A1.33 - Servies
De tafel dekken
De tafel dekken

De tafel dekken

Apparecchiare la tavola

Le regole mostrate nel video fanno parte del Galateo, opera scritta da Giovanni Della Casa nel 1558. Il Galateo insegna come comportarsi nella vita quotidiana secondo le regole del bon ton.
De regels die in de video worden getoond, maken deel uit van de Galateo, een werk geschreven door Giovanni Della Casa in 1558. De Galateo leert hoe men zich in het dagelijks leven moet gedragen volgens de regels van het goede gedrag.

Oefening 1: Taalonderdompeling

Instructie: Bekijk de video en beantwoord de bijbehorende vragen.

Woord Vertaling
Apparecchiare De tafel dekken
La tavola De tafel
Il piatto Het bord
La forchetta De vork
Il coltello Het mes
Il cucchiaio De lepel
Il tovagliolo Het servet
I bicchieri De glazen
Come si prepara la tavola per una cena informale secondo il galateo? (Hoe maak je de tafel klaar voor een informele avondmaaltijd volgens de etiquette?)
Per una cena informale basta mettere un piatto piano. (Voor een informele avondmaaltijd is het genoeg om een plat bord neer te zetten.)
Se il menù ha un primo e un secondo, mettiamo prima le posate per il secondo piatto. (Als het menu een eerste en een tweede gang heeft, leggen we eerst het bestek voor het tweede gerecht neer.)
La forchetta va a sinistra e il coltello a destra. (De vork komt links en het mes rechts.)
Se il primo è una zuppa, mettiamo il piatto fondo sopra il piatto piano e il cucchiaio a destra. (Als het eerste gerecht een soep is, leggen we het diepe bord boven op het platte bord en de lepel rechts.)
Il tovagliolo va messo a sinistra; può essere piegato a triangolo o a libro, entrambi vanno bene. (Het servet moet links worden gelegd; het kan in een driehoek of als een boekje worden gevouwen, beide zijn goed.)
Se c'è un piattino per il pane, lo mettiamo in alto a sinistra, sopra le forchette. (Als er een schoteltje voor brood is, leggen we dat linksboven, boven de vorken.)
I bicchieri si mettono in alto a destra, allineati alla punta del coltello. (De glazen worden rechtsboven geplaatst, uitgelijnd met de punt van het mes.)
I calici per il vino vanno dietro al bicchiere, a destra. (De wijnglazen komen achter het glas, rechts.)
Ora siete pronti per ospitare i vostri amici a cena! (Nu zijn jullie klaar om jullie vrienden te ontvangen voor het avondeten!)

1. Dove si mette la forchetta?

(Waar leg je de vork?)

2. Se il primo è una zuppa, che cosa si aggiunge a destra?

(Als het eerste gerecht een soep is, wat voeg je dan rechts toe?)

3. Dove si mettono i bicchieri?

(Waar zet je de glazen?)

4. Dove va il piattino per il pane, se c'è?

(Waar komt het broodschoteltje, als dat er is?)

Oefening 2: Dialoog

Instructie: Lees de dialoog en beantwoord de vragen.

Antonio e Barbara preparano la tavola per festeggiare la promozione di Barbara

Antonio en Barbara dekken de tafel om Barbara's promotie te vieren
1. Antonio: Congratulazioni per la promozione, Barb! Sono molto fiero di te. (Gefeliciteerd met je promotie, Barb! Ik ben erg trots op je.)
2. Barbara: Grazie, amore. Non vedo l'ora di festeggiare insieme stasera. (Dank je, lieverd. Ik kan niet wachten om vanavond samen te vieren.)
3. Antonio: Allora iniziamo a preparare la tavola. Tu prendi la tovaglia, io metto i piatti e le posate. (Laten we dan beginnen met het dekken van de tafel. Jij pakt het tafelkleed, ik leg de borden en het bestek neer.)
4. Barbara: Ok. Prendo anche il vino? (Oké. Pak ik ook de wijn?)
5. Antonio: Sì, il vino bianco è in frigo. (Ja, de witte wijn staat in de koelkast.)
6. Barbara: Va bene. Ricordati anche la ciotola del pane, per favore. (Oké. Vergeet ook de broodkom niet, alsjeblieft.)
7. Antonio: Accidenti! Ecco cosa ho dimenticato… Non ho comprato il pane. (Verdorie! Dat is wat ik vergeten ben… Ik heb geen brood gekocht.)
8. Barbara: Ma senza pane non possiamo fare la scarpetta… (Maar zonder brood kunnen we geen saus opdeppen…)
9. Antonio: Hai ragione. Vado subito al supermercato a comprarlo. (Je hebt gelijk. Ik ga meteen naar de supermarkt om het te kopen.)
10. Barbara: Perfetto, allora finisco io di sistemare la tavola mentre ti aspetto. (Perfect, dan maak ik de tafel verder in orde terwijl ik op je wacht.)
11. Antonio: Va bene. Non scordarti i calici! Torno subito. (Oké. Vergeet de wijnglazen niet! Ik ben zo terug.)

1. Che cosa prende Barbara per la tavola?

(Wat pakt Barbara voor de tafel?)

2. Perché Antonio va al supermercato?

(Waarom gaat Antonio naar de supermarkt?)