Richtlijnen tijdens het lesgeven +/- 15 minuten
Gesprek
1. | Ober: | Goedemiddag, welkom in ons restaurant! Heeft u gereserveerd? |
2. | Klant: | Ja, ik heb een tafel gereserveerd voor één persoon. |
3. | Ober: | Prima, volgt u mij maar. Hier is de menukaart. Wilt u iets te drinken? |
4. | Klant: | Ja, graag. Mag ik een glas witte wijn als aperitief? |
5. | Ober: | Natuurlijk. Heeft u al gekozen wat u wilt eten? |
6. | Klant: | Ja, als voorgerecht wil ik graag de soep van de dag. Komt er ook brood bij? |
7. | Ober: | Jazeker, er komt brood bij. Wat neemt u als hoofdgerecht? |
8. | Klant: | Ik wil graag de zalm met groenten. |
9. | Ober: | Dat kan. Wilt u er aardappeltjes, frietjes of brood bij? |
10. | Klant: | Frietjes, alstublieft. En wat mayonaise erbij. |
11. | Ober: | Goed! Wilt u ook nog iets na het hoofdgerecht? |
12. | Klant: | Ik kijk eerst even aan het einde van de maaltijd. |
13. | Ober: | Prima, dat noteren we zo. |
Oefening 1: Discussievragen
Instructie: Bespreek de vragen nadat je naar de audio hebt geluisterd of de tekst hebt gelezen.
- Wat neemt de klant als voorgerecht?
- Waarom bestelt de klant het nagerecht nog niet meteen?
- Wat bestel jij meestal als je uit eten gaat: een voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht, of alleen een hoofdgerecht?
- Ga jij vaak op restaurant?
Wat neemt de klant als voorgerecht?
Waarom bestelt de klant het nagerecht nog niet meteen?
Wat bestel jij meestal als je uit eten gaat: een voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht, of alleen een hoofdgerecht?
Ga jij vaak op restaurant?
Oefening 2: Oefening in context
Instructie: Open de menukaart voor het restaurant uit Antwerpen en bestel wat je wilt hebben. Reserveer ook een tafel.