A2.25 - Gezonde voeding en gewoontes
Gezond eten is de beste dokter!
Gezond eten is de beste dokter!

Gezond eten is de beste dokter!

Gezond eten is de beste dokter!

In Nederland heeft circa 6,47 % van de bevolking (ruim 1,1 miljoen mensen) diabetes, waarvan 90 % type 2, terwijl 36 % van de volwassenen overgewicht heeft en 14 % obesitas. Arjen bespreekt in de video een interview met twee diëtisten in het NRC.
In Nederland heeft circa 6,47 % van de bevolking (ruim 1,1 miljoen mensen) diabetes, waarvan 90 % type 2, terwijl 36 % van de volwassenen overgewicht heeft en 14 % obesitas. Arjen bespreekt in de video een interview met twee diëtisten in het NRC.

Oefening 1: Taalonderdompeling

Instructie: Bekijk de video en beantwoord de bijbehorende vragen.

Je correcties ophalen... Sluit deze pagina nog niet.

Woord
De eetadviezen
De gezonde voeding
Het dieet
Gezond eten
De diëtisten
De groenten en stukken fruit
Een handje noten
Weinig vet
De yoghurt
De zuivel
Veel mensen zijn verward over voedingsadviezen.
Als je eet zoals het Voedingscentrum voorschrijft, zou alles oké zijn.
Veel groenten, twee stuks fruit, melk, een handje noten...
Wat vaker vis, minder vlees en weinig vet...
Soms zie je door de bomen het bos niet meer.
Je denkt dat je gezond eet, maar er zijn soms tegengestelde dieetadviezen.
Diëtisten geven soms vreemd advies.
Eet geen zuivel, geen eieren, want dat zou het lichaam verzuren.
Afvallen en gezond eten: een hele industrie dus!

1. Welke adviezen passen bij het Voedingscentrum?


2. Waarom raken mensen soms in de war over gezond eten?


3. Welk voorbeeld van vreemd advies wordt genoemd?


Oefening 2: Dialoog

Instructie: Lees de dialoog en beantwoord de vragen.

Je correcties ophalen... Sluit deze pagina nog niet.

Gezond eten is het beste dieet! Of niet? Discussie onder vrienden.

1. Sem: Oh wauw, wat eet jij gezond: groenten, fruit en vis!
2. Lynn: Ik eet best gezond, maar soms vind ik eetadviezen verwarrend.
3. Sem: Ja, veel mensen vinden eetadviezen verwarrend. Dat hoor ik vaak.
4. Lynn: Als ik eet zoals het Voedingscentrum zegt, is het: dit wel en dat minder, bijvoorbeeld vet.
5. Sem: Precies. Ze zeggen: veel groenten, twee stuks fruit, zuivel en elke dag een handje noten.
6. Lynn: Inderdaad. Voor zuivel neem ik vaak melk of yoghurt.
7. Sem: Maar sommige diëtisten zeggen juist dat je beter geen zuivel kunt nemen.
8. Lynn: Dat klopt, en dat brengt mij soms in de war.
9. Sem: Ik vind het ook moeilijk. Soms denk ik dat ik gezond eet, maar ik val toch niet af.
10. Lynn: Wat betekent gezond eten eigenlijk? Dat is voor iedereen anders.
11. Sem: Het beste is om naar je eigen lichaam te luisteren en af te wisselen.
12. Lynn: Voor nu blijf ik bij mijn groenten, fruit en vis. Dat kan niet slecht zijn.

1. Waarom vindt Lynn eetadviezen soms verwarrend?


2. Wat zegt Sem over afvallen?


Oefening 3: Gebruik de website of de leesstof

Instructie: Je maakt een weekmenu voor jezelf en je gezin en wil gezonder en duurzamer eten.

Je correcties ophalen... Sluit deze pagina nog niet.

Taak: Schrijf drie tips voor gezond en duurzaam eten en geef per tip één voorbeeld van een gerecht of ingrediënt voor deze week.

(Schrijf drie tips voor gezond en duurzaam eten en geef per tip één voorbeeld van een gerecht of ingrediënt voor deze week.)

URL: Voedingscentrum

Gezond en duurzaam eten is makkelijker met duidelijke adviezen. De Schijf van Vijf helpt je om gezond en evenwichtig te eten. Je kunt kiezen voor een weekmenu met gewone of vegetarische maaltijden. Er zijn veel recepten die passen bij jouw eetstijl.

Duurzaam eten betekent slim kiezen. Je kunt vaker plantaardig eten en peulvruchten gebruiken. Koop alleen wat je nodig hebt, zodat je minder weggooit. Bewaar eten goed; dan blijven ingrediënten langer vers. Wie goed plant, heeft minder afval.

Gebruik apps en tools om je gewoontes te volgen. Als je wil afvallen, kun je een programma gebruiken. Drink ook genoeg water om goed te hydrateren.

Use in your answer: Schijf van Vijf / gezond / duurzaam / recepten / vegetarisch / ingrediënten