B1.21 - Seguire una dieta

La verità su Light e Zero

De waarheid over Light en Zero

Light- en zero-producten bevatten kunstmatige zoetstoffen in plaats van suiker en vet. Ze helpen bij het afvallen, maar alleen als je over de hele dag genomen minder calorieën binnenkrijgt dan je verbruikt.
I prodotti light e zero contengono dolcificanti artificiali al posto di zucchero e grassi. Aiutano a dimagrire, ma solo se nell’arco della giornata assumi meno calorie di quante ne consumi.

Esercizio 1: Immersione linguistica

Istruzione: Guarda il video e rispondi alle domande correlate.

Parola Traduzione
Het product Il prodotto
De voedingsrichtlijn La linea guida alimentare
Ontwikkelen Sviluppare
Verlaagd in vet en suiker Ridotto in grassi e zuccheri
Zoet Dolce
De suiker Lo zucchero
De calorieën Le calorie
De kunstmatige zoetstof Il dolcificante artificiale
Overgewicht Sovrappeso
Afvallen Dimagrire
We zien ze tegenwoordig natuurlijk steeds vaker in de supermarkt staan: light- en zero-producten. (Oggi li vediamo naturalmente sempre più spesso sugli scaffali del supermercato: prodotti light e zero.)
Het is goed om even een stapje terug te doen en te vragen waarom deze producten er zijn. (È bene fare un passo indietro e chiedersi perché esistano questi prodotti.)
Sinds de vorige eeuw hebben we in Nederland voedingsrichtlijnen die speciaal zijn ontwikkeld. (Dalla scorsa secolo nei Paesi Bassi abbiamo linee guida alimentari sviluppate appositamente.)
Dat deden we omdat we in de samenleving steeds vaker chronische en welvaartsziektes zagen. (Lo abbiamo fatto perché nella società vedevamo sempre più spesso malattie croniche e malattie del benessere.)
Denk bij deze chronische ziektes bijvoorbeeld aan obesitas en diabetes type twee. (Pensa, per esempio, a queste malattie croniche come l’obesità e il diabete di tipo due.)
Daarom werden producten die verlaagd zijn in vet, suiker en calorieën toen ontwikkeld. (Per questo, allora, furono sviluppati prodotti ridotti in grassi, zuccheri e calorie.)
Het interessante is dat we stoffen hebben gevonden die op de tong juist heel zoet smaken. (La cosa interessante è che abbiamo trovato sostanze che sulla lingua hanno un sapore molto dolce.)
Deze stoffen smaken veel zoeter dan suiker zelf, maar bevatten eigenlijk geen energie. (Queste sostanze hanno un sapore molto più dolce dello zucchero stesso, ma in realtà non contengono energia.)
Er zitten dus geen suikers of calorieën in en we noemen dit kunstmatige zoetstoffen. (Quindi non ci sono zuccheri né calorie e le chiamiamo dolcificanti artificiali.)
Als die kunstmatige zoetstoffen je helpen minder suiker te eten en light-producten zorgen dat je minder vet en calorieën binnenkrijgt, dan kunnen ze helpen om overgewicht tegen te gaan of om af te vallen, zolang je op een dag minder energie binnenkrijgt dan je verbruikt. (Se questi dolcificanti artificiali ti aiutano a mangiare meno zucchero e i prodotti light fanno sì che tu assuma meno grassi e calorie, allora possono aiutare a contrastare il sovrappeso o a dimagrire, purché in un giorno tu assuma meno energia di quanta ne consumi.)

1. Waarom zijn light- en zero-producten ontwikkeld?

(Perché sono stati sviluppati i prodotti light e zero?)

2. Wat is een belangrijk kenmerk van kunstmatige zoetstoffen?

(Qual è una caratteristica importante dei dolcificanti artificiali?)

3. Wanneer kunnen light-producten helpen om af te vallen?

(Quando i prodotti light possono aiutare a dimagrire?)

Esercizio 2: Usa il sito web o il testo di lettura

Istruzione: Vuoi mangiare più sano perché fai spesso spuntini e per questo aumenti di peso.

Compito: Schrijf in 6–8 zinnen welke Schijf van Vijf-adviezen jij gaat volgen, welke gewoontes je stopt en waarom dit je gezondheid verbetert.

(Scrivi in 6–8 frasi quali consigli della Schijf van Vijf seguirai, quali abitudini smetterai e perché questo migliora la tua salute.)

URL: de-schijf-van-vijf

Gezond eten met de Schijf van Vijf helpt je om voldoende goede stoffen binnen te krijgen. Als je varieert, krijg je verschillende vitamines, mineralen en vezels en verklein je de kans dat je te veel zout, suiker of verzadigd vet eet. Dat is belangrijk voor je gezondheid en kan helpen om op een gezond gewicht te blijven, zodat je minder snel bijkomt of juist makkelijker kunt afvallen.

  • Eet veel groente en fruit.
  • Kies volkorenproducten en wissel af met aardappelen.
  • Drink vooral water, thee of koffie zonder suiker.
  • Gebruik smeerbare of vloeibare vetten en oliën.
  • Eet elke dag een handje ongezouten noten.
  • Varieer met zuivel en alternatieven en houd plantaardig en dierlijk in balans.

Begin stap voor stap. Het plan waaraan je je houdt, werkt beter als je één gewoonte tegelijk verandert.

Use in your answer: de Schijf van Vijf / gezond eten / varieer / groente en fruit / zuivel en alternatieven / plantaardig en dierlijk in balans