Esercizio 1: Abbaia

Istruzione: Abbina ogni parola alla sua definizione.

Manger équilibré: Avoir une alimentation variée pour couvrir tous les besoins du corps. (Manger équilibré: Avoir une alimentation variée pour couvrir tous les besoins du corps.)
Suivre un régime: Changer ce que l'on mange pour perdre, prendre du poids ou pour la santé. (Suivre un régime: Changer ce que l'on mange pour perdre, prendre du poids ou pour la santé.)
Une portion: Quantité recommandée d'un aliment à consommer lors d'un repas. (Une portion: Quantité recommandée d'un aliment à consommer lors d'un repas.)
Les produits laitiers: Aliments comme le lait, le yaourt ou le fromage, riches en calcium. (Les produits laitiers: Aliments comme le lait, le yaourt ou le fromage, riches en calcium.)
La protéine: Nutriment qui aide à construire et réparer les muscles après un effort. (La protéine: Nutriment qui aide à construire et réparer les muscles après un effort.)

Esercizio 2: Preparazione all'esame

Istruzione: Leggi il testo, riempi gli spazi con le parole mancanti e rispondi alle domande qui sotto

Article de blog : « Une semaine pour rééquilibrer son alimentation »

Compila gli spazi vuoti: épinards, fibres, manger équilibré, protéines, limiter, lentilles, prennent du poids

(Articolo del blog: «Una settimana per riequilibrare l’alimentazione»)

Beaucoup de cadres passent la journée assis au bureau et sans s’en rendre compte. La diététicienne Claire Martin propose sur son blog une semaine de repas simples pour , sans suivre un régime trop strict. Elle conseille d’inclure le matin des produits laitiers et des , par exemple un yaourt nature avec des flocons d’avoine pour ajouter des . À midi, elle recommande de les plats très gras et de choisir une portion de viande maigre ou du poisson, accompagnée de ou d’ pour un repas nourrissant et léger.
Molti impiegati trascorrono la giornata seduti in ufficio e prendono peso senza rendersene conto. La dietista Claire Martin propone sul suo blog una settimana di pasti semplici per mangiare in modo equilibrato, senza seguire una dieta troppo rigida. Consiglia di includere al mattino prodotti lattiero‑caseari e proteine, per esempio uno yogurt naturale con fiocchi d’avena per aggiungere fibre. A pranzo raccomanda di limitare i piatti molto grassi e di scegliere una porzione di carne magra o di pesce, accompagnata da lenticchie o spinaci per un pasto nutriente e leggero.

  1. Quel est le problème alimentaire que Claire Martin veut aider à corriger chez les cadres ?

    (Qual è il problema alimentare che Claire Martin vuole aiutare a correggere tra gli impiegati?)

Esercizio 3: Comprensione orale

Istruzione: Ascolta il frammento audio e indica se le seguenti affermazioni sono vere o false.

Depuis un mois, je suis un régime parce que je veux perdre du poids sans être fatiguée au travail. Ma diététicienne m’a conseillé de manger équilibré et de manger de tout, en surveillant mieux les portions. Le matin, je prends un yaourt ou un autre produit laitier, plus un kiwi. Le midi, j’ajoute des lentilles ou des pois chiches pour la protéine et les fibres, et je limite les lipides. Le soir, je préfère des légumes comme la courgette ou les épinards. J’ai une intolérance aux fruits de mer, donc je n’en consomme jamais.
(Da un mese seguo una dieta perché voglio perdere peso senza essere stanca al lavoro. La mia dietista mi ha consigliato di mangiare in modo equilibrato e di mangiare di tutto, controllando meglio le porzioni. La mattina prendo uno yogurt o un altro prodotto lattiero-caseario, più un kiwi. a pranzo aggiungo lenticchie o ceci per le proteine e le fibre e limito i grassi. La sera preferisco verdure come la zucchina o gli spinaci. Ho un'intolleranza ai frutti di mare, quindi non li consumo mai.)
Vero Falso

(Segue una dieta da qualche settimana per dimagrire restando in forma sul lavoro.)

(Per aumentare le proteine punta soprattutto sulla carne, per esempio il filetto di manzo.)

(A causa di un'intolleranza evita completamente i frutti di mare.)

Esercizio 4: Carte di dialogo

Istruzione: Esercita la conversazione con il tuo insegnante o i compagni di classe.

1

Consultation chez la diététicienne

2

Discuter de son régime au bureau

Esercizio 5: Corrispondenza scritta

Istruzione: Scrivi una risposta al seguente messaggio appropriata alla situazione

Mostra la traduzione

Bonjour,

Comme tu sais, j'ai pris du poids ces derniers mois et je me sens un peu fatiguée. Mon médecin me conseille de manger plus équilibré et de limiter le sucre et les produits trop gras.

Le problème, c'est que je mange souvent au bureau et je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner. Pour l'instant je mange beaucoup de sandwiches et de plats préparés. J'aimerais suivre un régime simple, avec des portions raisonnables, mais je ne sais pas par où commencer.

Toi, tu manges quoi en général dans une journée ? Est-ce que tu pourrais me donner des idées de repas faciles, avec assez de protéines et de légumes ?

Merci d'avance pour ton aide !
Claire

Bonjour,

Comme tu sais, j'ai pris du poids ces derniers mois et je me sens un peu fatiguée. Mon médecin me conseille de manger plus équilibré et de limiter le sucre et les produits trop gras.

Le problème, c'est que je mange souvent au bureau et je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner. Pour l'instant je mange beaucoup de sandwiches et de plats préparés. J'aimerais suivre un régime simple, avec des portions raisonnables, mais je ne sais pas par où commencer.

Toi, tu manges quoi en général dans une journée ? Est-ce que tu pourrais me donner des idées de repas faciles, avec assez de protéines et de légumes ?

Merci d'avance pour ton aide !
Claire

Frasi utili:

  1. En général, je prends...

    (Di solito prendo...)

  2. Je te conseille de... parce que...

    (Ti consiglio di... perché...)

  3. À ta place, je limiterais... et j'ajouterais...

    (Al tuo posto limiterei... e aggiungerei...)

Bonjour Claire,

Merci pour ton message. Je comprends ta situation, j'ai aussi parfois peu de temps pour cuisiner.

Pour le petit-déjeuner, je prends un yaourt nature, un fruit (par exemple un kiwi) et un peu de muesli : c'est rapide et ça apporte des protéines et des fibres.

Le midi, je prépare souvent une salade avec des lentilles ou des pois chiches, des légumes (tomates, courgettes ou épinards selon la saison) et un filet de poulet ou du thon. Tu peux préparer la base la veille soir pour gagner du temps.

Le soir, j'essaie de manger une portion raisonnable de viande ou de poisson (filet de bœuf ou filet mignon de temps en temps), des légumes rôtis (aubergine, courgette) et une petite portion de riz complet ou de pâtes. Évite les plats préparés plusieurs fois par semaine et limite les desserts sucrés.

À ta place, je préparerais deux ou trois boîtes repas le dimanche soir pour la semaine. Ainsi tu gères les portions et tu manges plus équilibré au bureau.

Bon courage, tu verras des progrès en faisant des petits changements.

À bientôt,
[Votre prénom]
Ciao Claire,

Grazie per il tuo messaggio. Capisco la tua situazione, anche io a volte ho poco tempo per cucinare.

A colazione prendo uno yogurt naturale, un frutto (per esempio un kiwi) e un po' di muesli: è veloce e apporta proteine e fibre.

A pranzo preparo spesso un'insalata con lenticchie o ceci, verdure (pomodori, zucchine o spinaci a seconda della stagione) e un filetto di pollo o del tonno. Puoi preparare la base la sera prima per risparmiare tempo.

La sera cerco di mangiare una porzione moderata di carne o pesce (a volte un filetto di manzo o filetto di maiale), verdure al forno (melanzane, zucchine) e una piccola porzione di riso integrale o pasta. Evita i piatti pronti più volte alla settimana e limita i dessert troppo dolci.

Al tuo posto preparerei due o tre meal prep la domenica sera per la settimana. Così gestisci le porzioni e mangi in modo più equilibrato anche in ufficio.

In bocca al lupo, vedrai dei miglioramenti facendo piccoli cambiamenti.

A presto,
[Tuo nome]