Kartoffelsalat ist eine sehr bekannte deutsche Beilage, die man zu fast jedem Gericht essen kann. Max zeigt in dem Video wie man Kartoffelsalat zubereitet.
La salade de pommes de terre est un accompagnement allemand très connu que l'on peut manger avec presque tous les plats. Max montre dans la vidéo comment préparer une salade de pommes de terre.

Exercice 1: Immersion linguistique

Instruction: Regardez la vidéo et répondez aux questions associées.

Mot Traduction
Die Kartoffeln Pommes de terre
Die Zwiebel Oignon
Etwas Essig Un peu de vinaigre
Rinderbrühe Bouillon de bœuf
Gemüsebrühe Bouillon de légumes
Eine Prise Salz Une pincée de sel
Wenn du diesen Kartoffelsalat machst, willst du wahrscheinlich die ganze Schale essen. (Si tu fais cette salade de pommes de terre, tu voudras probablement manger toute la peau.)
Ich habe hier gekochte Kartoffeln, die noch warm sind. (J'ai ici des pommes de terre cuites, encore chaudes.)
Die schneide ich jetzt in kleine Scheiben. (Je les coupe maintenant en petites tranches.)
Ganz wichtig: noch feste Kartoffeln, sonst ist es schwierig zu schneiden. (Très important : des pommes de terre encore fermes, sinon c'est difficile à couper.)
Jetzt geben wir eine Zwiebel dazu, gefolgt von etwas Essig. (On ajoute maintenant un oignon, puis un peu de vinaigre.)
Dann kommen einhundert Milliliter Brühe dazu. (Ensuite, on verse cent millilitres de bouillon.)
Rinderbrühe oder Gemüsebrühe – wie ihr möchtet. (Du bouillon de bœuf ou de légumes — comme vous préférez.)
Dann kommt eine schöne Prise Salz dazu. (On ajoute ensuite une bonne pincée de sel.)
Je nachdem, wie salzig eure Brühe ist, nehmt ihr mehr oder weniger Salz. (Selon le degré de salinité de votre bouillon, mettez plus ou moins de sel.)
Und ein bisschen Pfeffer kommt auch noch dazu. (Et on ajoute aussi un peu de poivre.)

1. Was wird in dem Rezept zubereitet?

(Que prépare-t-on dans la recette ?)

2. Wie sind die Kartoffeln, bevor sie geschnitten werden?

(Comment sont les pommes de terre avant d'être coupées ?)

3. Welche Flüssigkeit wird zu den Kartoffeln gegeben?

(Quel liquide est ajouté aux pommes de terre ?)

4. Welche Gewürze werden zuletzt genannt?

(Quelles épices sont mentionnées en dernier ?)

Exercice 2: Dialogue

Instruction: Lisez le dialogue et répondez aux questions.

Maja und Timon: Abendessen planen

Maja et Timon : préparer le dîner
1. Timon: Und, was hast du heute zum Mittagessen dabei? (Alors, qu'as-tu apporté pour le déjeuner aujourd'hui ?)
2. Maja: Heute habe ich leider nur ein Brot mit Käse dabei. Aber ich möchte mir heute Abend unbedingt etwas Richtiges kochen. (Aujourd'hui, je n'ai malheureusement qu'un pain avec du fromage. Mais ce soir, je veux absolument me préparer un vrai repas.)
3. Timon: Was willst du kochen? Hast du schon ein Rezept im Kopf? (Qu'est-ce que tu veux cuisiner ? As-tu déjà une recette en tête ?)
4. Maja: Ja, ich möchte einen Kartoffelsalat machen. Ich habe noch ein altes Rezept von meiner Oma. (Oui, je veux faire une salade de pommes de terre. J'ai encore une vieille recette de ma grand‑mère.)
5. Timon: Hast du schon alles zu Hause, was du für den Kartoffelsalat brauchst? (As-tu déjà tout ce qu'il te faut à la maison pour la salade de pommes de terre ?)
6. Maja: Öl, Salz, Pfeffer und Kartoffeln habe ich auf jeden Fall zu Hause. (De l'huile, du sel, du poivre et des pommes de terre, j'ai ça en tout cas chez moi.)
7. Timon: Aber Kartoffelsalat ist ja nur eine Beilage. Was isst du dazu? (Mais la salade de pommes de terre n'est qu'un accompagnement. Qu'est‑ce que tu vas manger avec ?)
8. Maja: Das weiß ich noch nicht genau. Vielleicht kaufe ich auf dem Heimweg ein gutes Stück Fleisch. (Je ne sais pas encore exactement. Peut‑être que j'achèterai un bon morceau de viande en rentrant.)
9. Timon: Brauchst du denn keine Kräuter für den Kartoffelsalat? (Tu n'as pas besoin d'herbes pour la salade de pommes de terre ?)
10. Maja: Das Rezept ist ohne Kräuter, aber du hast recht: Petersilie passt sehr gut zu Kartoffelsalat. (La recette n'en prévoit pas, mais tu as raison : du persil va très bien avec la salade de pommes de terre.)
11. Timon: Dann solltest du noch Petersilie kaufen. (Alors tu devrais acheter du persil en plus.)

1. Was hat Maja heute zum Mittagessen dabei?

(Qu'est‑ce que Maja a apporté pour le déjeuner aujourd'hui ?)

2. Was plant Maja für das Abendessen?

(Que prévoit Maja pour le dîner ?)