Le regole mostrate nel video fanno parte del Galateo, opera scritta da Giovanni Della Casa nel 1558. Il Galateo insegna come comportarsi nella vita quotidiana secondo le regole del bon ton.
De regels die in de video worden getoond, maken deel uit van de Galateo, een werk geschreven door Giovanni Della Casa in 1558. De Galateo leert hoe men zich in het dagelijks leven moet gedragen volgens de regels van het goede gedrag.

Oefening 1: Taalonderdompeling

Instructie: Bekijk de video en beantwoord de bijbehorende vragen.

Woord Vertaling
Apparecchiare Dekken
La tavola De tafel
Il piatto Het bord
La forchetta De vork
Il coltello Het mes
Il cucchiaio De lepel
Il tovagliolo De servet
I bicchieri De glazen
Come si prepara la tavola per una cena informale secondo il galateo? (Hoe dek je de tafel voor een informele maaltijd volgens de etiquette?)
Per una cena informale basta mettere un piatto piano. (Voor een informele maaltijd volstaat het om een plat bord neer te zetten.)
Se il menù ha un primo e un secondo, mettiamo prima le posate per il secondo piatto. (Als het menu een eerste en een tweede gang heeft, leggen we eerst het bestek voor het tweede gerecht.)
La forchetta va a sinistra e il coltello a destra. (De vork ligt links en het mes rechts.)
Se il primo è una zuppa, mettiamo il piatto fondo sopra il piatto piano e il cucchiaio a destra. (Als het eerste gerecht een soep is, plaatsen we het diepe bord op het platte bord en de lepel aan de rechterkant.)
Il tovagliolo va messo a sinistra; può essere piegato a triangolo o a libro, entrambi vanno bene. (De servet leg je links; je kunt hem als een driehoek vouwen of als een boekje, beide is goed.)
Se c'è un piattino per il pane, lo mettiamo in alto a sinistra, sopra le forchette. (Als er een broodbordje is, zetten we het linksboven, boven de vorken.)
I bicchieri si mettono in alto a destra, allineati alla punta del coltello. (De glazen zet je rechtsboven, uitgelijnd met de punt van het mes.)
I calici per il vino vanno dietro al bicchiere, a destra. (De wijnglazen staan achter het waterglas, aan de rechterkant.)
Ora siete pronti per ospitare i vostri amici a cena! (Nu zijn jullie klaar om jullie vrienden bij jullie thuis te ontvangen voor het avondeten!)

1. Dove si mette la forchetta?

(Waar wordt de vork geplaatst?)

2. Se il primo è una zuppa, che cosa si aggiunge a destra?

(Als het eerste gerecht een soep is, wat wordt er aan de rechterkant toegevoegd?)

3. Dove si mettono i bicchieri?

(Waar worden de glazen geplaatst?)

4. Dove va il piattino per il pane, se c'è?

(Waar gaat het broodbordje heen, als het er is?)

Oefening 2: Dialoog

Instructie: Lees de dialoog en beantwoord de vragen.

Antonio e Barbara preparano la tavola per festeggiare la promozione di Barbara

Antonio en Barbara dekken de tafel om Barbara's promotie te vieren
1. Antonio: Congratulazioni per la promozione, Barb! Sono molto fiero di te. (Gefeliciteerd met je promotie, Barb! Ik ben enorm trots op je.)
2. Barbara: Grazie, amore. Non vedo l'ora di festeggiare insieme stasera. (Dank je, schat. Ik kijk ernaar uit om vanavond samen te vieren.)
3. Antonio: Allora iniziamo a preparare la tavola. Tu prendi la tovaglia, io metto i piatti e le posate. (Laten we dan beginnen met het dekken van de tafel. Jij pakt het tafelkleed, ik zet de borden en het bestek neer.)
4. Barbara: Ok. Prendo anche il vino? (Oke. Zal ik ook de wijn pakken?)
5. Antonio: Sì, il vino bianco è in frigo. (Ja, de witte wijn staat in de koelkast.)
6. Barbara: Va bene. Ricordati anche la ciotola del pane, per favore. (Goed. Vergeet alsjeblieft ook het broodmandje niet.)
7. Antonio: Accidenti! Ecco cosa ho dimenticato… Non ho comprato il pane. (Verdorie! Dat ben ik vergeten... Ik heb geen brood gekocht.)
8. Barbara: Ma senza pane non possiamo fare la scarpetta… (Maar zonder brood kunnen we de saus niet met brood opscheppen...)
9. Antonio: Hai ragione. Vado subito al supermercato a comprarlo. (Je hebt gelijk. Ik ga meteen naar de supermarkt om het te kopen.)
10. Barbara: Perfetto, allora finisco io di sistemare la tavola mentre ti aspetto. (Perfect, dan maak ik ondertussen de tafel af terwijl ik op je wacht.)
11. Antonio: Va bene. Non scordarti i calici! Torno subito. (Goed. Vergeet de wijnglazen niet! Ik ben zo terug.)

1. Che cosa prende Barbara per la tavola?

(Wat pakt Barbara voor de tafel?)

2. Perché Antonio va al supermercato?

(Waarom gaat Antonio naar de supermarkt?)