec presque tous les plats. Max montre dans la vidéo comment préparer une salade de pommes de terre.

Exercice 1: Immersion linguistique

Instruction: Regardez la vidéo et répondez aux questions associées.

Mot Traduction
Die Kartoffeln Les pommes de terre
Die Zwiebel L’oignon
Etwas Essig Un peu de vinaigre
Rinderbrühe oder Gemüsebrühe Bouillon de bœuf ou bouillon de légumes
Eine Prise Salz Une pincée de sel
Wenn du diesen Kartoffelsalat machst, willst du wahrscheinlich die ganze Schale nicht wegwerfen. (Quand tu fais cette salade de pommes de terre, tu ne veux probablement pas jeter toute la peau.)
Ich habe hier gekochte Kartoffeln, die noch warm sind. (J’ai ici des pommes de terre cuites, qui sont encore chaudes.)
Die schneide ich jetzt in kleine Scheiben. (Je les coupe maintenant en petites tranches.)
Ganz wichtig: noch feste Kartoffeln, sonst ist das Schneiden schwierig. (Très important : des pommes de terre encore fermes, sinon la découpe est difficile.)
Jetzt geben wir eine Zwiebel dazu, gefolgt von etwas Essig. (Maintenant, on ajoute un oignon, suivi d’un peu de vinaigre.)
Dann kommen hundert Milliliter Brühe dazu. (Ensuite, on ajoute cent millilitres de bouillon.)
Rinderbrühe oder Gemüsebrühe – je nachdem, worauf ihr Lust habt. (Bouillon de bœuf ou bouillon de légumes – selon ce dont vous avez envie.)
Eine schöne Prise Salz. (Une belle pincée de sel.)
Je nachdem, wie salzig eure Brühe ist, mehr oder weniger Salz. (Selon à quel point votre bouillon est salé, plus ou moins de sel.)
Und ein bisschen Pfeffer. (Et un peu de poivre.)

1. Wie sind die Kartoffeln am Anfang?

(Comment sont les pommes de terre au début ?)

2. Warum sollen die Kartoffeln noch fest sein?

(Pourquoi les pommes de terre doivent-elles encore être fermes ?)

3. Was gibt man nach der Zwiebel dazu?

(Qu’ajoute-t-on après l’oignon ?)

4. Welche Brühe nennt der Sprecher als Möglichkeit?

(Quel bouillon le narrateur cite-t-il comme possibilité ?)

Exercice 2: Dialogue

Instruction: Lisez le dialogue et répondez aux questions.

Maja und Timon sprechen in der Mittagspause auf der Arbeit über Majas Abendessen

Maja et Timon parlent pendant la pause déjeuner au travail du dîner de Maja
1. Timon: Und, was hast du heute zum Mittagessen dabei? (Alors, qu'est-ce que tu as apporté aujourd'hui pour le déjeuner ?)
2. Maja: Heute leider nur ein Brot mit Käse. Aber heute Abend koche ich! (Aujourd'hui malheureusement juste un pain avec du fromage. Mais ce soir, je cuisine !)
3. Timon: Was willst du kochen? Hast du schon ein Rezept im Kopf? (Qu'est-ce que tu veux cuisiner ? Tu as déjà une recette en tête ?)
4. Maja: Ja, ich möchte einen Kartoffelsalat machen. Das ist ein altes Rezept von meiner Oma. (Oui, je veux faire une salade de pommes de terre. C'est une vieille recette de ma grand-mère.)
5. Timon: Hast du schon alles zu Hause, was du für den Kartoffelsalat brauchst? (Tu as déjà tout à la maison, ce dont tu as besoin pour la salade de pommes de terre ?)
6. Maja: Öl, Salz, Pfeffer und Kartoffeln auf jeden Fall. (De l'huile, du sel, du poivre et des pommes de terre, en tout cas.)
7. Timon: Aber Kartoffelsalat ist doch nur eine Beilage. Was isst du dazu? (Mais la salade de pommes de terre n'est qu'un accompagnement. Qu'est-ce que tu manges avec ?)
8. Maja: Das weiß ich noch nicht genau. Vielleicht Fleisch. (Je ne le sais pas encore exactement. Peut-être de la viande.)
9. Timon: Brauchst du denn keine Kräuter für den Kartoffelsalat? (Tu n'as donc pas besoin d'herbes pour la salade de pommes de terre ?)
10. Maja: Petersilie passt, glaube ich, gut zum Kartoffelsalat. (Le persil va bien, je crois, avec la salade de pommes de terre.)
11. Timon: Dann solltest du noch Petersilie kaufen. (Alors, tu devrais encore acheter du persil.)

1. Was will Maja heute Abend kochen?

(Qu'est-ce que Maja veut cuisiner ce soir ?)

2. Was soll Maja noch kaufen?

(Qu'est-ce que Maja doit encore acheter ?)