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In Nederland heeft circa 6,47 % van de bevolking (ruim 1,1 miljoen mensen) diabetes, waarvan 90 % type 2, terwijl 36 % van de volwassenen overgewicht heeft en 14 % obesitas. Arjen bespreekt in de video een interview met twee diëtisten in het NRC.
Aux Pays-Bas, environ 6,47 % de la population (plus de 1,1 million de personnes) souffre de diabète, dont 90 % sont de type 2, tandis que 36 % des adultes sont en surpoids et 14 % obèses. Arjen discute dans la vidéo d'une interview avec deux diététiciens dans le NRC.

Exercice 1: Compréhension orale

Instruction: Regarde la vidéo et reconnais le vocabulaire. Ensuite, réponds aux questions ci-dessous.

Mot Traduction
De eetadviezen Les conseils alimentaires
De gezonde voeding L'alimentation saine
Het dieet Le régime
Gezond eten Manger sainement
De diëtisten Les diététiciens
De groenten en het stuk fruit Les légumes et le fruit
Het vlees La viande
De vis Le poisson
Een handje noten Une poignée de noix
Weinig vet Peu de matières grasses
De melk Le lait
De yoghurt Le yaourt
Zuivel Les produits laitiers
De eieren Les œufs
Veel mensen weten niet wat ze moeten geloven over gezond eten. (Beaucoup de gens ne savent pas quoi croire au sujet d'une alimentation saine.)
Volgens het Voedingscentrum eet je goed als je veel groenten eet, twee stuks fruit per dag, melk drinkt en een handje noten eet. (D'après le Voedingscentrum, vous mangez bien si vous consommez beaucoup de légumes, deux portions de fruit par jour, que vous buvez du lait et que vous mangez une poignée de noix.)
Je moet ook vaker vis eten, minder vlees en weinig vet gebruiken. (Il faut aussi manger du poisson plus souvent, réduire la viande et utiliser peu de matières grasses.)
Soms is het moeilijk om te weten wat het beste is. (Parfois, il est difficile de savoir ce qui est le mieux.)
Je denkt dat je gezond eet, maar er zijn ook andere adviezen die anders zijn. (On pense manger sainement, mais il existe aussi d'autres recommandations qui diffèrent.)
Sommige diëtisten zeggen vreemde dingen. (Certains nutritionnistes disent des choses étranges.)
Ze zeggen dat je geen zuivel of eieren moet eten, omdat dat slecht zou zijn voor je lichaam. (Ils disent qu'il ne faut pas consommer de produits laitiers ni d'œufs, car cela serait mauvais pour le corps.)
Afvallen en gezond eten is een groot onderwerp waar veel over wordt gezegd. (La perte de poids et l'alimentation saine sont des sujets importants dont on parle beaucoup.)

Exercice 2: Dialogue

Instruction: Lisez le dialogue et répondez aux questions.

Gezond eten is het beste dieet! Of niet? Discussie onder vrienden.

Manger sainement est le meilleur régime ! Ou pas ? Discussion entre amis.
1. Sem: Wat goed dat jij gezond eet: groenten, fruit en vis! (C'est bien que tu manges sainement : légumes, fruits et poisson !)
2. Lynn: Ik probeer gezond te eten, maar soms snap ik al de eetadviezen niet goed. (J'essaie de manger sainement, mais parfois je ne comprends pas bien tous les conseils alimentaires.)
3. Sem: Ja, ik hoor ook vaak dat mensen die adviezen lastig vinden. (Oui, j'entends souvent aussi que les gens trouvent ces conseils difficiles.)
4. Lynn: Volgens het Voedingscentrum moet je veel groenten eten en weinig vet. (Selon le Centre de Nutrition, il faut manger beaucoup de légumes et peu de matières grasses.)
5. Sem: Precies, ze zeggen ook: twee stuks fruit, zuivel en een handje noten elke dag. (Exactement, ils disent aussi : deux fruits, des produits laitiers et une poignée de noix chaque jour.)
6. Lynn: Ik gebruik vaak melk of yoghurt voor mijn zuivel. (J'utilise souvent du lait ou du yaourt pour mes produits laitiers.)
7. Sem: Sommige diëtisten zeggen juist dat je beter geen zuivel kunt nemen. (Certains diététiciens disent justement qu'il vaut mieux ne pas prendre de produits laitiers.)
8. Lynn: Iedereen zegt iets anders, dat maakt het soms moeilijk voor mij. (Tout le monde dit quelque chose de différent, ça rend parfois les choses difficiles pour moi.)
9. Sem: Ik vind het ook lastig; ik denk dat ik gezond eet, maar ik val niet af. (Je trouve ça aussi compliqué ; je pense que je mange sainement, mais je ne perds pas de poids.)
10. Lynn: Wat gezond eten is, is voor iedereen anders. (Ce qui est manger sainement, c'est différent pour chacun.)
11. Sem: Het beste is om te voelen wat jouw lichaam nodig heeft en af te wisselen, denk ik. (Le mieux est de sentir ce dont ton corps a besoin et de varier, je pense.)
12. Lynn: Ik blijf voorlopig gewoon mijn groenten, fruit en vis eten. Dat kan niet slecht zijn. (Je vais continuer pour l'instant à manger mes légumes, fruits et poisson. Ça ne peut pas faire de mal.)

Exercice 3: Questions sur le texte

Instruction: Lisez le texte ci-dessus et choisissez la bonne réponse.

1. Wat adviseert het Voedingscentrum om elke dag te eten?

(Que conseille le Centre de Nutrition de manger chaque jour?)

2. Waarom vindt Lynn de eetadviezen soms verwarrend?

(Pourquoi Lynn trouve-t-elle parfois les conseils alimentaires déroutants?)

3. Wat betekent 'gezond eten' volgens Sem en Lynn?

(Que signifie « manger sainement » selon Sem et Lynn?)

4. Welk zuivelproduct kiest Lynn meestal?

(Quel produit laitier Lynn choisit-elle souvent?)

Exercice 4: Questions pour commencer la conversation

Instruction: Répondez aux questions et corrigez avec votre professeur.

  1. Wat vind jij ingewikkeld aan eetadviezen?
    2. Qu'est-ce que tu trouves compliqué dans les conseils alimentaires ?
  2. Hoe varieer jij je gezonde voeding gedurende een week?
    3. Comment varies-tu ton alimentation saine pendant une semaine ?
  3. Eet je zuivelproducten? Waarom wel of niet?
    4. Manges-tu des produits laitiers ? Pourquoi ou pourquoi pas ?
  4. Wat betekent ‘gezond eten’ voor jou persoonlijk?
    5. Que signifie manger sainement pour toi personnellement ?