B1.21 - Making a diet - Exercises
Get your bookExercise 1: Match a word
Instruction: Match each word with its definition.
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Exercise 2:
Exam preparation 
Instruction: Read the text, fill in the gaps with the missing words, and answer the questions below
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Ernährungsplan für die Arbeitswoche
Viele Berufstätige möchten sich im Alltag gesünder ernähren. Ein hilft beim Einkauf Zeit zu sparen und zu vermeiden. Für eine Woche empfehlen Ernährungsexpertinnen und -experten viel Gemüse wie Gurken und Zucchini, Hülsenfrüchte wie Linsen und Kichererbsen sowie regelmäßig Milchprodukte oder andere Eiweißquellen. So bekommt der Körper Proteine, und .
Wer abnehmen möchte, achtet auf Snacks und weniger Zucker. Wer will, braucht oft mehr Energie, zum Beispiel durch zusätzliche Kohlenhydrate und gesunde Fette. Wichtig ist, realistisch zu planen: ein schnelles Mittagessen im Büro, ein warmes Abendessen zu Hause und ein Obst-Snack wie Kiwi oder Ananas statt Süßigkeiten.Many working people would like to eat healthier in everyday life. A meal plan helps save time when shopping and avoid processed foods. For a balanced week, nutrition experts recommend plenty of vegetables such as cucumbers and zucchini, legumes such as lentils and chickpeas, as well as regular dairy products or other sources of protein. This way the body gets protein, fiber, and vitamins.
Anyone who wants to lose weight pays attention to low-calorie snacks and less sugar. Anyone who wants to gain weight often needs more energy, for example through additional carbohydrates and healthy fats. It is important to plan realistically: a quick lunch at the office, a warm dinner at home, and a fruit snack like kiwi or pineapple instead of sweets.
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Welche drei konkreten Tipps aus dem Text würdest du in deiner eigenen Woche umsetzen und warum passen sie zu deinem Alltag (Büro oder Homeoffice)?
(Which three specific tips from the text would you implement in your own week and why do they fit your everyday life (office or home office)?)
Exercise 3:
Listening
Instruction: Listen to the audio and answer the questions.
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| True | False | |
|---|---|---|
|
(The speaker wants to lose weight without lacking energy at work.) |
||
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(For lunch she usually eats meat because she needs more protein.) |
||
|
(During the week she almost completely avoids sugar and highly processed foods.) |
Exercise 4: Verb conjugations
Instruction: Choose the correct solution
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1. Ich ___ gerade etwas zu, weil ich zu viele verarbeitete Lebensmittel esse.
(I am currently ___ gaining some weight because I eat too many processed foods.)2. In meinem Ernährungsplan ___ ich mich meistens von frischem Gemüse, Linsen und Milchprodukten.
(In my meal plan, I mostly ___ eat fresh vegetables, lentils, and dairy products.)3. Meine Kollegin ___ ab, seit sie das zuckerfreie Müsli und mehr ballaststoffreiche Lebensmittel isst.
(My colleague ___ has been losing weight since she eats sugar-free muesli and more high-fiber foods.)
Exercise 5:
Dialogue comprehension
Instruction: Practice the conversation with your teacher or fellow students.
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Ernährungsplan mit Hausarzt besprechen
Dr. Klein (Hausarzt): Show Was führt Sie heute zu mir, Frau Neumann - geht es um den Magen, oder eher um Ihre Ernährung?
(What brings you to see me today, Ms. Neumann— is it about your stomach, or more about your diet?)
Frau Neumann (Patientin): Show Eher um die Ernährung: Ich möchte abnehmen, aber im Büro greife ich oft zu verarbeiteten Lebensmitteln und bekomme danach Heißhunger.
(More about my diet: I want to lose weight, but at the office I often reach for processed foods and then I get cravings afterward.)
Dr. Klein (Hausarzt): Show Dann machen wir einen einfachen Ernährungsplan: Mittags etwas Vollwertiges mit Proteinen und Ballaststoffen, zum Beispiel Linsen oder Kichererbsen mit Zucchini, dazu eine kleine Portion Kohlenhydrate.
(Then we'll make a simple meal plan: At lunchtime, something wholesome with protein and fiber, for example lentils or chickpeas with zucchini, plus a small portion of carbohydrates.)
Frau Neumann (Patientin): Show Und wie sieht es mit Milchprodukten und Obst aus? Ich esse gern Kiwi oder Ananas, möchte aber nicht zu viel Zucker.
(And what about dairy products and fruit? I like eating kiwi or pineapple, but I don't want too much sugar.)
Dr. Klein (Hausarzt): Show Milchprodukte sind in Ordnung, wenn Sie sie vertragen - lieber natur und kalorienarm; Obst ist gut wegen der Vitamine, aber nicht als Ersatz für eine Hauptmahlzeit.
(Dairy products are fine if you tolerate them—preferably plain and low-calorie; fruit is good because of the vitamins, but not as a replacement for a main meal.)
Open questions:
1. Warum möchte Frau Neumann eine Diät machen, und was fällt ihr im Alltag schwer?
Why does Ms. Neumann want to go on a diet, and what does she find difficult in everyday life?
Exercise 6: Discussion questions
Instruction: Speaking: translate and respond
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Useful expressions:
Ich esse oft … und …, aber ich möchte mehr … essen. / In meinem Ernährungsplan sind … wichtig, zum Beispiel … / Ich versuche, mich gesund zu ernähren, deshalb wähle ich lieber … als …
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Sie möchten sich gesünder ernähren: Was essen Sie an einem normalen Arbeitstag, und was möchten Sie daran ändern?
You want to eat healthier: What do you eat on a normal workday, and what would you like to change about it?
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Wenn Sie eine Diät machen würden, worauf würden Sie besonders achten: kalorienarm, zuckerfrei oder vollwertig - und warum?
If you were to go on a diet, what would you pay particular attention to: low-calorie, sugar-free, or whole foods — and why?
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Exercise 7: Writing correspondence
Instruction: Write a reply to the following message appropriate to the situation
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Hi! 😊 Ich will ab nächster Woche wieder mehr auf meine Ernährung achten und nicht jeden Tag irgendwas beim Bäcker holen. Hast du Lust, dass wir für die Mittagspause einen kleinen Ernährungsplan machen?
Ich möchte weniger verarbeitete Lebensmittel essen und eher Dinge, die satt machen: z. B. Linsen, Kichererbsen, Gemüse wie Zucchini und ab und zu Fisch oder Milchprodukte. Mir ist wichtig: nicht zu streng, aber möglichst kalorienarm und mit genug Proteinen. Was isst du normalerweise tagsüber?
LG
Jana
Hi! 😊 I want to pay more attention to my diet again starting next week and not just grab something from the bakery every day. Would you like to make a small meal plan for our lunch break?
I want to eat fewer processed foods and more things that keep you full: e.g. lentils, chickpeas, vegetables like zucchini, and occasionally fish or dairy products. What matters to me: not too strict, but as low-calorie as possible and with enough protein. What do you normally eat during the day?
Best,
Jana
Useful phrases:
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Hättest du Lust, dass wir …?
(Would you like us to …?)
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Ich esse tagsüber meistens …, aber ich möchte …
(During the day I usually eat …, but I want …)
-
Für den Anfang könnte ich … vorbereiten, und du könntest … mitbringen.
(To start with, I could prepare …, and you could bring …)
Normalerweise esse ich meist ein Vollkornbrot oder einen Salat, aber ich möchte weniger verarbeitete Lebensmittel und mehr Proteine. Am Montag könnte ich einen Linsensalat mit Zucchini vorbereiten, und am Mittwoch eine Bowl mit Kichererbsen und gebratenem Fisch machen. Einen Tag in der Woche könnten wir Joghurt mit Kiwi oder Ananas als Snack nehmen.
Sollen wir uns am Freitag kurz zusammensetzen und die Einkaufsliste erstellen? LG
Hi Jana, sure! I think the idea of a small meal plan is great because I also often buy something quickly at lunchtime.
Normally I usually eat a whole-grain sandwich or a salad, but I want fewer processed foods and more protein. On Monday I could prepare a lentil salad with zucchini, and on Wednesday make a bowl with chickpeas and pan-fried fish. One day a week we could have yogurt with kiwi or pineapple as a snack.
Should we sit down briefly on Friday and make the shopping list? Best,
Learn German B1 intermediate. Complete course with audio and video
ISBN 979-13-88253-68-3
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