Exercise 1: Match a word

Instruction: Match each beginning with its correct ending.

Ik wil graag het hoofdgerecht met vis bestellen. (I would like to order the fish main course.)
Kunt u mij alstublieft de menukaart brengen? (Could you please bring me the menu?)
We hebben een tafel voor vier personen gereserveerd. (We have a table reserved for four people.)
Als voorgerecht neem ik de soep van de dag. (For starter I'll have the soup of the day.)

Exercise 2: Exam preparation

Instruction: Read the text, fill in the gaps with the missing words, and answer the questions below


Nieuwsbrief van bedrijfsrestaurant De Brug

Fill in the gaps: drankje, neemt, bar, bestelt, pinnen, hoofdgerecht, gerecht, nagerecht, menukaart, reserveren, voorgerecht

(Newsletter from the company restaurant De Brug)

Beste collega,

Vanaf volgende week kunt u weer lunchen in bedrijfsrestaurant De Brug. U kunt elke ochtend online een tafel . Op de staan een dagsalade, een warme maaltijd en een klein . Als bakken we elke dag verse broodjes. Bij de kassa kunt u . U uw eten bij de ; daarna brengen wij het naar uw tafel. Wilt u geen toetje? Dan u alleen een en een . Het bestelde eten staat meestal binnen tien minuten op tafel.
Dear colleague,

Starting next week you can have lunch again at the company restaurant De Brug. You can reserve a table online every morning. The menu includes a daily salad, a hot main course and a small dessert. For starters we bake fresh rolls every day. At the till you can pay by card. You order your food at the bar; afterwards we bring the dish to your table. Don’t want a dessert? Then you can just have a main course and a drink. The ordered food is usually on the table within ten minutes.

Exercise 3: Listen and answer the questions

Instruction: Listen to the audio fragments and choose the correct answer to the questions.

1. Goedemiddag, u spreekt met Mark van restaurant De Bar. Uw gereserveerde tafel is om zeven uur voor twee personen. De menukaart ligt straks voor u klaar.

Wat vertelt Mark aan de klant?

(What does Mark tell the customer?)
2. Hallo, ik sta in de kantine. Ik neem een klein voorgerecht en een salade als hoofdgerecht. Als drankje wil ik graag een koud glas water.

Wat wil de vrouw drinken bij haar maaltijd?

(What does the woman want to drink with her meal?)

Exercise 4: Multiple Choice

Instruction: Choose the correct solution

1. Wij ___ een vegetarisch hoofdgerecht en een glas kraanwater.

(We ___ a vegetarian main course and a glass of tap water.)

2. Ik ___ geen voorgerecht, maar ik wil wel een nagerecht.

(I ___ no starter, but I would like a dessert.)

3. Wij hebben gisteren een tafel gereserveerd en de ober ___ onze drankjes al ___.

(We reserved a table yesterday and the waiter ___ our drinks ___.)

Exercise 5: Dialogue Cards

Instruction: Practice the conversation with your teacher or fellow students.

Exercise 6: Respond to the situation

Instruction: Practice in pairs or with your teacher.

1. Je belt een restaurant om een tafel te reserveren voor jou en collega’s na het werk. Zeg dat je een tafel wilt, voor hoeveel personen en hoe laat. (Gebruik: de tafel, reserveren, vanavond)

(You call a restaurant to reserve a table for you and colleagues after work. Say that you want a table, for how many people and at what time. (Use: de tafel, reserveren, vanavond))

Ik wil graag    

(Ik wil graag ...)

Example:

Ik wil graag een tafel voor vier personen vanavond om zeven uur reserveren.

(Ik wil graag een tafel voor vier personen vanavond om zeven uur reserveren.)

2. Je zit in de kantine op je werk. Een collega gaat naar de bar en vraagt of je iets wilt drinken. Zeg wat je wilt drinken. (Gebruik: het drankje, alstublieft, nemen)

(You are in the workplace canteen. A colleague goes to the bar and asks if you want something to drink. Say what you would like to drink. (Use: het drankje, alstublieft, nemen))

Ik neem graag    

(Ik neem graag ...)

Example:

Ik neem graag cola als drankje, alstublieft.

(Ik neem graag cola als drankje, alstublieft.)

Exercise 7: Writing correspondence

Instruction: Write a reply to the following message appropriate to the situation


Onderwerp: Reservering voor vanavond

Beste Samira,

Dank voor je bericht. We hebben vanavond nog plek. Voor hoeveel personen wil je een tafel reserveren en hoe laat?

Wil je binnen zitten of op het terras?

Je kunt hier ook alvast zeggen of je iets van de menukaart wilt: een drankje, een voorgerecht en/of een hoofdgerecht.

Groet,
Lisa
Restaurant De Gracht


Subject: Reservation for tonight

Dear Samira,

Thanks for your message. We still have availability tonight. For how many people would you like to reserve a table and at what time?

Would you like to sit inside or on the terrace?

You can also tell us here if you already know what you want from the menu: a drink, a starter and/or a main course.

Regards,
Lisa
Restaurant De Gracht


Useful phrases:

  1. Ik wil graag een tafel reserveren voor … personen om … uur.

    (I would like to reserve a table for … people at … o'clock.)

  2. Wij willen graag binnen zitten / op het terras.

    (We would like to sit inside / on the terrace.)

  3. Ik neem graag … als drankje en … als hoofdgerecht.

    (I would like … as a drink and … as a main course.)

Beste Lisa,

Ik wil graag een tafel reserveren voor 2 personen om 19:00 uur. We willen graag binnen zitten.
Ik neem graag een glas water als drankje. Als hoofdgerecht neem ik graag pasta. Mijn vriendin neemt graag een salade.

Met vriendelijke groet,
Samira

Dear Lisa,

I would like to reserve a table for 2 people at 7:00 PM. We would like to sit inside.
I would like a glass of water to drink. For the main course I would like pasta. My friend would like a salad.

Kind regards,
Samira