La dieta atlántica es una dieta típica del noroeste de España y Portugal.
Het Atlantische dieet is een typisch dieet uit het noordwesten van Spanje en Portugal.

Oefening 1: Luistervaardigheid

Instructie: Bekijk de video en herken de woordenschat. Beantwoord vervolgens de onderstaande vragen.

Woord Vertaling
la dieta het dieet
el pescado de vis
se come wordt gegeten
el pan het brood
la carne het vlees
el queso de kaas
los tomates de tomaten
La dieta atlántica es típica de España y Portugal. (Het Atlantische dieet is typisch voor Spanje en Portugal.)
Es una alimentación natural y saludable, con poca sal. (Het is een natuurlijke en gezonde voeding, met weinig zout.)
Los alimentos principales son el pescado y el pan. (De belangrijkste voedingsmiddelen zijn vis en brood.)
También se comen queso, verduras y leche. (Men eet ook kaas, groenten en melk.)
En un día normal, para el desayuno se toma pan con queso y té. (Op een gewone dag neemt men bij het ontbijt brood met kaas en thee.)
Para la comida, se come merluza con patatas y ensalada. (Bij de warme maaltijd eet men heek met aardappelen en salade.)
Para la cena, se comen huevos con verduras y pan. (Bij het avondeten eet men eieren met groenten en brood.)

Oefening 2: Dialoog

Instructie: Lees de dialoog en beantwoord de vragen.

Marta es gallega, habla con su amigo Pedro de la dieta atlántica.

Marta is Galicisch, ze praat met haar vriend Pedro over het Atlantisch dieet.
1. Pedro: ¡Qué bien huele la comida hoy! ¿Qué vas a comer, Marta? (Wat ruikt het hier lekker, het eten vandaag! Wat ga je eten, Marta?)
2. Marta: Merluza, como siempre, con patatas y ensalada. (Heilbot, zoals altijd, met aardappelen en salade.)
3. Pedro: ¿Otra vez pescado? (Weer vis?)
4. Marta: Claro, soy gallega, y sigo la dieta atlántica. (Natuurlijk, ik ben Galicisch en volg het Atlantische dieet.)
5. Pedro: Ah, es verdad. Leí un artículo sobre esa dieta. ¿Es muy saludable, no? (Oh ja, ik heb een artikel over dat dieet gelezen. Het is heel gezond, toch?)
6. Marta: Sí, es natural y tiene poca sal. Comemos mucho pescado y pan. (Ja, het is natuurlijk en bevat weinig zout. We eten veel vis en brood.)
7. Pedro: ¿Y qué más coméis durante el día? (En wat eten jullie nog meer overdag?)
8. Marta: Para desayunar, pan con queso y té. Para cenar, huevos con verduras y pan. (Als ontbijt brood met kaas en thee. Als avondeten eieren met groenten en brood.)
9. Pedro: Parece muy sano. ¿Y siempre comes así aquí en Madrid también? (Dat klinkt heel gezond. En eet je hier in Madrid ook altijd zo?)
10. Marta: Más o menos, pero aquí no hay tanto pescado y marisco fresco como en el norte. (Min of meer, maar hier is niet zoveel verse vis en zeevruchten als in het noorden.)
11. Pedro: Ya, allí tenéis el mar cerca. (Ja, daar hebben jullie de zee dichtbij.)
12. Marta: Sí, bueno. Vamos a comer. (Ja, inderdaad. Laten we gaan eten.)

Oefening 3: Vragen over de tekst

Instructie: Lees de bovenstaande tekst en kies het juiste antwoord.

1. ¿Qué comida prepara Marta para el almuerzo?

(Wat maakt Marta klaar voor de lunch?)

2. ¿Por qué Marta come mucho pescado?

(Waarom eet Marta veel vis?)

3. ¿Qué toma Marta para desayunar?

(Wat neemt Marta als ontbijt?)

4. ¿Qué diferencia menciona Marta entre su dieta en Galicia y en Madrid?

(Welk verschil noemt Marta tussen haar dieet in Galicië en in Madrid?)

Oefening 4: Openingsvragen voor gesprekken

Instructie: Beantwoord de vragen en corrigeer ze met je leraar.

  1. ¿Qué tipo de comida prefieres para el desayuno y por qué?
  2. Wat voor soort eten heb je het liefst als ontbijt en waarom?
  3. ¿Sigues alguna dieta especial por motivos de salud o cultura? Explica brevemente.
  4. Volg je een speciaal dieet vanwege gezondheids- of culturele redenen? Leg dit kort uit.
  5. ¿Cómo organizas tus comidas cuando tienes un horario de trabajo muy ocupado?
  6. Hoe organiseer je je maaltijden als je een erg druk werkschema hebt?
  7. ¿Has probado la dieta atlántica o alguna parecida? ¿Qué piensas sobre ella?
  8. Heb je het Atlantische dieet of iets soortgelijks geprobeerd? Wat vind je ervan?

Oefening 5: Oefening in context

Instructie: Lee el artículo y encuentra más comida típica de la dieta atlántica.

  1. https://www.bbc.com/mundo/articles/c3ge8r88x4vo