B1.21 - Seguire una dieta
La verità su Light e Zero
La verità su Light e Zero

La verità su Light e Zero

De waarheid over Light en Zero

Light- en zero-producten bevatten kunstmatige zoetstoffen in plaats van suiker en vet. Ze helpen bij het afvallen, maar alleen als je over de hele dag genomen minder calorieën binnenkrijgt dan je verbruikt.
I prodotti light e zero contengono dolcificanti artificiali al posto di zucchero e grassi. Aiutano a dimagrire, ma solo se nell’arco della giornata assumi meno calorie di quante ne consumi.

Esercizio 1: Immersione linguistica

Istruzione: Guarda il video e rispondi alle domande correlate.

Recupero delle tue correzioni... Per favore non chiudere ancora questa pagina.

Parola Traduzione
Het product Il prodotto
De voedingsrichtlijn La linea guida alimentare
Ontwikkelen Sviluppare
Verlaagd in vet en suiker A ridotto contenuto di grassi e zucchero
Zoet Dolce
De suiker Lo zucchero
De calorieën Le calorie
De kunstmatige zoetstof Il dolcificante artificiale
Overgewicht Sovrappeso
Afvallen Dimagrire
We zien ze tegenwoordig steeds vaker in de supermarkt staan: light- en zero-producten. (Li vediamo oggi sempre più spesso sugli scaffali del supermercato: prodotti light e zero.)
Het is goed om even een stapje terug te doen en te vragen waarom deze producten er zijn. (È bene fare un passo indietro e chiedersi perché esistono questi prodotti.)
Sinds de vorige eeuw hebben we in Nederland voedingsrichtlijnen die speciaal zijn ontwikkeld. (Dalla scorsa secolo nei Paesi Bassi abbiamo linee guida alimentari sviluppate appositamente.)
Dit gebeurde omdat we in de samenleving steeds vaker chronische ziektes en welvaartsziekten zagen. (Questo è avvenuto perché nella società vedevamo sempre più spesso malattie croniche e malattie del benessere.)
Denk bij deze chronische ziektes in de praktijk bijvoorbeeld aan obesitas en diabetes type twee. (Pensa, nella pratica, a queste malattie croniche per esempio all’obesità e al diabete di tipo due.)
Daarom zijn producten die verlaagd zijn in vet, suiker en calorieën toen ontwikkeld. (Per questo allora sono stati sviluppati prodotti a ridotto contenuto di grassi, zucchero e calorie.)
Het interessante is dat we stoffen hebben gevonden die op de tong juist heel erg zoet smaken. (La cosa interessante è che abbiamo trovato sostanze che sulla lingua hanno un sapore davvero molto dolce.)
Deze stoffen smaken veel zoeter dan suiker zelf, maar bevatten eigenlijk helemaal geen energie. (Queste sostanze hanno un sapore molto più dolce dello zucchero stesso, ma in realtà non contengono affatto energia.)
Er zitten dus geen suikers of calorieën in en we noemen dit kunstmatige zoetstoffen. (Quindi non contengono zuccheri né calorie e le chiamiamo dolcificanti artificiali.)
Als die kunstmatige zoetstoffen jou echt helpen om minder suiker te eten, of als light-producten je helpen om minder vet en calorieën binnen te krijgen, dan kunnen ze helpen om overgewicht tegen te gaan of om af te vallen, maar alleen als je over de hele dag minder energie binnenkrijgt dan je verbruikt. (Se quei dolcificanti artificiali ti aiutano davvero a mangiare meno zucchero, oppure se i prodotti light ti aiutano ad assumere meno grassi e calorie, allora possono aiutare a contrastare il sovrappeso o a dimagrire, ma solo se nell’arco dell’intera giornata assumi meno energia di quanta ne consumi.)

1. Waarom zijn light- en zero-producten oorspronkelijk ontwikkeld?

(Perché i prodotti light e zero sono stati sviluppati originariamente?)

2. Wat is een belangrijk kenmerk van kunstmatige zoetstoffen?

(Qual è una caratteristica importante dei dolcificanti artificiali?)

3. Onder welke voorwaarde kunnen light-producten helpen bij afvallen?

(A quale condizione i prodotti light possono aiutare a dimagrire?)

Esercizio 2: Usa il sito web o il testo di lettura

Istruzione: Cerchi un piano alimentare pratico che si adatti alla tua giornata lavorativa e alla tua salute.

Recupero delle tue correzioni... Per favore non chiudere ancora questa pagina.

Compito: Leg uit welke gezondheidsvoordelen de Schijf van Vijf biedt en noem daarna drie concrete veranderingen die jij aan je dagelijkse eetpatroon gaat doen.

(Spiega quali benefici per la salute offre la Schijf van Vijf e poi indica tre cambiamenti concreti che farai nella tua alimentazione quotidiana.)

URL: de-schijf-van-vijf

Gezond eten volgens de Schijf van Vijf helpt je voldoende belangrijke voedingsstoffen binnen te krijgen, zoals vitamines, proteïnen en koolhydraten. Als je binnen de vijf vakken varieert, krijg je niet steeds dezelfde stoffen binnen en blijft je voeding in balans. Dit verkleint de kans op ziekten en maakt het makkelijker om op een gezond gewicht te blijven: je valt vaak gemakkelijker af of komt minder snel bijkom.

  • Eet veel groente en fruit.
  • Kies volkoren producten en wissel af met aardappelen.
  • Drink vooral kraanwater, thee of koffie zonder suiker.
  • Gebruik smeerbare of vloeibare vetten en oliën.
  • Eet een handje ongezouten noten en varieer met zuivelproducten of verrijkte alternatieven.

Je hoeft niet alles tegelijk te veranderen. Begin met één haalbare stap en bouw zo je nieuwe gewoonte op.

Use in your answer: De Schijf van Vijf / gezond eten / in balans / varieer / zuivelproducten / kraanwater