In Nederland heeft circa 6,47 % van de bevolking (ruim 1,1 miljoen mensen) diabetes, waarvan 90 % type 2, terwijl 36 % van de volwassenen overgewicht heeft en 14 % obesitas. Arjen bespreekt in de video een interview met twee diëtisten in het NRC.
In the Netherlands, around 6.47% of the population (over 1.1 million people) have diabetes, of which 90% is type 2, while 36% of adults are overweight and 14% have obesity. Arjen discusses in the video an interview with two dietitians in the NRC.
Exercise 1: Listening comprehension
Instruction: Watch the video and recognize the vocabulary. Then answer the questions below.
| Word | Translation |
|---|---|
| De eetadviezen | The dietary advice |
| De gezonde voeding | The healthy food |
| Het dieet | The diet |
| Gezond eten | Healthy eating |
| De diëtisten | The dietitians |
| De groenten en het stuk fruit | The vegetables and the piece of fruit |
| Het vlees | The meat |
| De vis | The fish |
| Een handje noten | A handful of nuts |
| Weinig vet | Little fat |
| De melk | The milk |
| De yoghurt | The yogurt |
| Zuivel | Dairy |
| De eieren | The eggs |
Exercise 2: Dialogue
Instruction: Read the dialogue and answer the questions.
Gezond eten is het beste dieet! Of niet? Discussie onder vrienden.
Healthy eating is the best diet! Or is it? Discussion among friends.
| 1. | Sem: | Wat goed dat jij gezond eet: groenten, fruit en vis! | (How great that you eat healthily: vegetables, fruit, and fish!) |
| 2. | Lynn: | Ik probeer gezond te eten, maar soms snap ik al de eetadviezen niet goed. | (I also try to eat healthily, but sometimes I don't understand those nutritional advices well.) |
| 3. | Sem: | Ja, ik hoor ook vaak dat mensen die adviezen lastig vinden. | (Yes, I also often hear that people find those advices difficult.) |
| 4. | Lynn: | Volgens het Voedingscentrum moet je veel groenten eten en weinig vet. | (According to the Nutrition Center, you should eat a lot of vegetables and little fat.) |
| 5. | Sem: | Precies, ze zeggen ook: twee stuks fruit, zuivel en een handje noten elke dag. | (Exactly, they also say: two pieces of fruit, dairy, and a handful of nuts every day.) |
| 6. | Lynn: | Ik gebruik vaak melk of yoghurt voor mijn zuivel. | (I often use milk or yogurt for my dairy.) |
| 7. | Sem: | Sommige diëtisten zeggen juist dat je beter geen zuivel kunt nemen. | (Some dieticians say that it is better not to have dairy.) |
| 8. | Lynn: | Iedereen zegt iets anders, dat maakt het soms moeilijk voor mij. | (Everyone says something different, that sometimes makes it difficult for me.) |
| 9. | Sem: | Ik vind het ook lastig; ik denk dat ik gezond eet, maar ik val niet af. | (I find it difficult too; I think I eat healthily, but I don’t lose weight.) |
| 10. | Lynn: | Wat gezond eten is, is voor iedereen anders. | (What healthy eating is differs for everyone.) |
| 11. | Sem: | Het beste is om te voelen wat jouw lichaam nodig heeft en af te wisselen, denk ik. | (The best thing is to feel what your body needs and to vary.) |
| 12. | Lynn: | Ik blijf voorlopig gewoon mijn groenten, fruit en vis eten. Dat kan niet slecht zijn. | (For now, I will just keep eating my vegetables, fruit, and fish. That can't be bad.) |
Exercise 3: Questions about the text
Instruction: Read the text above and choose the correct answer.
1. Wat adviseert het Voedingscentrum om elke dag te eten?
(What does the Nutrition Center advise to eat every day?)2. Waarom vindt Lynn de eetadviezen soms verwarrend?
(Why does Lynn sometimes find the eating advice confusing?)3. Wat betekent 'gezond eten' volgens Sem en Lynn?
(What does 'healthy eating' mean according to Sem and Lynn?)4. Welk zuivelproduct kiest Lynn meestal?
(Which dairy product does Lynn usually choose?)Exercise 4: Open conversation questions
Instruction: Answer the questions and correct with your teacher.
- Wat vind jij ingewikkeld aan eetadviezen?
- Hoe varieer jij je gezonde voeding gedurende een week?
- Eet je zuivelproducten? Waarom wel of niet?
- Wat betekent ‘gezond eten’ voor jou persoonlijk?
What do you find complicated about eating advice?
How do you vary your healthy food throughout a week?
Do you eat dairy products? Why or why not?
What does 'healthy eating' personally mean to you?