B1.21 - Haciendo una dieta
La verdad sobre Light y Zero
La verdad sobre Light y Zero

La verdad sobre Light y Zero

De waarheid over Light en Zero

Light- en zero-producten bevatten kunstmatige zoetstoffen in plaats van suiker en vet. Ze helpen bij het afvallen, maar alleen als je over de hele dag genomen minder calorieën binnenkrijgt dan je verbruikt.
Los productos light y zero contienen edulcorantes artificiales en lugar de azúcar y grasa. Ayudan a perder peso, pero solo si a lo largo del día consumes menos calorías de las que gastas.

Ejercicio 1: Inmersión lingüística

Instrucción: Mira el vídeo y responde a las preguntas relacionadas.

Obteniendo tus correcciones... Por favor, no cierres esta página todavía.

Palabra Traducción
Het product El producto
De voedingsrichtlijn La directriz nutricional
Ontwikkelen Desarrollar
Verlaagd in vet en suiker Reducido en grasa y azúcar
Zoet Dulce
De suiker El azúcar
De calorieën Las calorías
De kunstmatige zoetstof El edulcorante artificial
Overgewicht Sobrepeso
Afvallen Adelgazar
We zien ze tegenwoordig steeds vaker in de supermarkt staan: light- en zero-producten. (Hoy en día los vemos cada vez más a menudo en el supermercado: productos light y zero.)
Het is goed om even een stapje terug te doen en te vragen waarom deze producten er zijn. (Conviene dar un paso atrás y preguntarse por qué existen estos productos.)
Sinds de vorige eeuw hebben we in Nederland voedingsrichtlijnen die speciaal zijn ontwikkeld. (Desde el siglo pasado tenemos en los Países Bajos directrices nutricionales que se han desarrollado especialmente.)
Dit gebeurde omdat we in de samenleving steeds vaker chronische ziektes en welvaartsziekten zagen. (Esto ocurrió porque en la sociedad veíamos cada vez más enfermedades crónicas y enfermedades del bienestar.)
Denk bij deze chronische ziektes in de praktijk bijvoorbeeld aan obesitas en diabetes type twee. (En la práctica, cuando hablamos de estas enfermedades crónicas, pensemos por ejemplo en la obesidad y la diabetes tipo dos.)
Daarom zijn producten die verlaagd zijn in vet, suiker en calorieën toen ontwikkeld. (Por eso se desarrollaron entonces productos reducidos en grasa, azúcar y calorías.)
Het interessante is dat we stoffen hebben gevonden die op de tong juist heel erg zoet smaken. (Lo interesante es que hemos encontrado sustancias que en la lengua saben precisamente muy dulces.)
Deze stoffen smaken veel zoeter dan suiker zelf, maar bevatten eigenlijk helemaal geen energie. (Estas sustancias saben mucho más dulces que el propio azúcar, pero en realidad no contienen energía en absoluto.)
Er zitten dus geen suikers of calorieën in en we noemen dit kunstmatige zoetstoffen. (Así que no contienen azúcares ni calorías y a esto lo llamamos edulcorantes artificiales.)
Als die kunstmatige zoetstoffen jou echt helpen om minder suiker te eten, of als light-producten je helpen om minder vet en calorieën binnen te krijgen, dan kunnen ze helpen om overgewicht tegen te gaan of om af te vallen, maar alleen als je over de hele dag minder energie binnenkrijgt dan je verbruikt. (Si esos edulcorantes artificiales realmente te ayudan a comer menos azúcar, o si los productos light te ayudan a ingerir menos grasa y calorías, entonces pueden ayudar a combatir el sobrepeso o a adelgazar, pero solo si a lo largo de todo el día ingieres menos energía de la que gastas.)

1. Waarom zijn light- en zero-producten oorspronkelijk ontwikkeld?

(¿Por qué se desarrollaron originalmente los productos light y zero?)

2. Wat is een belangrijk kenmerk van kunstmatige zoetstoffen?

(¿Cuál es una característica importante de los edulcorantes artificiales?)

3. Onder welke voorwaarde kunnen light-producten helpen bij afvallen?

(¿Bajo qué condición pueden los productos light ayudar a adelgazar?)

Ejercicio 2: Utiliza el sitio web

Instrucción: Buscas un plan de alimentación práctico que se ajuste a tu jornada laboral y a tu salud.

Obteniendo tus correcciones... Por favor, no cierres esta página todavía.

Task: Leg uit welke gezondheidsvoordelen de Schijf van Vijf biedt en noem daarna drie concrete veranderingen die jij aan je dagelijkse eetpatroon gaat doen.

(Explica qué beneficios para la salud ofrece el Plato de Cinco y menciona después tres cambios concretos que vas a hacer en tu patrón de alimentación diario.)

URL: de-schijf-van-vijf

Gezond eten volgens de Schijf van Vijf helpt je voldoende belangrijke voedingsstoffen binnen te krijgen, zoals vitamines, proteïnen en koolhydraten. Als je binnen de vijf vakken varieert, krijg je niet steeds dezelfde stoffen binnen en blijft je voeding in balans. Dit verkleint de kans op ziekten en maakt het makkelijker om op een gezond gewicht te blijven: je valt vaak gemakkelijker af of komt minder snel bijkom.

  • Eet veel groente en fruit.
  • Kies volkoren producten en wissel af met aardappelen.
  • Drink vooral kraanwater, thee of koffie zonder suiker.
  • Gebruik smeerbare of vloeibare vetten en oliën.
  • Eet een handje ongezouten noten en varieer met zuivelproducten of verrijkte alternatieven.

Je hoeft niet alles tegelijk te veranderen. Begin met één haalbare stap en bouw zo je nieuwe gewoonte op.

Use in your answer: De Schijf van Vijf / gezond eten / in balans / varieer / zuivelproducten / kraanwater