In Nederland heeft circa 6,47 % van de bevolking (ruim 1,1 miljoen mensen) diabetes, waarvan 90 % type 2, terwijl 36 % van de volwassenen overgewicht heeft en 14 % obesitas. Arjen bespreekt in de video een interview met twee diëtisten in het NRC.
Nei Paesi Bassi circa il 6,47% della popolazione (più di 1,1 milioni di persone) ha il diabete, di cui il 90% di tipo 2, mentre il 36% degli adulti è sovrappeso e il 14% obeso. Arjen discute nel video un'intervista con due dietisti nel NRC.

Esercizio 1: Comprensione orale

Istruzione: Guarda il video e riconosci il vocabolario. Poi rispondi alle domande qui sotto.

Parola Traduzione
De eetadviezen I consigli alimentari
De gezonde voeding L'alimentazione sana
Het dieet La dieta
Gezond eten Mangiare sano
De diëtisten I dietisti
De groenten en het stuk fruit Le verdure e la frutta
Het vlees La carne
De vis Il pesce
Een handje noten Una manciata di noci
Weinig vet Poco grasso
De melk Il latte
De yoghurt lo yogurt
Zuivel I latticini
De eieren Le uova
Veel mensen weten niet wat ze moeten geloven over gezond eten. (Molte persone non sanno cosa pensare riguardo a un'alimentazione sana.)
Volgens het Voedingscentrum eet je goed als je veel groenten eet, twee stuks fruit per dag, melk drinkt en een handje noten eet. (Secondo il Voedingscentrum mangi bene se consumi molte verdure, due porzioni di frutta al giorno, bevi latte e mangi una manciata di frutta secca.)
Je moet ook vaker vis eten, minder vlees en weinig vet gebruiken. (Dovresti anche mangiare pesce più spesso, ridurre il consumo di carne e usare poco grasso.)
Soms is het moeilijk om te weten wat het beste is. (A volte è difficile sapere quale sia la scelta migliore.)
Je denkt dat je gezond eet, maar er zijn ook andere adviezen die anders zijn. (Credi di mangiare sano, ma ci sono anche altri consigli che dicono il contrario.)
Sommige diëtisten zeggen vreemde dingen. (Alcuni dietisti dicono cose strane.)
Ze zeggen dat je geen zuivel of eieren moet eten, omdat dat slecht zou zijn voor je lichaam. (Dicono che non dovresti mangiare latticini o uova, perché sarebbero dannosi per il tuo corpo.)
Afvallen en gezond eten is een groot onderwerp waar veel over wordt gezegd. (Dimagrire e mangiare in modo sano è un argomento molto discusso.)

Esercizio 2: Dialogo

Istruzione: Leggi il dialogo e rispondi alle domande.

Gezond eten is het beste dieet! Of niet? Discussie onder vrienden.

Mangiare sano è la dieta migliore! O no? Discussione tra amici.
1. Sem: Wat goed dat jij gezond eet: groenten, fruit en vis! (Che bene che mangi sano: verdura, frutta e pesce!)
2. Lynn: Ik probeer gezond te eten, maar soms snap ik al de eetadviezen niet goed. (Cerco di mangiare sano, ma a volte non capisco bene tutti i consigli alimentari.)
3. Sem: Ja, ik hoor ook vaak dat mensen die adviezen lastig vinden. (Sì, sento spesso anche che la gente trova difficili questi consigli.)
4. Lynn: Volgens het Voedingscentrum moet je veel groenten eten en weinig vet. (Secondo il Voedingscentrum bisogna mangiare molta verdura e poco grasso.)
5. Sem: Precies, ze zeggen ook: twee stuks fruit, zuivel en een handje noten elke dag. (Esattamente, dicono anche: due pezzi di frutta, latticini e una manciata di noci ogni giorno.)
6. Lynn: Ik gebruik vaak melk of yoghurt voor mijn zuivel. (Uso spesso latte o yogurt per i miei latticini.)
7. Sem: Sommige diëtisten zeggen juist dat je beter geen zuivel kunt nemen. (Alcuni dietisti dicono invece che è meglio non prendere latticini.)
8. Lynn: Iedereen zegt iets anders, dat maakt het soms moeilijk voor mij. (Ognuno dice qualcosa di diverso, questo a volte rende difficile per me.)
9. Sem: Ik vind het ook lastig; ik denk dat ik gezond eet, maar ik val niet af. (Anch'io trovo difficile; penso di mangiare sano, ma non dimagrisco.)
10. Lynn: Wat gezond eten is, is voor iedereen anders. (Cosa significa mangiare sano è diverso per ognuno.)
11. Sem: Het beste is om te voelen wat jouw lichaam nodig heeft en af te wisselen, denk ik. (La cosa migliore è sentire cosa il tuo corpo ha bisogno e variare, penso.)
12. Lynn: Ik blijf voorlopig gewoon mijn groenten, fruit en vis eten. Dat kan niet slecht zijn. (Per ora continuo a mangiare semplicemente verdura, frutta e pesce. Non può essere male.)

Esercizio 3: Domande sul testo

Istruzione: Leggi il testo sopra e scegli la risposta corretta.

1. Wat adviseert het Voedingscentrum om elke dag te eten?

(Cosa consiglia il Voedingscentrum di mangiare ogni giorno?)

2. Waarom vindt Lynn de eetadviezen soms verwarrend?

(Perché Lynn trova a volte confusi i consigli alimentari?)

3. Wat betekent 'gezond eten' volgens Sem en Lynn?

(Cosa significa 'mangiare sano' secondo Sem e Lynn?)

4. Welk zuivelproduct kiest Lynn meestal?

(Quale prodotto lattiero-caseario sceglie di solito Lynn?)

Esercizio 4: Domande per iniziare una conversazione

Istruzione: Rispondi alle domande e correggi con il tuo insegnante.

  1. Wat vind jij ingewikkeld aan eetadviezen?
  2. Cosa trovi difficile nei consigli alimentari?
  3. Hoe varieer jij je gezonde voeding gedurende een week?
  4. Come varia la tua alimentazione sana durante la settimana?
  5. Eet je zuivelproducten? Waarom wel of niet?
  6. Mangi prodotti lattiero-caseari? Perché sì o perché no?
  7. Wat betekent ‘gezond eten’ voor jou persoonlijk?
  8. Cosa significa per te personalmente 'mangiare sano'?