B1.21 - Eine Diät machen - Übungen

Dans sa newsletter, une diététicienne en entreprise rappelle un repère simple : à chaque repas, viser une assiette composée de (poisson, lentilles, œufs), de légumes et d’un féculent complet. Les légumes apportent des et des et favorisent la satiété. Pour les , elle conseille de mesurer l’huile et de varier les modes de cuisson. Côté collations, un kiwi ou quelques cerises peuvent remplacer une viennoiserie.

Elle propose aussi de surveiller les et de conserver un produit laitier si on le tolère, sinon une alternative végétale. Après avoir mangé plus équilibré pendant deux semaines, certains salariés déclarent avoir perdu du poids sans avoir l’impression d’être au régime. La diététicienne insiste enfin sur la régularité : mieux vaut ajuster ses habitudes progressivement que tout changer d’un coup.

In ihrem Newsletter erinnert eine Betriebsdiätassistentin an einen einfachen Richtwert: Bei jeder Mahlzeit sollte man einen Teller anstreben, der aus Proteinen (Fisch, Linsen, Eier), Gemüse und einer Vollkornbeilage besteht. Gemüse liefert Ballaststoffe und Vitamine und fördert das Sättigungsgefühl. Um die Fette zu begrenzen, rät sie, das Öl abzumessen und die Zubereitungsarten zu variieren. Bei Zwischenmahlzeiten kann eine Kiwi oder ein paar Kirschen ein Plundergebäck ersetzen.

Sie schlägt außerdem vor, auf die Portionen zu achten und ein Milchprodukt beizubehalten, wenn man es verträgt, sonst eine pflanzliche Alternative. Nachdem sie zwei Wochen lang ausgewogener gegessen haben, geben manche Beschäftigte an, Gewicht verloren zu haben, ohne das Gefühl zu haben, auf Diät zu sein. Abschließend betont die Diätassistentin die Regelmäßigkeit: Es ist besser, seine Gewohnheiten schrittweise anzupassen, als alles auf einmal zu ändern.