|
"Wat ga je maken?" "Ik ga u een mooie 'oeuf mayonnaise' maken."
|
("Cosa preparerai?" "Le preparerò una bella 'oeuf mayonnaise'.")
|
|
Dat is eigenlijk een eitje met mayonaise, bereid in een sterrenrestaurant.
|
(In pratica è un uovo con maionese, preparato in un ristorante stellato.)
|
|
Sinds vandaag hadden ze dat helemaal niet verwacht, en opeens kreeg ik allemaal berichtjes op mijn telefoon.
|
(Da oggi non se lo aspettavano affatto e all’improvviso ho ricevuto un sacco di messaggini sul telefono.)
|
|
Dat was heel bijzonder en vooral heel leuk - het restaurant in Utrecht krijgt een Groene Ster.
|
(È stato davvero speciale e soprattutto molto bello: il ristorante a Utrecht riceve una Stella Verde.)
|
|
Dat werd bekendgemaakt op de jaarlijkse uitreiking van de Michelinsterren in Amsterdam.
|
(Lo hanno annunciato durante la cerimonia annuale di premiazione delle stelle Michelin ad Amsterdam.)
|
|
Niet gek dat ze allemaal zo blij zijn, want het krijgen van een ster is voor veel chefs een droom die uitkomt.
|
(Non c’è da stupirsi che siano tutti così felici, perché ottenere una stella per molti chef è un sogno che si avvera.)
|
|
Het bekroont het werk dat je al die tijd hebt gedaan, en dit is misschien wel de mooiste beloning.
|
(È un riconoscimento per il lavoro che hai fatto per tutto quel tempo e questa forse è la ricompensa più bella.)
|
|
"Dus je bent gewoon een sterrenkok?" "Ja, eigenlijk wel, ik heb mezelf nooit zo genoemd."
|
("Quindi sei semplicemente uno chef stellato?" "Sì, in effetti sì, non mi sono mai chiamato così.")
|
|
Maar dit is de eerste keer dat ik zo genoemd word, dus ik mag mezelf een sterrenkok noemen.
|
(Ma questa è la prima volta che vengo chiamato così, quindi posso definirmi uno chef stellato.)
|
|
Een restaurant krijgt een ster als het eten heel goed is, twee sterren als het ongelooflijk lekker is, en drie sterren voor eten dat zo uitzonderlijk is dat je er zelfs voor gaat reizen.
|
(Un ristorante riceve una stella se il cibo è molto buono, due stelle se è incredibilmente delizioso e tre stelle per un cibo così eccezionale che ci si mette persino in viaggio per provarlo.)
|
|
En dan is er ook nog de Groene Ster voor chefs die bewust rekening houden met de natuur; als je rekening houdt met het milieu, met mensen en met dieren, kom je in aanmerking voor zo'n ster.
|
(E poi c’è anche la Stella Verde per gli chef che tengono consapevolmente conto della natura; se tieni conto dell’ambiente, delle persone e degli animali, puoi essere preso in considerazione per una stella del genere.)
|
|
En dit is dan het eitje met mayonaise, oftewel de 'oeuf mayonnaise', in een nieuw jasje - dus: tast toe!
|
(E questo è l’ovetto con maionese, ovvero la 'oeuf mayonnaise', in una nuova veste — quindi: buon appetito!)
|
