A2.25 - Cibo e abitudini salutari
Mangiare sano è il miglior medico!
Mangiare sano è il miglior medico!

Mangiare sano è il miglior medico!

Gezond eten is de beste dokter!

In Nederland heeft circa 6,47 % van de bevolking (ruim 1,1 miljoen mensen) diabetes, waarvan 90 % type 2, terwijl 36 % van de volwassenen overgewicht heeft en 14 % obesitas. Arjen bespreekt in de video een interview met twee diëtisten in het NRC.
Nei Paesi Bassi circa il 6,47% della popolazione (più di 1,1 milioni di persone) ha il diabete, di cui il 90% di tipo 2, mentre il 36% degli adulti è sovrappeso e il 14% obeso. Arjen discute nel video un'intervista con due dietisti nel NRC.

Esercizio 1: Immersione linguistica

Istruzione: Guarda il video e rispondi alle domande correlate.

Recupero delle tue correzioni... Per favore non chiudere ancora questa pagina.

Parola Traduzione
De eetadviezen I consigli alimentari
De gezonde voeding L’alimentazione sana
Het dieet La dieta
Gezond eten Mangiare sano
De diëtisten I dietisti
De groenten en stukken fruit Le verdure e i pezzi di frutta
Een handje noten Una manciata di noci
Weinig vet Pochi grassi
De yoghurt Lo yogurt
De zuivel I latticini
Veel mensen zijn verward over voedingsadviezen. (Molte persone sono confuse sui consigli alimentari.)
Als je eet zoals het Voedingscentrum voorschrijft, zou alles oké zijn. (Se mangi come prescrive il Centro di Nutrizione, andrebbe tutto bene.)
Veel groenten, twee stuks fruit, melk, een handje noten... (Molte verdure, due pezzi di frutta, latte, una manciata di noci...)
Wat vaker vis, minder vlees en weinig vet... (Più spesso pesce, meno carne e pochi grassi...)
Soms zie je door de bomen het bos niet meer. (A volte non riesci più a vedere la foresta per gli alberi.)
Je denkt dat je gezond eet, maar er zijn soms tegengestelde dieetadviezen. (Pensi di mangiare sano, ma a volte ci sono consigli dietetici contraddittori.)
Diëtisten geven soms vreemd advies. (I dietisti a volte danno consigli strani.)
Eet geen zuivel, geen eieren, want dat zou het lichaam verzuren. (Non mangiare latticini, niente uova, perché renderebbero il corpo acido.)
Afvallen en gezond eten: een hele industrie dus! (Dimagrire e mangiare sano: quindi un’intera industria!)

1. Welke adviezen passen bij het Voedingscentrum?

(Quali consigli sono in linea con il Centro di Nutrizione?)

2. Waarom raken mensen soms in de war over gezond eten?

(Perché a volte le persone si confondono su cosa significhi mangiare sano?)

3. Welk voorbeeld van vreemd advies wordt genoemd?

(Quale esempio di consiglio strano viene menzionato?)

Esercizio 2: Dialogo

Istruzione: Leggi il dialogo e rispondi alle domande.

Recupero delle tue correzioni... Per favore non chiudere ancora questa pagina.

Gezond eten is het beste dieet! Of niet? Discussie onder vrienden.

Mangiare sano è la dieta migliore! O no? Discussione tra amici.
1. Sem: Oh wauw, wat eet jij gezond: groenten, fruit en vis! (Oh wow, come mangi sano: verdure, frutta e pesce!)
2. Lynn: Ik eet best gezond, maar soms vind ik eetadviezen verwarrend. (Mangio abbastanza sano, ma a volte trovo i consigli alimentari confusi.)
3. Sem: Ja, veel mensen vinden eetadviezen verwarrend. Dat hoor ik vaak. (Sì, molte persone trovano i consigli alimentari confusi. Lo sento spesso.)
4. Lynn: Als ik eet zoals het Voedingscentrum zegt, is het: dit wel en dat minder, bijvoorbeeld vet. (Se mangio come dice il Centro di Nutrizione, è: questo sì e quello meno, per esempio i grassi.)
5. Sem: Precies. Ze zeggen: veel groenten, twee stuks fruit, zuivel en elke dag een handje noten. (Esatto. Dicono: molte verdure, due frutti, latticini e ogni giorno una manciata di noci.)
6. Lynn: Inderdaad. Voor zuivel neem ik vaak melk of yoghurt. (Infatti. Per i latticini prendo spesso latte o yogurt.)
7. Sem: Maar sommige diëtisten zeggen juist dat je beter geen zuivel kunt nemen. (Ma alcuni dietisti dicono proprio che è meglio non consumare latticini.)
8. Lynn: Dat klopt, en dat brengt mij soms in de war. (È vero, e questo a volte mi confonde.)
9. Sem: Ik vind het ook moeilijk. Soms denk ik dat ik gezond eet, maar ik val toch niet af. (Lo trovo difficile anch’io. A volte penso di mangiare sano, ma non dimagrisco comunque.)
10. Lynn: Wat betekent gezond eten eigenlijk? Dat is voor iedereen anders. (Che cosa significa davvero mangiare sano? Per ognuno è diverso.)
11. Sem: Het beste is om naar je eigen lichaam te luisteren en af te wisselen. (La cosa migliore è ascoltare il proprio corpo e variare.)
12. Lynn: Voor nu blijf ik bij mijn groenten, fruit en vis. Dat kan niet slecht zijn. (Per ora resto con le mie verdure, frutta e pesce. Non può essere male.)

1. Waarom vindt Lynn eetadviezen soms verwarrend?

(Perché Lynn trova a volte confusi i consigli alimentari?)

2. Wat zegt Sem over afvallen?

(Che cosa dice Sem sul dimagrire?)

Esercizio 3: Usa il sito web o il testo di lettura

Istruzione: Stai preparando un menu settimanale per te e la tua famiglia e vuoi mangiare in modo più sano e sostenibile.

Recupero delle tue correzioni... Per favore non chiudere ancora questa pagina.

Compito: Schrijf drie tips voor gezond en duurzaam eten en geef per tip één voorbeeld van een gerecht of ingrediënt voor deze week.

(Scrivi tre consigli per mangiare in modo sano e sostenibile e, per ogni consiglio, dai un esempio di un piatto o di un ingrediente per questa settimana.)

URL: Voedingscentrum

Gezond en duurzaam eten is makkelijker met duidelijke adviezen. De Schijf van Vijf helpt je om gezond en evenwichtig te eten. Je kunt kiezen voor een weekmenu met gewone of vegetarische maaltijden. Er zijn veel recepten die passen bij jouw eetstijl.

Duurzaam eten betekent slim kiezen. Je kunt vaker plantaardig eten en peulvruchten gebruiken. Koop alleen wat je nodig hebt, zodat je minder weggooit. Bewaar eten goed; dan blijven ingrediënten langer vers. Wie goed plant, heeft minder afval.

Gebruik apps en tools om je gewoontes te volgen. Als je wil afvallen, kun je een programma gebruiken. Drink ook genoeg water om goed te hydrateren.

Use in your answer: Schijf van Vijf / gezond / duurzaam / recepten / vegetarisch / ingrediënten