B1.21 - Eine Diät machen
Die Wahrheit über Light und Zero
Die Wahrheit über Light und Zero

Die Wahrheit über Light und Zero

De waarheid over Light en Zero

Light- en zero-producten bevatten kunstmatige zoetstoffen in plaats van suiker en vet. Ze helpen bij het afvallen, maar alleen als je over de hele dag genomen minder calorieën binnenkrijgt dan je verbruikt.
Light- und Zero-Produkte enthalten künstliche Süßstoffe statt Zucker und Fett. Sie helfen beim Abnehmen, aber nur, wenn man über den Tag verteilt weniger Kalorien aufnimmt, als man verbraucht.

Übung 1: Sprachimmersion

Anleitung: Sehen Sie sich das Video an und beantworten Sie die zugehörigen Fragen.

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Wort Übersetzung
Het product Das Produkt
De voedingsrichtlijn Die Ernährungsrichtlinie
Ontwikkelen Entwickeln
Verlaagd in vet en suiker Reduziert an Fett und Zucker
Zoet Süß
De suiker Der Zucker
De calorieën Die Kalorien
De kunstmatige zoetstof Der künstliche Süßstoff
Overgewicht Übergewicht
Afvallen Abnehmen
We zien ze tegenwoordig steeds vaker in de supermarkt staan: light- en zero-producten. (Wir sehen sie heutzutage immer häufiger im Supermarkt: Light- und Zero-Produkte.)
Het is goed om even een stapje terug te doen en te vragen waarom deze producten er zijn. (Es ist gut, einmal einen Schritt zurückzutreten und zu fragen, warum es diese Produkte gibt.)
Sinds de vorige eeuw hebben we in Nederland voedingsrichtlijnen die speciaal zijn ontwikkeld. (Seit dem letzten Jahrhundert haben wir in den Niederlanden Ernährungsrichtlinien, die speziell entwickelt wurden.)
Dit gebeurde omdat we in de samenleving steeds vaker chronische ziektes en welvaartsziekten zagen. (Das geschah, weil wir in der Gesellschaft immer häufiger chronische Krankheiten und Wohlstandskrankheiten sahen.)
Denk bij deze chronische ziektes in de praktijk bijvoorbeeld aan obesitas en diabetes type twee. (Denke bei diesen chronischen Krankheiten in der Praxis zum Beispiel an Adipositas und Diabetes Typ 2.)
Daarom zijn producten die verlaagd zijn in vet, suiker en calorieën toen ontwikkeld. (Deshalb wurden damals Produkte entwickelt, die an Fett, Zucker und Kalorien reduziert sind.)
Het interessante is dat we stoffen hebben gevonden die op de tong juist heel erg zoet smaken. (Interessant ist, dass wir Stoffe gefunden haben, die auf der Zunge gerade besonders süß schmecken.)
Deze stoffen smaken veel zoeter dan suiker zelf, maar bevatten eigenlijk helemaal geen energie. (Diese Stoffe schmecken viel süßer als Zucker selbst, enthalten aber eigentlich überhaupt keine Energie.)
Er zitten dus geen suikers of calorieën in en we noemen dit kunstmatige zoetstoffen. (Es sind also keine Zucker oder Kalorien enthalten, und wir nennen das künstliche Süßstoffe.)
Als die kunstmatige zoetstoffen jou echt helpen om minder suiker te eten, of als light-producten je helpen om minder vet en calorieën binnen te krijgen, dan kunnen ze helpen om overgewicht tegen te gaan of om af te vallen, maar alleen als je over de hele dag minder energie binnenkrijgt dan je verbruikt. (Wenn diese künstlichen Süßstoffe dir wirklich helfen, weniger Zucker zu essen, oder wenn Light-Produkte dir helfen, weniger Fett und Kalorien aufzunehmen, dann können sie helfen, Übergewicht entgegenzuwirken oder abzunehmen – aber nur, wenn du über den ganzen Tag insgesamt weniger Energie aufnimmst, als du verbrauchst.)

1. Waarom zijn light- en zero-producten oorspronkelijk ontwikkeld?

(Warum wurden Light- und Zero-Produkte ursprünglich entwickelt?)

2. Wat is een belangrijk kenmerk van kunstmatige zoetstoffen?

(Was ist ein wichtiges Merkmal von künstlichen Süßstoffen?)

3. Onder welke voorwaarde kunnen light-producten helpen bij afvallen?

(Unter welcher Voraussetzung können Light-Produkte beim Abnehmen helfen?)

Übung 2: Verwenden Sie die Website oder den Lesetext

Anleitung: Du suchst einen praktischen Ernährungsplan, der zu deinem Arbeitstag und deiner Gesundheit passt.

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Aufgabe: Leg uit welke gezondheidsvoordelen de Schijf van Vijf biedt en noem daarna drie concrete veranderingen die jij aan je dagelijkse eetpatroon gaat doen.

(Erkläre, welche gesundheitlichen Vorteile die Schijf van Vijf bietet, und nenne danach drei konkrete Veränderungen, die du an deinem täglichen Essverhalten vornehmen wirst.)

URL: de-schijf-van-vijf

Gezond eten volgens de Schijf van Vijf helpt je voldoende belangrijke voedingsstoffen binnen te krijgen, zoals vitamines, proteïnen en koolhydraten. Als je binnen de vijf vakken varieert, krijg je niet steeds dezelfde stoffen binnen en blijft je voeding in balans. Dit verkleint de kans op ziekten en maakt het makkelijker om op een gezond gewicht te blijven: je valt vaak gemakkelijker af of komt minder snel bijkom.

  • Eet veel groente en fruit.
  • Kies volkoren producten en wissel af met aardappelen.
  • Drink vooral kraanwater, thee of koffie zonder suiker.
  • Gebruik smeerbare of vloeibare vetten en oliën.
  • Eet een handje ongezouten noten en varieer met zuivelproducten of verrijkte alternatieven.

Je hoeft niet alles tegelijk te veranderen. Begin met één haalbare stap en bouw zo je nieuwe gewoonte op.

Use De Schijf van Vijf / gezond eten / in balans / varieer / zuivelproducten / kraanwater