Oefening 1: Taalonderdompeling
Instructie: Bekijk de video en beantwoord de bijbehorende vragen.
| Woord |
|---|
| Zien |
| Horen |
| Ruiken |
| Voelen |
| De zintuigen |
| De pijn |
| Bitter |
| Zoet |
| Zuur |
| Zout |
| Umami |
1. Welke vijf zintuigen noemen veel mensen?
2. Van wie komt het idee dat we vijf zintuigen hebben?
3. Welk voorbeeld laat zien dat we meer zintuigen hebben dan vijf?
4. Wanneer is balans een belangrijk zintuig volgens de tekst?
Oefening 2: Dialoog
Instructie: Lees de dialoog en beantwoord de vragen.
Een getrouwd koppel praat over zintuigen en smaken
| 1. | Echtgenoot: | Hé schat, wist je dat we meer dan vijf zintuigen hebben? |
| 2. | Echtgenote: | Nee joh, echt? Ik dacht alleen: zien, horen, ruiken, proeven en voelen. |
| 3. | Echtgenoot: | Ja, dat klopt niet helemaal. Wetenschappers zijn het er nog niet helemaal over eens, maar er zijn meer. |
| 4. | Echtgenote: | Zoals het voelen van temperatuur, evenwicht of tijd? |
| 5. | Echtgenoot: | Precies. En ik las nog iets: ken je umami? |
| 6. | Echtgenote: | De vijfde basissmaak, naast bitter, zout, zuur en zoet. Tomaat heeft soms umami, toch? |
| 7. | Echtgenoot: | Ja, precies! Wist je dat je umami goed blijft proeven als je in een vliegtuig zit? |
| 8. | Echtgenote: | Wat bedoel je? Verandert die smaak dan niet? En zout of zoet wel? |
| 9. | Echtgenoot: | Ja. Zout en zoet proef je bijna niet meer. Daarom voegen ze extra smaak toe aan vliegtuigeten. |
| 10. | Echtgenote: | Interessant! Volgende keer bestel ik tomatensap als we vliegen. |
1. Welke smaken proef je in een vliegtuig bijna niet meer?
2. Wat wil de vrouw de volgende keer bestellen als ze vliegt?