La dieta atlántica es una dieta típica del noroeste de España y Portugal.
Het Atlantische dieet is een typisch dieet uit het noordwesten van Spanje en Portugal.

Oefening 1: Taalonderdompeling

Instructie: Herken de aangegeven woordenschat in de video.

Woord Vertaling
La dieta Het dieet
El pescado De vis
Se come Wordt gegeten
El pan Het brood
La carne Het vlees
El queso De kaas
Los tomates De tomaten
La dieta atlántica es típica del norte de España y de Portugal. (Het Atlantisch dieet is typisch voor het noorden van Spanje en voor Portugal.)
Es una alimentación natural y saludable, con poca sal. (Het is een natuurlijke en gezonde voeding met weinig zout.)
Los alimentos principales son el pescado y el pan. (De belangrijkste voedingsmiddelen zijn vis en brood.)
También se comen queso, verduras, tomates y leche. (Er wordt ook kaas, groenten, tomaten en melk gegeten.)
En un día normal, para el desayuno se toma pan con queso y té. (Op een normale dag neemt men bij het ontbijt brood met kaas en thee.)
Para la comida se come merluza con patatas y ensalada. (Bij de warme maaltijd eet men schelvis met aardappelen en salade.)
Para la cena se comen huevos con verduras y pan. (Bij het avondeten eet men eieren met groenten en brood.)

Begripsvragen:

  1. ¿En qué países es típica la dieta atlántica?

    (In welke landen is het Atlantisch dieet typisch?)

  2. ¿Cuáles son los alimentos principales de esta dieta?

    (Wat zijn de belangrijkste voedingsmiddelen van dit dieet?)

  3. ¿Qué se come normalmente para la comida en la dieta atlántica?

    (Wat eet men meestal bij de warme maaltijd in het Atlantisch dieet?)

Oefening 2: Dialoog

Instructie: Lees de dialoog en beantwoord de vragen.

Alimentación diaria

Dagelijkse voeding
1. Pedro: ¡Qué bien huele la comida hoy! ¿Qué vas a tomar, Marta? (Wat ruikt het hier lekker! Wat ga je eten, Marta?)
2. Marta: Merluza, como siempre, con patatas y ensalada. (Kabeljauw, zoals altijd, met aardappelen en salade.)
3. Pedro: ¿Otra vez pescado? (Weer vis?)
4. Marta: Claro, soy gallega, sigo la dieta atlántica. (Natuurlijk, ik kom uit Galicië, ik volg het Atlantische dieet.)
5. Pedro: Ah, es verdad. Leí un artículo sobre esa dieta, es muy saludable, ¿no? (Ah, dat klopt. Ik las een artikel over dat dieet; het is heel gezond, toch?)
6. Marta: Sí, es muy natural y con poca sal. Comemos mucho pescado y pan. (Ja, het is heel natuurlijk en weinig zout. We eten veel vis en brood.)
7. Pedro: ¿Y qué más coméis durante el día? (En wat eten jullie nog meer overdag?)
8. Marta: Para desayunar, pan con queso y té para beber. Para la cena, huevos con verduras y pan. (Voor ontbijt: brood met kaas en thee om te drinken. Voor het avondeten: eieren met groenten en brood.)
9. Pedro: Suena muy sano. ¿Y siempre comes así aquí en Madrid también? (Klinkt erg gezond. En eet je hier in Madrid altijd zo?)
10. Marta: Más o menos, pero aquí no hay tanto pescado y marisco fresco como en el norte. (Min of meer, maar hier is niet zoveel verse vis en schaal- en schelpdieren als in het noorden.)
11. Pedro: Ya, me imagino… Allí tenéis el mar al lado. (Ja, dat kan ik me voorstellen… Jullie hebben daar de zee vlakbij.)
12. Marta: Sí, pero bueno. Venga, vamos a comer ya. (Ja, maar goed. Kom op, laten we gaan eten.)

1. ¿Dónde están Pedro y Marta en este diálogo?

(Waar zijn Pedro en Marta in deze dialoog?)

2. ¿Qué va a tomar Marta hoy?

(Wat gaat Marta vandaag eten?)

Oefening 3: Openingsvragen voor gesprekken

Instructie: Beantwoord de vragen en corrigeer ze met je leraar.

  1. En un día normal de trabajo, ¿qué desayunas y qué bebidas tomas por la mañana?
    Wat ontbijt je op een gewone werkdag en welke dranken neem je ’s ochtends?

    __________________________________________________________________________________________________________

  2. Piensa en el comedor o restaurante de tu empresa: ¿qué platos te gustan y cuáles no? ¿Por qué?
    Denk aan de kantine of het bedrijfsrestaurant: welke gerechten vind je lekker en welke niet? Waarom?

    __________________________________________________________________________________________________________

  3. Estás en un hotel por trabajo y el desayuno es tipo buffet. ¿Qué eliges para tener un desayuno sano?
    Je bent voor werk in een hotel en het ontbijt is een buffet. Wat kies je om gezond te ontbijten?

    __________________________________________________________________________________________________________

  4. Tu médico te pregunta por tu dieta. En general, ¿comes sano o no? Nombra dos cosas que sueles comer o beber a menudo.
    Je dokter vraagt naar je eetgewoonten. Eet je over het algemeen gezond of niet? Noem twee dingen die je vaak eet of drinkt.

    __________________________________________________________________________________________________________

Oefening 4: Oefening in context

Instructie: Lee el artículo y encuentra más comida típica de la dieta atlántica.

  1. https://www.bbc.com/mundo/articles/c3ge8r88x4vo