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B1.21 - Making a diet
B1.21 - Making a diet
B1.21 - Making a diet

B1.21 - Making a diet - Exercises

Eine Diät machen

Exercise 1: Match a word

Instruction: Match each word with its definition.

zunehmen: Mehr Gewicht bekommen, zum Beispiel wenn man zu viele Kalorien isst. (zunehmen: Mehr Gewicht bekommen, zum Beispiel wenn man zu viele Kalorien isst.)
sich gesund ernähren: Regelmäßig frische Lebensmittel und vollwertige Produkte essen. (sich gesund ernähren: Regelmäßig frische Lebensmittel und vollwertige Produkte essen.)
die Ballaststoffe: Stoffe im Vollkornbrot, die lange satt machen und die Verdauung fördern. (die Ballaststoffe: Stoffe im Vollkornbrot, die lange satt machen und die Verdauung fördern.)

Exercise 2: Exam preparation (Audio)

Instruction: Read the text, fill in the gaps with the missing words, and answer the questions below

Ernährungsplan für die Arbeitswoche

Fill in the gaps: kalorienarme, vollwertige, verarbeitete Lebensmittel, Vitamine, zunehmen, Ernährungsplan, Ballaststoffe

(Meal plan for the work week)

Viele Berufstätige möchten sich im Alltag gesünder ernähren. Ein hilft beim Einkauf Zeit zu sparen und zu vermeiden. Für eine Woche empfehlen Ernährungsexpertinnen und -experten viel Gemüse wie Gurken und Zucchini, Hülsenfrüchte wie Linsen und Kichererbsen sowie regelmäßig Milchprodukte oder andere Eiweißquellen. So bekommt der Körper Proteine, und .

Wer abnehmen möchte, achtet auf Snacks und weniger Zucker. Wer will, braucht oft mehr Energie, zum Beispiel durch zusätzliche Kohlenhydrate und gesunde Fette. Wichtig ist, realistisch zu planen: ein schnelles Mittagessen im Büro, ein warmes Abendessen zu Hause und ein Obst-Snack wie Kiwi oder Ananas statt Süßigkeiten.
Many working people would like to eat healthier in everyday life. A meal plan helps save time when shopping and avoid processed foods. For a balanced week, nutrition experts recommend plenty of vegetables such as cucumbers and zucchini, legumes such as lentils and chickpeas, as well as regular dairy products or other sources of protein. This way the body gets protein, fiber, and vitamins.

Anyone who wants to lose weight pays attention to low-calorie snacks and less sugar. Anyone who wants to gain weight often needs more energy, for example through additional carbohydrates and healthy fats. It is important to plan realistically: a quick lunch at the office, a warm dinner at home, and a fruit snack like kiwi or pineapple instead of sweets.

  1. Welche drei konkreten Tipps aus dem Text würdest du in deiner eigenen Woche umsetzen und warum passen sie zu deinem Alltag (Büro oder Homeoffice)?

    (Which three specific tips from the text would you implement in your own week and why do they fit your everyday life (office or home office)?)

Exercise 3: Listening

Instruction: Listen to the audio and answer the questions.

Seit zwei Wochen mache ich eine Diät, weil ich abnehmen will, aber trotzdem genug Energie für die Arbeit brauche. Ich habe mir einen Ernährungsplan geschrieben. Morgens esse ich Haferflocken mit Kiwi und etwas Joghurt, also Milchprodukte, wegen der Ballaststoffe und Vitamine. Zum Mittag nehme ich oft Linsen oder Kichererbsen mit Zucchini, das liefert Proteine und ist vollwertig. Abends koche ich meist Rinderfilet oder Meeresfrüchte und lasse die Kohlenhydrate eher weg. Verarbeitete Lebensmittel und Zucker meide ich fast komplett, nur am Wochenende esse ich manchmal Ananas als Dessert.
(For two weeks I’ve been on a diet because I want to lose weight, but I still need enough energy for work. I wrote myself a meal plan. In the morning I eat oats with kiwi and a bit of yogurt, so dairy products, because of the fiber and vitamins. For lunch I often have lentils or chickpeas with zucchini; that provides protein and is nutritious. In the evening I usually cook beef fillet or seafood and mostly leave out the carbohydrates. I avoid processed foods and sugar almost completely; only on the weekend do I sometimes eat pineapple as dessert.)
True False

(The speaker wants to lose weight without lacking energy at work.)

(For lunch she usually eats meat because she needs more protein.)

(During the week she almost completely avoids sugar and highly processed foods.)

Exercise 4: Multiple Choice

Instruction: Choose the correct solution

1. Ich ___ gerade etwas zu, weil ich zu viele verarbeitete Lebensmittel esse.

(I am currently ___ gaining some weight because I eat too many processed foods.)

2. In meinem Ernährungsplan ___ ich mich meistens von frischem Gemüse, Linsen und Milchprodukten.

(In my meal plan, I mostly ___ eat fresh vegetables, lentils, and dairy products.)

3. Meine Kollegin ___ ab, seit sie das zuckerfreie Müsli und mehr ballaststoffreiche Lebensmittel isst.

(My colleague ___ has been losing weight since she eats sugar-free muesli and more high-fiber foods.)

Exercise 5: Dialogue Cards

Instruction: Practice the conversation with your teacher or fellow students.

1

Ernährungsplan mit Hausarzt besprechen

Exercise 6: Discussion questions (AI+)

Instruction: Speaking: translate and respond (AI+)

Useful expressions:

Ich esse oft … und …, aber ich möchte mehr … essen. / In meinem Ernährungsplan sind … wichtig, zum Beispiel … / Ich versuche, mich gesund zu ernähren, deshalb wähle ich lieber … als …

  1. Sie möchten sich gesünder ernähren: Was essen Sie an einem normalen Arbeitstag, und was möchten Sie daran ändern?
    You want to eat healthier: What do you eat on a normal workday, and what would you like to change about it?

    __________________________________________________________________________________________________________

  2. Wenn Sie eine Diät machen würden, worauf würden Sie besonders achten: kalorienarm, zuckerfrei oder vollwertig - und warum?
    If you were to go on a diet, what would you pay particular attention to: low-calorie, sugar-free, or whole foods — and why?

    __________________________________________________________________________________________________________

Exercise 7: Writing correspondence (AI+)

Instruction: Write a reply to the following message appropriate to the situation

Show translation

Hi! 😊 Ich will ab nächster Woche wieder mehr auf meine Ernährung achten und nicht jeden Tag irgendwas beim Bäcker holen. Hast du Lust, dass wir für die Mittagspause einen kleinen Ernährungsplan machen?

Ich möchte weniger verarbeitete Lebensmittel essen und eher Dinge, die satt machen: z. B. Linsen, Kichererbsen, Gemüse wie Zucchini und ab und zu Fisch oder Milchprodukte. Mir ist wichtig: nicht zu streng, aber möglichst kalorienarm und mit genug Proteinen. Was isst du normalerweise tagsüber?

LG
Jana

Hi! 😊 I want to pay more attention to my diet again starting next week and not just grab something from the bakery every day. Would you like to make a small meal plan for our lunch break?

I want to eat fewer processed foods and more things that keep you full: e.g. lentils, chickpeas, vegetables like zucchini, and occasionally fish or dairy products. What matters to me: not too strict, but as low-calorie as possible and with enough protein. What do you normally eat during the day?

Best,
Jana

Useful phrases:

  1. Hättest du Lust, dass wir …?

    (Would you like us to …?)

  2. Ich esse tagsüber meistens …, aber ich möchte …

    (During the day I usually eat …, but I want …)

  3. Für den Anfang könnte ich … vorbereiten, und du könntest … mitbringen.

    (To start with, I could prepare …, and you could bring …)

Hi Jana, gerne! Die Idee mit einem kleinen Ernährungsplan finde ich super, weil ich mittags auch oft schnell etwas kaufe.

Normalerweise esse ich meist ein Vollkornbrot oder einen Salat, aber ich möchte weniger verarbeitete Lebensmittel und mehr Proteine. Am Montag könnte ich einen Linsensalat mit Zucchini vorbereiten, und am Mittwoch eine Bowl mit Kichererbsen und gebratenem Fisch machen. Einen Tag in der Woche könnten wir Joghurt mit Kiwi oder Ananas als Snack nehmen.

Sollen wir uns am Freitag kurz zusammensetzen und die Einkaufsliste erstellen? LG
Hi Jana, sure! I think the idea of a small meal plan is great because I also often buy something quickly at lunchtime.

Normally I usually eat a whole-grain sandwich or a salad, but I want fewer processed foods and more protein. On Monday I could prepare a lentil salad with zucchini, and on Wednesday make a bowl with chickpeas and pan-fried fish. One day a week we could have yogurt with kiwi or pineapple as a snack.

Should we sit down briefly on Friday and make the shopping list? Best,