|
"Wat ga je maken?" "Ik ga u een mooie 'oeuf mayonnaise' maken."
|
("¿Qué vas a preparar?" "Voy a prepararle un bonito 'oeuf mayonnaise'.")
|
|
Dat is eigenlijk een eitje met mayonaise, bereid in een sterrenrestaurant.
|
(Eso es en realidad un huevito con mayonesa, preparado en un restaurante con estrella.)
|
|
Sinds vandaag hadden ze dat helemaal niet verwacht, en opeens kreeg ik allemaal berichtjes op mijn telefoon.
|
(Desde hoy no se lo esperaban en absoluto y, de repente, recibí un montón de mensajes en mi teléfono.)
|
|
Dat was heel bijzonder en vooral heel leuk - het restaurant in Utrecht krijgt een Groene Ster.
|
(Eso fue muy especial y sobre todo muy bonito: el restaurante de Utrecht recibe una Estrella Verde.)
|
|
Dat werd bekendgemaakt op de jaarlijkse uitreiking van de Michelinsterren in Amsterdam.
|
(Se anunció en la ceremonia anual de entrega de las estrellas Michelin en Ámsterdam.)
|
|
Niet gek dat ze allemaal zo blij zijn, want het krijgen van een ster is voor veel chefs een droom die uitkomt.
|
(No es raro que estén tan contentos, porque conseguir una estrella es para muchos chefs un sueño hecho realidad.)
|
|
Het bekroont het werk dat je al die tijd hebt gedaan, en dit is misschien wel de mooiste beloning.
|
(Reconoce el trabajo que has hecho todo ese tiempo, y esta quizá sea la recompensa más bonita.)
|
|
"Dus je bent gewoon een sterrenkok?" "Ja, eigenlijk wel, ik heb mezelf nooit zo genoemd."
|
("Entonces, ¿eres simplemente un chef con estrella?" "Sí, la verdad que sí, nunca me he llamado así.")
|
|
Maar dit is de eerste keer dat ik zo genoemd word, dus ik mag mezelf een sterrenkok noemen.
|
(Pero esta es la primera vez que me llaman así, así que puedo llamarme un chef con estrella.)
|
|
Een restaurant krijgt een ster als het eten heel goed is, twee sterren als het ongelooflijk lekker is, en drie sterren voor eten dat zo uitzonderlijk is dat je er zelfs voor gaat reizen.
|
(Un restaurante recibe una estrella si la comida es muy buena, dos estrellas si es increíblemente deliciosa, y tres estrellas por una comida tan excepcional que incluso viajas expresamente por ella.)
|
|
En dan is er ook nog de Groene Ster voor chefs die bewust rekening houden met de natuur; als je rekening houdt met het milieu, met mensen en met dieren, kom je in aanmerking voor zo'n ster.
|
(Y además está la Estrella Verde para chefs que conscientemente tienen en cuenta la naturaleza; si tienes en cuenta el medio ambiente, a las personas y a los animales, puedes optar a una estrella así.)
|
|
En dit is dan het eitje met mayonaise, oftewel de 'oeuf mayonnaise', in een nieuw jasje - dus: tast toe!
|
(Y este es entonces el huevito con mayonesa, es decir, el 'oeuf mayonnaise', con un nuevo aspecto: así que, ¡a disfrutar!)
|
