A2.25 - Healthy food and habits
A2.25 - Healthy food and habits

A2.25 - Healthy food and habits - Exercises

Cibo sano e buone abitudini


Exercise 1: Match a word

Instruction: Match the items that have a related meaning.

una dieta bilanciata — una dieta equilibrata (a balanced diet — a balanced diet)
un pasto salutare — un pasto sano (a healthy meal — a nutritious meal)
idratarci — bere acqua (to stay hydrated — to drink water)
perdere peso — dimagrire (to lose weight — to lose weight)

Exercise 2: Exam preparation

Instruction: Read the text, fill in the gaps with the missing words, and answer the questions below


Newsletter della mensa aziendale: settimana "più leggera"

Fill in the gaps: tonno, salutare, zucchine, idratarsi, bilanciato, perdere peso, pollo, fragole

(Company canteen newsletter: “lighter” week)

Da lunedì la mensa propone un menù più per chi lavora in ufficio. Ogni giorno c’è un piatto : riso con e spinaci oppure insalata con . Due volte a settimana è previsto anche con contorno di verdure. Sono disponibili opzioni vegetariane.

Consiglio della mensa: per stare bene durante la giornata è importante . Porta una borraccia e bevi spesso, soprattutto se fai sport dopo il lavoro. Se vuoi , scegli la frutta come spuntino: mele o . Il menù online viene aggiornato ogni venerdì.
Starting Monday the canteen will offer a healthier menu for office workers. Each day there is a balanced dish: rice with zucchini and spinach or a salad with tuna. Twice a week there is also chicken with a vegetable side. Vegetarian options are available.

Canteen tip: to feel good throughout the day it’s important to stay hydrated. Bring a reusable water bottle and drink regularly, especially if you exercise after work. If you want to lose weight, choose fruit for a snack, for example apples or strawberries. The online menu is updated every Friday.

  1. Quali piatti o consigli del testo puoi seguire nella tua settimana lavorativa e perché?

    (Which dishes or tips from the text could you follow during your work week, and why?)

Exercise 3: Listening

Instruction: Listen to the audio fragment and indicate whether the following statements are true or false.

Da questa settimana voglio seguire una dieta più salutare. La mattina mangio una mela o una fragola e bevo molta acqua, perché devo idratarmi meglio. A pranzo porto in ufficio riso con zucchina e spinaci, così è un pasto bilanciato. Due volte alla settimana aggiungo tonno e nel weekend preparo carne di pollo. Non sono vegetariana, ma voglio perdere peso e fare sport tre sere alla settimana.
(Starting this week I want to follow a healthier diet. In the morning I eat an apple or a strawberry and drink plenty of water because I need to hydrate better. For lunch I bring rice with zucchini and spinach to the office, so it’s a balanced meal. Twice a week I add tuna, and at the weekend I prepare chicken. I’m not a vegetarian, but I want to lose weight and exercise three evenings a week.)
True False

(The person wants to improve their eating habits starting this week.)

(For lunch, they usually buy a sandwich at the café near the office.)

(The person never eats meat because they are vegetarian.)

Exercise 4: Multiple Choice

Instruction: Choose the correct solution

1. La nutrizionista dice che per la dieta ti devi idratare di più: domani ti ___ ogni due ore.

(The nutritionist says that for the diet you need to drink more: tomorrow you ___ every two hours.)

2. Il menu settimanale che prepari per il lavoro deve essere bilanciato: oggi ___ aggiungere verdure come zucchine e spinaci.

(The weekly menu you prepare for work should be balanced: today ___ add vegetables like zucchini and spinach.)

3. So che vuoi perdere peso, quindi questo weekend ti ___ bene e farai un po' di sport.

(I know you want to lose weight, so this weekend you ___ plenty of water and will do some exercise.)

Exercise 5: Dialogue Cards

Instruction: Practice the conversation with your teacher or fellow students.

Exercise 6: Discussion questions

Instruction: Answer the questions using the vocabulary from this chapter.

Useful expressions:

Cerco di seguire una dieta equilibrata, che include… / Un'abitudine che non è molto salutare è… / Per idratarmi durante la giornata bevo…

  1. Com'è di solito la tua dieta? Descrivi cosa mangi in una giornata tipica e una abitudine che ritieni salutare o poco salutare.
    What is your typical diet like? Describe what you eat in a normal day and one habit you consider healthy or unhealthy.

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  2. Devi pianificare il menù della prossima settimana per il lavoro: descrivi cosa mangeresti a pranzo e a cena per 2-3 giorni e spiega perché fai queste scelte.
    You need to plan the menu for next week at work: describe what you would eat for lunch and dinner for 2–3 days and explain why you made those choices.

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Exercise 7: Writing correspondence

Instruction: Write a reply to the following message appropriate to the situation


Ciao! Sono Sara dell'ufficio. Da lunedì vorrei portare un pranzo più salutare e preparare un piccolo menu per la settimana.

Tu cosa mangi di solito a pranzo? Hai qualche idea facile da preparare (anche senza microonde)? Io spesso prendo un panino e poi mi sento stanca. Ah, e mi dimentico sempre di idratarmi


Hi! I'm Sara from the office. Starting Monday I’d like to bring a more healthy lunch and put together a small menu for the week.

What do you usually eat for lunch? Do you have any easy ideas to prepare (that don’t require a microwave)? I often grab a sandwich and then feel tired. Oh, and I always forget to stay hydrated


Useful phrases:

  1. Di solito a pranzo mangio...

    (I usually eat for lunch...)

  2. Posso preparare un piatto che... (per esempio riso con verdure).

    (I can prepare a dish that... (for example, rice with vegetables).)

  3. La cosa che voglio cambiare è...

    (The thing I want to change is...)

Ciao Sara! Di solito a pranzo porto qualcosa da casa: riso con zucchine e spinaci o una bowl fredda con legumi e verdure. Per il menu della settimana propongo: lunedì riso con verdure, martedì insalata di tonno e verdura cotta, mercoledì bowl con legumi e spinaci. Idee facili senza microonde: insalate, bowl fredde, panini con pollo e verdure. Io voglio migliorare l'abitudine di idratarmi: porto sempre una bottiglia d'acqua e uno snack sano come una mela o frutta secca.

Hi Sara! I usually bring something from home: rice with zucchini and spinach or a cold bowl with legumes and vegetables. For the weekly menu I suggest: Monday — rice with vegetables; Tuesday — tuna salad with cooked vegetables; Wednesday — a bowl with legumes and spinach. Easy ideas that don’t need a microwave: salads, cold bowls, sandwiches with chicken and vegetables. The habit I want to improve is staying hydrated: I always bring a water bottle and a healthy snack like an apple or some nuts.