Lezioni

A1.17 - Cucina e pasticceria

A1.17 - Cucina e pasticceria - Esercizi

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Esercizio 1: Abbaia

Istruzione: Abbina ogni inizio con la sua corretta conclusione.

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Para esta receta hay que usar la harina y el azúcar. (Per questa ricetta bisogna usare la farina e lo zucchero.)
Tengo que comprar aceite y tomates para la cena. (Devo comprare dell'olio e dei pomodori per cena.)
Debemos mezclar la mantequilla con la harina en un bol. (Dobbiamo mescolare il burro con la farina in una ciotola.)
En casa nos gusta cocinar pizza casera los viernes. (A casa ci piace preparare la pizza fatta in casa il venerdì.)

Esercizio 2: Preparazione all'esame

Istruzione: Leggi il testo, riempi gli spazi con le parole mancanti e rispondi alle domande qui sotto

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Normas de la cocina compartida en la oficina

En nuestra oficina hay una pequeña cocina para todos. Para preparar comida , que traer los de casa. En el armario puedes dejar la , el azúcar y el . En la nevera puedes dejar la , la y otros productos frescos.

Si quieres o calentar tu comida, tienes que limpiar la encimera después. También debes lavar los platos y los vasos. No hay que dejar la , el ajo o el tomate fuera de la nevera si hace calor. Al final del día, todos tenemos que revisar la cocina y dejarla limpia para el día siguiente.
Nel nostro ufficio c'è una piccola cucina per tutti. Per preparare cibo fatto in casa, bisogna portare gli ingredienti da casa. Nell'armadio puoi lasciare la farina, lo zucchero e l'olio. Nel frigorifero puoi lasciare la panna, il burro e altri prodotti freschi.

Se vuoi cucinare o riscaldare il tuo cibo, devi pulire il piano di lavoro dopo. Devi anche lavare i piatti e i bicchieri. Non bisogna lasciare la cipolla, l'aglio o il pomodoro fuori dal frigorifero se fa caldo. Alla fine della giornata, tutti dobbiamo controllare la cucina e lasciarla pulita per il giorno successivo.

Esercizio 3: Ascolta e rispondi alle domande

Istruzione: Ascolta l'audio e rispondi alle domande.

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1. ¿Qué tiene que hacer la mujer primero para el pastel?

(Cosa deve fare prima la donna per la torta?)
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2. ¿Qué va a preparar el hombre para sus compañeros?

(Cosa preparerà l'uomo per i suoi colleghi?)

Esercizio 4: Coniugazioni verbali

Istruzione: Scegli la soluzione corretta

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1. Para esta receta ___ cocinar la cebolla con aceite de oliva.

(Per questa ricetta ___ soffriggere la cipolla con olio d'oliva.)

2. En mi piso pequeño ___ mezclar los ingredientes en un solo bol.

(Nel mio piccolo appartamento ___ mescolare gli ingredienti in un'unica ciotola.)

3. Para hacer un buen pan casero ___ usar harina y un poco de aceite.

(Per fare un buon pane fatto in casa ___ usare farina e un po' d'olio.)

Esercizio 5: Comprensione del dialogo

Istruzione: Esercita la conversazione con il tuo insegnante o i compagni di classe.

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Comprar ingredientes en el supermercado

Cliente: Mostra Buenas tardes, necesito harina, mantequilla, azúcar y tomate para cocinar en casa.

(Buon pomeriggio, mi servono farina, burro, zucchero e pomodori per cucinare a casa.)

Cajera: Mostra Buenas tardes. La harina y el azúcar están en este pasillo; la mantequilla y los tomates están al fondo.

(Buon pomeriggio. Farina e zucchero sono in questo corridoio; burro e pomodori sono in fondo.)

Cliente: Mostra Perfecto, gracias. Hoy hago una receta casera para mis amigos.

(Perfetto, grazie. Oggi preparo una ricetta casalinga per i miei amici.)

Cajera: Mostra Muy bien. ¡Que aproveche la cena y suerte con la receta!

(Molto bene. Buon appetito e buona fortuna con la ricetta!)


Domande aperte:

1. ¿Qué ingredientes necesitas tú para cocinar una cena sencilla en casa?

Quali ingredienti ti servono per cucinare una cena semplice a casa?

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Cocinar con un amigo en casa

Amigo Carlos: Mostra Lucía, hoy queremos cocinar pasta casera, ¿tienes los ingredientes?

(Lucía, oggi vogliamo preparare pasta fatta in casa, hai gli ingredienti?)

Amiga Lucía: Mostra Sí, tengo aceite, ajo, cebolla y tomate, pero no tengo nata.

(Sì, ho olio, aglio, cipolla e pomodori, ma non ho la panna.)

Amigo Carlos: Mostra No pasa nada, mezclamos el tomate con un poco de mantequilla; así sale bien.

(Non fa niente, mescoliamo il pomodoro con un po' di burro; così viene bene.)

Amiga Lucía: Mostra Vale, cocinamos así y probamos la receta. Seguro que quedará rica.

(Va bene, cuciniamo così e assaggiamo la ricetta. Sono sicura verrà buona.)


Domande aperte:

1. En tu casa, ¿quién cocina normalmente y qué suele cocinar?

A casa tua, chi cucina di solito e cosa prepara?

Esercizio 6: Rispondere alla situazione

Istruzione: Esercitatevi in coppia o con il vostro insegnante.

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1. En la oficina organizáis una comida de equipo. Tú preparas en casa una tortilla sencilla. Explica a tu compañero qué ingredientes usas. (Usa: Los ingredientes, el huevo, la cebolla)

(In ufficio organizzate un pranzo di squadra. Tu prepari a casa una tortilla semplice. Spiega al tuo collega quali ingredienti usi. (Usa: Los ingredientes, el huevo, la cebolla))

Los ingredientes son    

(Los ingredientes son ...)

Esempio:

Los ingredientes son el huevo, la cebolla y un poco de aceite.

(Los ingredientes son el huevo, la cebolla y un poco de aceite.)

2. Estás en casa con tu pareja y decidís cocinar pasta esta noche. Explica qué haces tú en la cocina. (Usa: cocinar, mezclar, el tomate)

(Sei a casa con il tuo partner e decidete di cucinare la pasta stasera. Spiega cosa fai tu in cucina. (Usa: cocinar, mezclar, el tomate))

Yo cocino    

(Yo cocino ...)

Esempio:

Yo cocino la pasta y la mezclo con tomate.

(Yo cocino la pasta y la mezclo con tomate.)

Esercizio 7: Scrivere corrispondenza

Istruzione: Scrivi una risposta al seguente messaggio appropriata alla situazione

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Sara: Hola, ¿qué tal?

Mañana tenemos café en la oficina y quiero hacer un bizcocho casero.

Yo tengo harina, azúcar y aceite en casa, pero hay que comprar más nata y mantequilla.

¿Me ayudas? ¿Qué puedes comprar tú? Yo tengo que salir ahora y no tengo tiempo para ir al supermercado.

Gracias,
Sara


Sara: Ciao, come va?

Domani abbiamo il caffè in ufficio e voglio fare una torta fatta in casa.

Io ho farina, zucchero e olio a casa, ma bisogna comprare più panna e burro.

Mi aiuti? Cosa puoi comprare tu? Io devo uscire adesso e non ho tempo per andare al supermercato.

Grazie,
Sara


Frasi utili:

  1. Hola Sara, puedo comprar...

    (Ciao Sara, posso comprare...)

  2. Yo puedo traer...

    (Posso portare...)

  3. Tengo que pasar por...

    (Devo passare da...)

Hola Sara,

estoy bien, gracias. El plan del café me parece bien.

Puedo comprar la nata y la mantequilla esta tarde. También puedo traer el molde y unas servilletas. No tengo harina, pero como tú ya tienes, no pasa nada.

Tengo que salir del trabajo a las 18:00, pero antes voy al supermercado. Mañana llevo todo a la oficina.

Hasta mañana,
[Tu nombre]

Ciao Sara,

sto bene, grazie. L'idea del caffè mi piace.

Posso comprare la panna e il burro questo pomeriggio. Posso anche portare lo stampo e delle tovagliette. Non ho farina, ma dato che tu ce l'hai, non è un problema.

Esco dall'ufficio alle 18:00, ma prima passo al supermercato. Domani porto tutto in ufficio.

A domani,
[Il tuo nome]

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