Übung 1: Ein Wort zuordnen

Anleitung: Ordnen Sie jedes Wort seiner Definition zu.

Manger équilibré: Avoir une alimentation variée pour couvrir tous les besoins du corps. (Manger équilibré: Avoir une alimentation variée pour couvrir tous les besoins du corps.)
Suivre un régime: Changer ce que l'on mange pour perdre, prendre du poids ou pour la santé. (Suivre un régime: Changer ce que l'on mange pour perdre, prendre du poids ou pour la santé.)
Une portion: Quantité recommandée d'un aliment à consommer lors d'un repas. (Une portion: Quantité recommandée d'un aliment à consommer lors d'un repas.)
Les produits laitiers: Aliments comme le lait, le yaourt ou le fromage, riches en calcium. (Les produits laitiers: Aliments comme le lait, le yaourt ou le fromage, riches en calcium.)
La protéine: Nutriment qui aide à construire et réparer les muscles après un effort. (La protéine: Nutriment qui aide à construire et réparer les muscles après un effort.)

Übung 2: Prüfungsvorbereitung

Anleitung: Lies den Text, fülle die Lücken mit den fehlenden Wörtern und beantworte die untenstehenden Fragen.

Article de blog : « Une semaine pour rééquilibrer son alimentation »

Fülle die Lücken aus: fibres, prennent du poids, lentilles, limiter, protéines, épinards, manger équilibré

(Blogartikel: «Eine Woche, um die Ernährung wieder ins Gleichgewicht zu bringen»)

Beaucoup de cadres passent la journée assis au bureau et sans s’en rendre compte. La diététicienne Claire Martin propose sur son blog une semaine de repas simples pour , sans suivre un régime trop strict. Elle conseille d’inclure le matin des produits laitiers et des , par exemple un yaourt nature avec des flocons d’avoine pour ajouter des . À midi, elle recommande de les plats très gras et de choisir une portion de viande maigre ou du poisson, accompagnée de ou d’ pour un repas nourrissant et léger.
Viele Angestellte verbringen den Tag sitzend im Büro und nehmen unbemerkt zu. Die Ernährungsberaterin Claire Martin schlägt in ihrem Blog eine Woche mit einfachen Mahlzeiten vor, um ausgewogen zu essen, ohne eine zu strenge Diät zu befolgen. Sie empfiehlt, morgens Milchprodukte und Proteine einzubauen, zum Beispiel Naturjoghurt mit Haferflocken, um Ballaststoffe hinzuzufügen. Mittags rät sie, sehr fettige Gerichte zu meiden und eine Portion mageres Fleisch oder Fisch zu wählen, begleitet von Linsen oder Spinat für eine nahrhafte und leichte Mahlzeit.

  1. Quel est le problème alimentaire que Claire Martin veut aider à corriger chez les cadres ?

    (Welches Ernährungsproblem möchte Claire Martin bei Angestellten beheben?)

Übung 3: Hörverstehen

Anleitung: Hören Sie sich das Audiofragment an und geben Sie an, ob die folgenden Aussagen wahr oder falsch sind.

Depuis un mois, je suis un régime parce que je veux perdre du poids sans être fatiguée au travail. Ma diététicienne m’a conseillé de manger équilibré et de manger de tout, en surveillant mieux les portions. Le matin, je prends un yaourt ou un autre produit laitier, plus un kiwi. Le midi, j’ajoute des lentilles ou des pois chiches pour la protéine et les fibres, et je limite les lipides. Le soir, je préfère des légumes comme la courgette ou les épinards. J’ai une intolérance aux fruits de mer, donc je n’en consomme jamais.
(Seit einem Monat folge ich einer Diät, weil ich abnehmen möchte, ohne bei der Arbeit müde zu sein. Meine Ernährungsberaterin hat mir geraten, ausgewogen zu essen und von allem etwas zu nehmen, dabei die Portionen besser zu kontrollieren. Morgens esse ich einen Joghurt oder ein anderes Milchprodukt sowie eine Kiwi. Mittags gebe ich Linsen oder Kichererbsen für Eiweiß und Ballaststoffe dazu und reduziere die Fette. Abends bevorzuge ich Gemüse wie Zucchini oder Spinat. Ich habe eine Unverträglichkeit gegenüber Meeresfrüchten, deshalb esse ich sie nie.)
Wahr Falsch

(Sie macht seit einigen Wochen eine Diät, um abzunehmen und dabei bei der Arbeit fit zu bleiben.)

(Um die Proteine zu erhöhen, setzt sie vor allem auf Fleisch, zum Beispiel Rinderfilet.)

(Wegen einer Unverträglichkeit vermeidet sie Meeresfrüchte komplett.)

Übung 4: Dialogkarten

Anleitung: Übe das Gespräch mit deinem Lehrer oder deinen Mitschülern.

1

Consultation chez la diététicienne

2

Discuter de son régime au bureau

Übung 5: Korrespondenz verfassen

Anleitung: Schreibe eine Antwort auf folgende Nachricht, die der Situation angemessen ist.

Übersetzung anzeigen

Bonjour,

Comme tu sais, j'ai pris du poids ces derniers mois et je me sens un peu fatiguée. Mon médecin me conseille de manger plus équilibré et de limiter le sucre et les produits trop gras.

Le problème, c'est que je mange souvent au bureau et je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner. Pour l'instant je mange beaucoup de sandwiches et de plats préparés. J'aimerais suivre un régime simple, avec des portions raisonnables, mais je ne sais pas par où commencer.

Toi, tu manges quoi en général dans une journée ? Est-ce que tu pourrais me donner des idées de repas faciles, avec assez de protéines et de légumes ?

Merci d'avance pour ton aide !
Claire

Bonjour,

Comme tu sais, j'ai pris du poids ces derniers mois et je me sens un peu fatiguée. Mon médecin me conseille de manger plus équilibré et de limiter le sucre et les produits trop gras.

Le problème, c'est que je mange souvent au bureau et je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner. Pour l'instant je mange beaucoup de sandwiches et de plats préparés. J'aimerais suivre un régime simple, avec des portions raisonnables, mais je ne sais pas par où commencer.

Toi, tu manges quoi en général dans une journée ? Est-ce que tu pourrais me donner des idées de repas faciles, avec assez de protéines et de légumes ?

Merci d'avance pour ton aide !
Claire

Nützliche Redewendungen:

  1. En général, je prends...

    (En général, je prends...)

  2. Je te conseille de... parce que...

    (Je te conseille de... parce que...)

  3. À ta place, je limiterais... et j'ajouterais...

    (À ta place, je limiterais... et j'ajouterais...)

Bonjour Claire,

Merci pour ton message. Je comprends ta situation, j'ai aussi parfois peu de temps pour cuisiner.

Pour le petit-déjeuner, je prends un yaourt nature, un fruit (par exemple un kiwi) et un peu de muesli : c'est rapide et ça apporte des protéines et des fibres.

Le midi, je prépare souvent une salade avec des lentilles ou des pois chiches, des légumes (tomates, courgettes ou épinards selon la saison) et un filet de poulet ou du thon. Tu peux préparer la base la veille soir pour gagner du temps.

Le soir, j'essaie de manger une portion raisonnable de viande ou de poisson (filet de bœuf ou filet mignon de temps en temps), des légumes rôtis (aubergine, courgette) et une petite portion de riz complet ou de pâtes. Évite les plats préparés plusieurs fois par semaine et limite les desserts sucrés.

À ta place, je préparerais deux ou trois boîtes repas le dimanche soir pour la semaine. Ainsi tu gères les portions et tu manges plus équilibré au bureau.

Bon courage, tu verras des progrès en faisant des petits changements.

À bientôt,
[Votre prénom]
Bonjour Claire,

Merci pour ton message. Je comprends ta situation, j'ai aussi parfois peu de temps pour cuisiner.

Pour le petit-déjeuner, je prends un yaourt nature, un fruit (par exemple un kiwi) et un peu de muesli : c'est rapide et ça apporte des protéines et des fibres.

Le midi, je prépare souvent une salade avec des lentilles ou des pois chiches, des légumes (tomates, courgettes ou épinards selon la saison) et un filet de poulet ou du thon. Tu peux préparer la base la veille soir pour gagner du temps.

Le soir, j'essaie de manger une portion raisonnable de viande ou de poisson (filet de bœuf ou filet mignon de temps en temps), des légumes rôtis (aubergine, courgette) et une petite portion de riz complet ou de pâtes. Évite les plats préparés plusieurs fois par semaine et limite les desserts sucrés.

À ta place, je préparerais deux ou trois boîtes-repas le dimanche soir pour la semaine. Ainsi tu gères les portions et tu manges plus équilibré au bureau.

Bon courage, tu verras des progrès en faisant des petits changements.

À bientôt,
[Votre prénom]