In Nederland heeft circa 6,47 % van de bevolking (ruim 1,1 miljoen mensen) diabetes, waarvan 90 % type 2, terwijl 36 % van de volwassenen overgewicht heeft en 14 % obesitas. Arjen bespreekt in de video een interview met twee diëtisten in het NRC.
Aux Pays-Bas, environ 6,47 % de la population (plus de 1,1 million de personnes) souffre de diabète, dont 90 % sont de type 2, tandis que 36 % des adultes sont en surpoids et 14 % obèses. Arjen discute dans la vidéo d'une interview avec deux diététiciens dans le NRC.

Exercice 1: Immersion linguistique

Instruction: Regardez la vidéo et répondez aux questions associées.

Mot Traduction
Deetadviezen Conseils alimentaires
De Gezonde Voeding Alimentation saine
Het Dieet Le régime
Gezond Eten Manger sainement
De Diëtisten Les diététiciens
De Groenten Les légumes
De Stukken Fruit Les fruits (portions)
Het Vlees La viande
De Vis Le poisson
Een Handje Noten Une poignée de noix
Weinig Vet Peu de matières grasses
De Melk Le lait
De Yoghurt Le yaourt
De Zuivel Les produits laitiers
De Eieren Les œufs
Veel mensen zijn verward over voedingsadviezen. (Beaucoup de gens sont perplexes face aux conseils alimentaires.)
Als je eet zoals het Voedingscentrum voorschrijft, zou alles goed zijn. (Si vous mangez comme le recommande le Centre de Nutrition, tout irait bien.)
Je eet dan veel groenten, twee stuks fruit, melk en een handje noten. (Vous mangez alors beaucoup de légumes, deux portions de fruits, du lait et une poignée de noix.)
Je eet wat vaker vis, minder vlees en weinig vet. (Vous mangez un peu plus souvent du poisson, moins de viande et peu de matières grasses.)
Toch zie je soms door de bomen het bos niet meer. (Pourtant, parfois on n’y voit plus clair.)
Je denkt dat je gezond eet, maar er zijn soms tegengestelde dieetadviezen. (Vous pensez manger sainement, mais il existe parfois des conseils diététiques contradictoires.)
Diëtisten geven soms vreemd advies. (Les diététiciens donnent parfois des conseils étranges.)
Sommige diëtisten zeggen: eet geen zuivel en geen eieren, want dat zou het lichaam verzuren. (Certains diététiciens disent : ne consommez pas de produits laitiers ni d’œufs, car cela acidifierait le corps.)
Afvallen en gezond eten is een hele industrie. (Perdre du poids et manger sainement est toute une industrie.)

1. Wat adviseert het Voedingscentrum over groenten en fruit?

(Que recommande le Centre de Nutrition concernant les légumes et les fruits ?)

2. Wat wordt gezegd over vlees en vis in het voedingsadvies?

(Que dit-on à propos de la viande et du poisson dans le conseil alimentaire ?)

3. Waarom raken mensen soms in de war van dieetadviezen?

(Pourquoi les gens se trouvent-ils parfois confus face aux conseils diététiques ?)

4. Wat zeggen sommige diëtisten over zuivel en eieren?

(Que disent certains diététiciens au sujet des produits laitiers et des œufs ?)

Exercice 2: Dialogue

Instruction: Lisez le dialogue et répondez aux questions.

Gezond eten en verwarrende adviezen

Manger sainement et conseils déroutants
1. Sem: Oh, wauw, wat eet jij gezond: groenten, fruit en vis! (Oh, waouh, comme tu manges sainement : des légumes, des fruits et du poisson !)
2. Lynn: Ik eet gezond, maar soms vind ik eetadviezen verwarrend. (Je mange sainement, mais parfois je trouve les conseils alimentaires déroutants.)
3. Sem: Ja, veel mensen vinden eetadviezen verwarrend, dat hoor ik vaak. (Oui, beaucoup de gens trouvent les conseils alimentaires déroutants, je l'entends souvent.)
4. Lynn: Als ik eet wat het Voedingscentrum zegt, eet ik veel groenten en weinig vet. (Si je mange ce que recommande le Centre de Nutrition, je mange beaucoup de légumes et peu de matières grasses.)
5. Sem: Precies, ze zeggen: veel groenten eten, twee stukken fruit, zuivel en elke dag een handje noten. (Exactement, ils disent : manger beaucoup de légumes, deux portions de fruits, des produits laitiers et une poignée de noix chaque jour.)
6. Lynn: Inderdaad. Voor zuivel neem ik vaak melk of yoghurt. (En effet. Pour les produits laitiers, je prends souvent du lait ou du yaourt.)
7. Sem: Sommige diëtisten zeggen juist dat je beter geen zuivel eet. (Certains diététiciens disent au contraire qu'il vaut mieux ne pas consommer de produits laitiers.)
8. Lynn: Dat klopt, en dat is wat mij soms in de war maakt. (C'est vrai, et c'est ce qui me trouble parfois.)
9. Sem: Ik vind het ook moeilijk. Soms denk ik dat ik gezond eet en toch val ik niet af. (Je trouve ça difficile aussi. Parfois je pense que je mange sainement et pourtant je ne perds pas de poids.)
10. Lynn: Wat betekent gezond eten eigenlijk? Dat is voor iedereen anders. (Que signifie vraiment bien manger ? Cela diffère d'une personne à l'autre.)
11. Sem: Het beste is om naar je eigen lichaam te luisteren en je voeding af te wisselen. (Le mieux est d'écouter son propre corps et de varier son alimentation.)
12. Lynn: Voor nu blijf ik bij mijn groenten, fruit en vis. Dat kan niet slecht zijn. (Pour l'instant, je garde mes légumes, mes fruits et mon poisson. Ça ne peut pas faire de mal.)

1. Wat is de korte instructie voor de student?

(Quelle est la courte consigne pour l'étudiant ?)

2. Wat valt Sem als eerste op aan wat Lynn eet?

(Qu'est-ce que Sem remarque en premier chez ce que Lynn mange ?)