B1.21 - Faire un régime

La vérité sur Light et Zero

De waarheid over Light en Zero

Light- en zero-producten bevatten kunstmatige zoetstoffen in plaats van suiker en vet. Ze helpen bij het afvallen, maar alleen als je over de hele dag genomen minder calorieën binnenkrijgt dan je verbruikt.
Les produits light et zéro contiennent des édulcorants artificiels au lieu du sucre et des graisses. Ils aident à maigrir, mais seulement si, sur l'ensemble de la journée, vous consommez moins de calories que vous n'en dépensez.

Exercice 1: Immersion linguistique

Instruction: Regardez la vidéo et répondez aux questions associées.

Mot Traduction
Het product Le produit
De voedingsrichtlijn La directive nutritionnelle
Ontwikkelen Développer
Verlaagd in vet en suiker Réduit en graisses et en sucre
Zoet Sucré
De suiker Le sucre
De calorieën Les calories
De kunstmatige zoetstof L’édulcorant artificiel
Overgewicht Surpoids
Afvallen Perdre du poids
We zien ze tegenwoordig natuurlijk steeds vaker in de supermarkt staan: light- en zero-producten. (On les voit bien sûr de plus en plus souvent aujourd’hui dans les supermarchés : des produits light et zero.)
Het is goed om even een stapje terug te doen en te vragen waarom deze producten er zijn. (Il est bon de prendre un peu de recul et de se demander pourquoi ces produits existent.)
Sinds de vorige eeuw hebben we in Nederland voedingsrichtlijnen die speciaal zijn ontwikkeld. (Depuis le siècle dernier, nous avons aux Pays-Bas des directives nutritionnelles qui ont été spécialement élaborées.)
Dat deden we omdat we in de samenleving steeds vaker chronische en welvaartsziektes zagen. (Nous avons fait cela parce que nous observions de plus en plus souvent dans la société des maladies chroniques et des maladies de prospérité.)
Denk bij deze chronische ziektes bijvoorbeeld aan obesitas en diabetes type twee. (Parmi ces maladies chroniques, pensez par exemple à l’obésité et au diabète de type 2.)
Daarom werden producten die verlaagd zijn in vet, suiker en calorieën toen ontwikkeld. (C’est pourquoi des produits réduits en graisses, en sucre et en calories ont alors été développés.)
Het interessante is dat we stoffen hebben gevonden die op de tong juist heel zoet smaken. (Ce qui est intéressant, c’est que nous avons trouvé des substances qui ont un goût très sucré sur la langue.)
Deze stoffen smaken veel zoeter dan suiker zelf, maar bevatten eigenlijk geen energie. (Ces substances ont un goût bien plus sucré que le sucre lui-même, mais ne contiennent en réalité pas d’énergie.)
Er zitten dus geen suikers of calorieën in en we noemen dit kunstmatige zoetstoffen. (Il n’y a donc pas de sucres ni de calories, et nous appelons cela des édulcorants artificiels.)
Als die kunstmatige zoetstoffen je helpen minder suiker te eten en light-producten zorgen dat je minder vet en calorieën binnenkrijgt, dan kunnen ze helpen om overgewicht tegen te gaan of om af te vallen, zolang je op een dag minder energie binnenkrijgt dan je verbruikt. (Si ces édulcorants artificiels vous aident à manger moins de sucre et si les produits light vous permettent d’ingérer moins de graisses et de calories, alors ils peuvent aider à lutter contre le surpoids ou à perdre du poids, tant que, sur une journée, vous consommez moins d’énergie que vous n’en dépensez.)

1. Waarom zijn light- en zero-producten ontwikkeld?

(Pourquoi les produits light et zero ont-ils été développés ?)

2. Wat is een belangrijk kenmerk van kunstmatige zoetstoffen?

(Quelle est une caractéristique importante des édulcorants artificiels ?)

3. Wanneer kunnen light-producten helpen om af te vallen?

(Quand les produits light peuvent-ils aider à perdre du poids ?)

Exercice 2: Utilisez le site web ou le texte de lecture

Instruction: Tu veux manger plus sainement parce que tu grignotes souvent et que, par conséquent, tu prends du poids.

Tâche: Schrijf in 6–8 zinnen welke Schijf van Vijf-adviezen jij gaat volgen, welke gewoontes je stopt en waarom dit je gezondheid verbetert.

(Écris en 6 à 8 phrases quels conseils de la Schijf van Vijf tu vas suivre, quelles habitudes tu vas arrêter et pourquoi cela améliore ta santé.)

URL: de-schijf-van-vijf

Gezond eten met de Schijf van Vijf helpt je om voldoende goede stoffen binnen te krijgen. Als je varieert, krijg je verschillende vitamines, mineralen en vezels en verklein je de kans dat je te veel zout, suiker of verzadigd vet eet. Dat is belangrijk voor je gezondheid en kan helpen om op een gezond gewicht te blijven, zodat je minder snel bijkomt of juist makkelijker kunt afvallen.

  • Eet veel groente en fruit.
  • Kies volkorenproducten en wissel af met aardappelen.
  • Drink vooral water, thee of koffie zonder suiker.
  • Gebruik smeerbare of vloeibare vetten en oliën.
  • Eet elke dag een handje ongezouten noten.
  • Varieer met zuivel en alternatieven en houd plantaardig en dierlijk in balans.

Begin stap voor stap. Het plan waaraan je je houdt, werkt beter als je één gewoonte tegelijk verandert.

Use in your answer: de Schijf van Vijf / gezond eten / varieer / groente en fruit / zuivel en alternatieven / plantaardig en dierlijk in balans