Le regole mostrate nel video fanno parte del Galateo, opera scritta da Giovanni Della Casa nel 1558. Il Galateo insegna come comportarsi nella vita quotidiana secondo le regole del bon ton.
Die im Video gezeigten Regeln sind Teil des Galateo, eines Werks, das 1558 von Giovanni Della Casa geschrieben wurde. Der Galateo lehrt, wie man sich im Alltag gemäß den Regeln des guten Tons verhält.

Übung 1: Sprachimmersion

Anleitung: Erkenne das angezeigte Vokabular im Video.

Wort Übersetzung
Apparecchiare Tisch decken
Tavola Tisch
Piatto Teller
Forchetta Gabel
Coltello Messer
Cucchiaio Löffel
Tovagliolo Serviette
Bicchiere Glas
Come si apparecchia la tavola per una cena informale secondo il galateo? (Wie deckt man den Tisch für ein informelles Abendessen nach den Regeln des guten Tons?)
Per una cena informale mettiamo un piatto piano davanti a ogni persona. (Für ein informelles Abendessen stellen wir vor jede Person einen flachen Teller.)
Se il menù ha un primo piatto e un secondo piatto, mettiamo prima le posate per il secondo piatto: la forchetta a sinistra e il coltello a destra. (Wenn das Menü einen ersten und einen zweiten Gang hat, legen wir zuerst das Besteck für den zweiten Gang: die Gabel links und das Messer rechts.)
Se il primo piatto è una zuppa, mettiamo il piatto fondo sopra il piatto piano e aggiungiamo il cucchiaio a destra. (Ist der erste Gang eine Suppe, stellen wir den Suppenteller auf den flachen Teller und legen den Löffel rechts hinzu.)
Il tovagliolo si mette a sinistra; può essere piegato a triangolo o a libro, tutti e due vanno bene. (Die Serviette legt man links; sie kann als Dreieck oder wie ein kleines Buch gefaltet werden, beides ist in Ordnung.)
Se usiamo un piattino per il pane, lo mettiamo in alto a sinistra, sopra le forchette. (Verwendet man einen Brotteller, stellt man ihn oben links, über den Gabeln.)
I bicchieri si mettono in alto a destra, allineati con la punta del coltello. (Die Gläser stellt man oben rechts, ausgerichtet an der Spitze des Messers.)
I calici per il vino vanno dietro al bicchiere da acqua, sulla destra. (So ist der Tisch bereit, die Freunde zu einem einfachen, aber liebevoll gedeckten Abendessen einzuladen.)
Così la tavola è pronta per accogliere gli amici a cena in modo semplice ma curato. (Così la tavola è pronta per accogliere gli amici a cena in modo semplice ma curato.)

Verständnisfragen:

  1. Dove si mettono la forchetta e il coltello in una cena informale?

    (Wo werden Gabel und Messer bei einem informellen Abendessen platziert?)

  2. Come si dispone il piatto fondo quando il primo piatto è una zuppa?

    (Wie wird der Suppenteller angeordnet, wenn der erste Gang eine Suppe ist?)

  3. Dove si mettono il piattino del pane e i bicchieri sulla tavola?

    (Wo werden der Brotteller und die Gläser auf dem Tisch platziert?)

Übung 2: Dialog

Anleitung: Lesen Sie den Dialog und beantworten Sie die Fragen.

Preparare la tavola per festeggiare

Den Tisch für die Feier decken
1. Antonio: Congratulazioni per la promozione, Barb, sono molto fiero di te! (Glückwunsch zur Beförderung, Barb, ich bin sehr stolz auf dich!)
2. Barbara: Grazie amore, non vedo l’ora di festeggiare insieme stasera. (Danke, Liebling, ich freue mich schon darauf, heute Abend zusammen zu feiern.)
3. Antonio: Allora iniziamo a preparare la tavola. Tu prendi la tovaglia, io penso ai piatti e alle posate. (Dann fangen wir an, den Tisch zu decken. Du nimmst die Tischdecke, ich kümmere mich um Teller und Besteck.)
4. Barbara: Ok. Prendo già il vino? (Okay. Soll ich schon den Wein holen?)
5. Antonio: Sì, il bianco è in frigo. (Ja, der Weißwein steht im Kühlschrank.)
6. Barbara: Va bene, tu ricordati anche la ciotola per il pane, per favore. (Gut, denk bitte auch an die Schüssel fürs Brot.)
7. Antonio: Accidenti, ecco cosa ho dimenticato… Non ho preso il pane. (Mist, das habe ich vergessen… Ich habe das Brot nicht mitgenommen.)
8. Barbara: Ma senza pane non possiamo fare la scarpetta… (Aber ohne Brot können wir keine „scarpetta“ machen…)
9. Antonio: Hai ragione, vado un attimo al supermercato a comprarlo. (Du hast recht, ich gehe kurz zum Supermarkt, um Brot zu kaufen.)
10. Barbara: Perfetto, allora finisco io di preparare la tavola mentre ti aspetto. (Perfekt, dann decke ich weiter den Tisch, während ich auf dich warte.)
11. Antonio: Va bene, non scordarti i calici! Torno subito. (In Ordnung, vergiss die Weingläser nicht! Ich bin gleich zurück.)

1. Dove si trova il vino bianco?

(Wo steht der Weißwein?)

2. Che cosa dimentica Antonio?

(Was vergisst Antonio?)

Übung 3: Offene Gesprächsfragen

Anleitung: Beantworte die Fragen und korrigiere sie mit deinem Lehrer.

  1. Stasera inviti due colleghi italiani a cena a casa tua. Come prepari la tavola e di cosa hai bisogno?
    Heute Abend lädst du zwei italienische Kolleginnen oder Kollegen zu dir nach Hause zum Abendessen ein. Wie deckst du den Tisch und was brauchst du dazu?

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  2. Quando hai ospiti, dove metti piatti, bicchieri e posate? Descrivi brevemente la disposizione.
    Wenn du Gäste hast, wo stellst du Teller, Gläser und Besteck hin? Beschreibe kurz die Anordnung.

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  3. Se un amico ti aiuta, quali istruzioni gli dai per apparecchiare la tavola per quattro persone?
    Wenn dir ein Freund hilft, welche Anweisungen gibst du ihm, damit er den Tisch für vier Personen deckt?

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  4. Racconta una piccola cena speciale che hai fatto o immagini: chi hai invitato e come hai sistemato la tavola per loro.
    Erzähle von einem kleinen besonderen Abendessen, das du gemacht hast oder dir vorstellst: Wen du eingeladen hast und wie du den Tisch für sie gedeckt hast.

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Übung 4: Praxis im Kontext

Anleitung: Come si usano le posate secondo il Galateo? Guarda il video e trova le parole: la forchetta, il coltello, il piatto, le posate.

  1. https://www.youtube.com/shorts/KIoMnKxziMo