A1.17 - Kochen und Backen - Übungen
Holen Sie sich Ihr BuchÜbung 1: Ein Wort zuordnen
Anleitung: Ordne jeden Anfang mit dem richtigen Ende zu.
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Übung 2:
Prüfungsvorbereitung 
Anleitung: Lies den Text, fülle die Lücken mit den fehlenden Wörtern und beantworte die untenstehenden Fragen.
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Przepis na firmowy obiad
W piątek w biurze przygotowujemy obiad. Gotujemy prostą zupę i pieczemy z . Najpierw iść do sklepu. Kupujemy 1 kilogram ziemniaków, pół kilograma mięsa, jedną , dwa ząbki , , i .
W kuchni w pracy jedna osoba kroi cebulę i czosnek, druga gotuje ziemniaki. Potem trzeba dodać sól i pieprz. Mięso smażymy na oleju. Na koniec trzeba zrobić mały sos: trochę mąki, woda, sól i pieprz. Obiad jest prosty, ale smaczny. Koledzy z pracy mówią, że domowy obiad jest lepszy niż gotowy fast food.Am Freitag bereiten wir im Büro ein selbst gekochtes Mittagessen zu. Wir kochen eine einfache Suppe und braten Fleisch mit Kartoffeln. Zuerst muss man in den Laden gehen. Wir kaufen 1 Kilogramm Kartoffeln, ein halbes Kilo Fleisch, eine Zwiebel, zwei Knoblauchzehen, Mehl, Salz und Pfeffer.
In der Büroküche schneidet eine Person die Zwiebel und den Knoblauch, die andere kocht die Kartoffeln. Dann muss man Salz und Pfeffer hinzufügen. Das Fleisch braten wir in Öl. Zum Schluss muss man eine kleine Soße machen: etwas Mehl, Wasser, Salz und Pfeffer. Das Mittagessen ist einfach, aber lecker. Die Kolleginnen und Kollegen sagen, dass selbstgekochtes Mittagessen besser ist als fertiges Fast Food.
Übung 3:
Hören Sie zu und beantworten Sie die Fragen
Anleitung: Hören Sie sich die Audioaufnahme an und beantworten Sie die Fragen.
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1. Co jest konieczne, żeby zrobić ten chleb?
2. Czego nie ma obowiązku dodawać do zupy?
Übung 4: Verbkonjugationen
Anleitung: Wählen Sie die richtige Lösung
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1. W domu trzeba ___ zupę powoli.
(Zu Hause muss man die Suppe ___ langsam kochen.)2. Wieczorem ___ ziemniaki, bo jutro trzeba zrobić sałatkę.
(Abends ___ ich die Kartoffeln, weil man morgen den Salat zubereiten muss.)3. W tym przepisie trzeba ___ makaron tylko pięć minut.
(In diesem Rezept muss man die Nudeln nur ___ fünf Minuten kochen.)
Übung 5:
Dialogverständnis
Anleitung: Übe das Gespräch mit deinem Lehrer oder deinen Mitschülern.
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Planowanie domowego obiadu
Anna (żona): Anzeigen Marek, dziś mam czas, chcę ugotować prosty, domowy obiad.
(Marek, heute habe ich Zeit und möchte ein einfaches, hausgemachtes Mittagessen kochen.)
Marek (mąż): Anzeigen Super, może zupa z ziemniakami, cebulą i czosnkiem?
(Super, vielleicht eine Suppe mit Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch?)
Anna (żona): Anzeigen Dobrze, mamy w domu ziemniaki, cebulę, olej, sól i pieprz, ale nie mamy mięsa.
(Okay, wir haben zuhause Kartoffeln, Zwiebeln, Öl, Salz und Pfeffer, aber kein Fleisch.)
Marek (mąż): Anzeigen To nie problem, możemy zrobić zupę bez mięsa, ale potrzebujemy litr mleka do zabielenia.
(Das ist kein Problem, wir können eine Suppe ohne Fleisch machen, aber wir brauchen einen Liter Milch zum Anreichern.)
Offene Fragen:
1. Co Anna chce ugotować na obiad?
Was möchte Anna zum Mittagessen kochen?
Zakupy do przepisu na ciasto
Klient: Anzeigen Dzień dobry, mam przepis na domowe ciasto i muszę kupić mąkę, jajka i cukier.
(Guten Tag, ich habe ein Rezept für einen hausgemachten Kuchen und muss Mehl, Eier und Zucker kaufen.)
Sprzedawczyni: Anzeigen Dzień dobry, do ciasta często bierzemy kilogram mąki i pół kilograma cukru.
(Guten Tag, für einen Kuchen nehmen wir oft ein Kilogramm Mehl und ein halbes Kilogramm Zucker.)
Klient: Anzeigen Dobrze, poproszę kilogram mąki i pół kilograma cukru, jajka już mam w domu.
(Gut, ich hätte gern ein Kilogramm Mehl und ein halbes Kilogramm Zucker, Eier habe ich schon zuhause.)
Sprzedawczyni: Anzeigen W porządku, a czy chce pan też olej? Często jest potrzebny do pieczenia.
(In Ordnung. Möchten Sie auch Öl? Das wird beim Backen häufig gebraucht.)
Offene Fragen:
1. Jakie trzy składniki do ciasta wymienia klient?
Welche drei Zutaten für den Kuchen nennt der Kunde?
Übung 6: Auf die Situation reagieren
Anleitung: Übe zu zweit oder mit deiner Lehrkraft.
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1. Jesteś w biurze. Kolega prosi o prosty przepis na domowy obiad. Powiedz, co gotujesz i jakie są podstawowe składniki w przepisie. (Użyj: przepis, domowy, mięso / ziemniaki)
(Du bist im Büro. Ein Kollege bittet um ein einfaches Rezept für ein hausgemachtes Mittagessen. Sag, was du kochst und welche Grundzutaten im Rezept sind. (Użyj: przepis, domowy, mięso / ziemniaki))To prosty przepis
(To prosty przepis...)Beispiel:
To prosty przepis na domowy obiad z mięsem i ziemniakami.
(To prosty przepis na domowy obiad z mięsem i ziemniakami.)2. Jesteś w sklepie spożywczym. Chcesz upiec ciasto i nie widzisz produktu na półce. Zapytaj sprzedawcę, gdzie jest potrzebny składnik. (Użyj: mąka, cukier, przepraszam)
(Du bist im Lebensmittelgeschäft. Du möchtest einen Kuchen backen und findest die Zutat nicht im Regal. Frag die Verkäuferin/den Verkäufer, wo die benötigte Zutat ist. (Użyj: mąka, cukier, przepraszam))Przepraszam, gdzie jest
(Przepraszam, gdzie jest...)Beispiel:
Przepraszam, gdzie jest mąka do ciasta?
(Przepraszam, gdzie jest mąka do ciasta?)Übung 7: Korrespondenz verfassen
Anleitung: Schreibe eine Antwort auf folgende Nachricht, die der Situation angemessen ist.
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Cześć! Tu Ania 😊
Robimy dziś wieczorem pierogi u mnie. Ja mam mąkę i jajka, ale nie mam cebuli ani ziemniaków. Możesz kupić te rzeczy po pracy?
Trzeba też wziąć sól i trochę oleju. Napisz, o której chcesz być i czy wolisz pierogi z mięsem czy z ziemniakami.
Hallo! Hier ist Ania 😊
Wir machen heute Abend bei mir Pierogi. Ich habe Mehl und Eier, aber keine Zwiebeln und keine Kartoffeln. Kannst du diese Sachen nach der Arbeit kaufen?
Wir brauchen außerdem Salz und etwas Öl. Schreib, um wie viel Uhr du kommen willst und ob du Pierogi mit Fleisch oder mit Kartoffeln bevorzugst.
Nützliche Redewendungen:
-
Mogę kupić…
(Ich kann kaufen…)
-
O której mam być?
(Um wie viel Uhr soll ich da sein?)
-
Trzeba jeszcze…
(Man braucht noch…)
Hallo Ania! Klar, ich kann nach der Arbeit Kartoffeln und Zwiebeln kaufen. Ich kaufe auch Salz und etwas Öl. Ich kann um 18:30 bei dir sein. Ich bevorzuge Pierogi mit Kartoffeln. Bis dann!
