7 smaków które można wyczuć w jedzeniu (słodki, słony, kwaśny, gorzki...i?)
7 saveurs que l’on peut percevoir dans la nourriture (sucré, salé, acide, amer...et ? )

Exercice 1: Compréhension orale

Instruction: Regarde la vidéo et reconnais le vocabulaire. Ensuite, réponds aux questions ci-dessous.

Mot Traduction
smak goût
słodki sucré
słony salé
kwaśny acide
gorzki amer
wytrawny sec
Człowiek rozpoznaje kilka smaków. (L'être humain perçoit plusieurs saveurs.)
Podstawowe smaki to: słodki, słony, kwaśny i gorzki. (Les saveurs de base sont : sucrée, salée, acide et amère.)
Jest także piąty smak – umami. (Il existe aussi une cinquième saveur — l'umami.)
Umami to smak wytrawny. (L'umami est une saveur plutôt savoureuse/umami.)
Przykładem umami jest sos sojowy. (Un exemple d'umami est la sauce soja.)
Niektórzy ludzie czują smak tłuszczu. (Certaines personnes perçoivent le goût des graisses.)
Nie wszyscy to czują. (Tout le monde ne le perçoit pas.)
Podobnie jest z węglowodanami – nie każdy wyczuwa ich smak. (Il en va de même pour les glucides — tout le monde ne ressent pas leur saveur.)
Węglowodany dają smak przypominający mąkę. (Les glucides donnent une saveur qui rappelle la farine.)
Wszystkie smaki razem tworzą wiele różnych kombinacji. (Toutes les saveurs combinées forment de nombreuses associations différentes.)

Questions de compréhension:

  1. Ile podstawowych smaków wymieniono w tekście i jakie to są smaki?

    (Combien de goûts fondamentaux sont mentionnés dans le texte et quels sont-ils ?)

  2. Jaki przykład smaku umami podaje tekst?

    (Quel exemple de goût umami le texte donne-t-il ?)

  3. Czy wszyscy ludzie czują smak tłuszczu i węglowodanów według tekstu?

    (Selon le texte, toutes les personnes perçoivent-elles le goût des graisses et des glucides ?)

Exercice 2: Dialogue

Instruction: Lisez le dialogue et répondez aux questions.

Para jest w restauracji i dyskutuje, które smaki pierogów zamówić.

Le couple est au restaurant et discute des parfums de pierogi à commander.
1. Kamil: Wow, ile rodzajów pierogów! Które wybierzemy? (Wow, combien de sortes de pierogi ! Lesquels allons-nous choisir ?)
2. Kaja: Masz ochotę na słodkie czy na słone? (Tu préfères sucré ou salé ?)
3. Kamil: Wolę słone, może z mięsem albo z kapustą i grzybami, czasem są kwaśne. (Je préfère le salé, peut‑être à la viande ou au chou et aux champignons ; parfois ils sont un peu acidulés.)
4. Kaja: Tak, to zależy od kapusty. A co powiesz na pierogi ruskie? To moje ulubione. (Oui, ça dépend du chou. Et que penses‑tu des pierogi ruskie ? Ce sont mes préférés.)
5. Kamil: Nie lubię ruskich, może spojrzymy na słodkie? (Je n'aime pas les ruskie, on pourrait plutôt regarder les sucrés ?)
6. Kaja: A to pierogi z jagodami? Para obok nas je zamówiła i ładnie pachną. (Et ceux aux myrtilles ? Le couple à côté de nous en a commandé et ça sent bon.)
7. Kamil: Myślę raczej o pierogach z serem. (Je pense plutôt aux pierogi au fromage.)
8. Kaja: Weź pierogi z serem, a ja wybiorę ruskie. (Prends des pierogi au fromage, et moi je prendrai des ruskie.)
9. Kamil: Ale ja nie lubię ruskich, weź z mięsem, bo chcę spróbować wytrawnych. (Mais je n'aime pas les ruskie, prends ceux à la viande, car je veux goûter du salé.)
10. Kaja: Kaja, zamów pierogi z mięsem dla siebie, ja chcę ruskie. (Kaja, commande des pierogi à la viande pour toi, moi je veux des ruskie.)
11. Kamil: Patrz, można zamówić talerz z różnymi smakami! (Regarde, on peut commander une assiette avec différents parfums !)
12. Kaja: To problem rozwiązany, zamówimy wszystkie. (Problème réglé, on prendra tous les types.)

Exercice 3: Questions sur le texte

Instruction: Lisez le texte ci-dessus et choisissez la bonne réponse.

1. Gdzie są Kamil i Kaja?

(Où sont Kamil et Kaja ?)

2. Jakie pierogi Kamil chce na początku?

(Quels pierogi Kamil veut-il au début ?)

3. Dlaczego Kamil nie chce pierogów z kapustą i grzybami?

(Pourquoi Kamil ne veut-il pas de pierogi au chou et aux champignons ?)

4. Jakie pierogi najbardziej lubi Kaja?

(Quels pierogi Kaja préfère-t-elle le plus ?)

5. Co Kaja mówi o pierogach z jagodami?

(Que dit Kaja à propos des pierogi aux myrtilles ?)

6. Jak Kamil i Kaja rozwiązują problem wyboru smaku?

(Comment Kamil et Kaja résolvent-ils le problème du choix de la saveur ?)

Exercice 4: Questions pour commencer la conversation

Instruction: Répondez aux questions et corrigez avec votre professeur.

  1. Opowiedz krótko o swoim ulubionym daniu: co to jest i jaki ma smak (słodki, słony, kwaśny itp.)?
    2. Parle brièvement de ton plat préféré : qu'est-ce que c'est et quel goût a-t-il (sucré, salé, acide, amer, etc.) ?
  2. Jesteś w restauracji z kolegą z pracy. On chce danie, którego ty nie lubisz. Jak to grzecznie powiesz po polsku?
    3. Tu es au restaurant avec un collègue. Il commande un plat que tu n'aimes pas. Comment lui dirais-tu poliment en polonais que tu n'en veux pas ?
  3. Jesteś na degustacji wina albo sera. Jak możesz krótko powiedzieć po polsku, że coś ci smakuje albo nie smakuje?
    4. Tu es à une dégustation de vin ou de fromage. Comment dirais-tu brièvement en polonais que quelque chose te plaît ou ne te plaît pas ?
  4. Mieszkasz w nowym mieszkaniu. Jak opiszesz po polsku, czy jest tam cicho czy głośno i czy to ci pasuje?
    5. Tu emménages dans un nouvel appartement. Comment décrirais-tu en polonais s'il y fait calme ou bruyant et si cela te convient ?