In Nederland heeft circa 6,47 % van de bevolking (ruim 1,1 miljoen mensen) diabetes, waarvan 90 % type 2, terwijl 36 % van de volwassenen overgewicht heeft en 14 % obesitas. Arjen bespreekt in de video een interview met twee diëtisten in het NRC.
En los Países Bajos, alrededor del 6,47 % de la población (más de 1,1 millones de personas) tiene diabetes, de los cuales el 90 % es tipo 2, mientras que el 36 % de los adultos tiene sobrepeso y el 14 % obesidad. Arjen comenta en el vídeo una entrevista con dos dietistas en el NRC.

Ejercicio 1: Inmersión lingüística

Instrucción: Mira el vídeo y responde a las preguntas relacionadas.

Palabra Traducción
Deetadviezen Consejos sobre alimentación
De Gezonde Voeding La alimentación saludable
Het Dieet La dieta
Gezond Eten Comer sano
De Diëtisten Los dietistas
De Groenten Las verduras
De Stukken Fruit Las porciones de fruta
Het Vlees La carne
De Vis El pescado
Een Handje Noten Un puñado de frutos secos
Weinig Vet Bajo en grasa
De Melk La leche
De Yoghurt El yogur
De Zuivel Los lácteos
De Eieren Los huevos
Veel mensen zijn verward over voedingsadviezen. (Mucha gente está confundida con los consejos sobre alimentación.)
Als je eet zoals het Voedingscentrum voorschrijft, zou alles goed zijn. (Si comes como recomienda el Voedingscentrum, todo estaría bien.)
Je eet dan veel groenten, twee stuks fruit, melk en een handje noten. (Entonces comes muchas verduras, dos porciones de fruta, leche y un puñado de frutos secos.)
Je eet wat vaker vis, minder vlees en weinig vet. (Comes pescado con más frecuencia, menos carne y poca grasa.)
Toch zie je soms door de bomen het bos niet meer. (Aun así, a veces no se ve el bosque por los árboles.)
Je denkt dat je gezond eet, maar er zijn soms tegengestelde dieetadviezen. (Piensas que comes de forma saludable, pero a veces hay consejos dietéticos contradictorios.)
Diëtisten geven soms vreemd advies. (Los dietistas a veces dan consejos extraños.)
Sommige diëtisten zeggen: eet geen zuivel en geen eieren, want dat zou het lichaam verzuren. (Algunos dietistas dicen: no consumas lácteos ni huevos, porque eso acidificaría el cuerpo.)
Afvallen en gezond eten is een hele industrie. (Perder peso y comer sano es todo un negocio.)

1. Wat adviseert het Voedingscentrum over groenten en fruit?

(¿Qué recomienda el Voedingscentrum sobre las verduras y la fruta?)

2. Wat wordt gezegd over vlees en vis in het voedingsadvies?

(¿Qué se dice sobre la carne y el pescado en la recomendación alimentaria?)

3. Waarom raken mensen soms in de war van dieetadviezen?

(¿Por qué a veces la gente se confunde con los consejos dietéticos?)

4. Wat zeggen sommige diëtisten over zuivel en eieren?

(¿Qué dicen algunos dietistas sobre los lácteos y los huevos?)

Ejercicio 2: Diálogo

Instrucción: Lee el diálogo y responde a las preguntas.

Gezond eten en verwarrende adviezen

Comer sano y consejos confusos
1. Sem: Oh, wauw, wat eet jij gezond: groenten, fruit en vis! (¡Oh, guau, qué sano comes: verduras, fruta y pescado!)
2. Lynn: Ik eet gezond, maar soms vind ik eetadviezen verwarrend. (Como de forma saludable, pero a veces encuentro confusos los consejos sobre alimentación.)
3. Sem: Ja, veel mensen vinden eetadviezen verwarrend, dat hoor ik vaak. (Sí, mucha gente considera confusos esos consejos sobre alimentación; eso lo oigo a menudo.)
4. Lynn: Als ik eet wat het Voedingscentrum zegt, eet ik veel groenten en weinig vet. (Si sigo lo que dice el Voedingscentrum, como muchas verduras y poca grasa.)
5. Sem: Precies, ze zeggen: veel groenten eten, twee stukken fruit, zuivel en elke dag een handje noten. (Exacto, dicen: comer mucha verdura, dos piezas de fruta, lácteos y un puñado de frutos secos cada día.)
6. Lynn: Inderdaad. Voor zuivel neem ik vaak melk of yoghurt. (En efecto. En cuanto a los lácteos, suelo tomar leche o yogur.)
7. Sem: Sommige diëtisten zeggen juist dat je beter geen zuivel eet. (Algunos dietistas, en cambio, dicen que es mejor no consumir lácteos.)
8. Lynn: Dat klopt, en dat is wat mij soms in de war maakt. (Es cierto, y eso es lo que a veces me confunde.)
9. Sem: Ik vind het ook moeilijk. Soms denk ik dat ik gezond eet en toch val ik niet af. (A mí también me resulta difícil. A veces pienso que como sano y, sin embargo, no bajo de peso.)
10. Lynn: Wat betekent gezond eten eigenlijk? Dat is voor iedereen anders. (¿Qué significa realmente comer sano? Eso es distinto para cada persona.)
11. Sem: Het beste is om naar je eigen lichaam te luisteren en je voeding af te wisselen. (Lo mejor es escuchar a tu propio cuerpo y variar tu alimentación.)
12. Lynn: Voor nu blijf ik bij mijn groenten, fruit en vis. Dat kan niet slecht zijn. (Por ahora me ceñiré a mis verduras, fruta y pescado. Eso no puede ser malo.)

1. Wat is de korte instructie voor de student?

(¿Cuál es la instrucción corta para el estudiante?)

2. Wat valt Sem als eerste op aan wat Lynn eet?

(¿Qué es lo primero que nota Sem sobre lo que come Lynn?)