Ejercicio 1: Emparejar una palabra
Instrucción: Relaciona cada palabra con su significado.
Obteniendo tus correcciones... Por favor, no cierres esta página todavía.
Ejercicio 2: Preparación del examen (Audio)
Instrucción: Lee el texto, rellena los huecos con las palabras que faltan y responde a las preguntas que aparecen a continuación
Obteniendo tus correcciones... Por favor, no cierres esta página todavía.
Recensie: duurzaam fine dining in Utrecht
Rellena los huecos: gerechten, volstaat met, smaakt naar, voorgerecht, verscheidene, gerecht, hoofdgerecht, meerdere
(Reseña: alta cocina sostenible en Utrecht)
In de zaterdagbijlage van een krant stond een recensie van restaurant Lumière in Utrecht. De recensent prijst de rustige bediening en het duurzame karakter: ingrediënten komen van boeren uit de regio. Op de kaart staan drie gangen, maar je kunt ook kleinere kiezen. Bij elk staat een wijnsuggestie met uitleg waarom de smaken goed samengaan.
Het is een moderne oeuf mayonnaise met frisse kruiden; het ruikt naar citroen en mosterd en zacht ei. Als wordt vis geserveerd met geroosterde groenten en een lichte saus. Het nagerecht peer, yoghurt en noten. De recensent besluit: heerlijk, mits je rustig de tijd neemt en niet te veel wijn bestelt.En el suplemento del sábado de un periódico aparecía una reseña del restaurante Lumière en Utrecht. El crítico elogia el servicio tranquilo y el carácter sostenible: varios ingredientes provienen de agricultores de la región. En la carta hay tres platos, pero también puedes elegir varios platos más pequeños. Con cada plato se ofrece una sugerencia de vino con una explicación de por qué los sabores combinan bien.
El entrante es un moderno oeuf mayonnaise con hierbas frescas; huele a limón y sabe a mostaza y a huevo suave. Como plato principal se sirve pescado con verduras asadas y una salsa ligera. El postre se limita a pera, yogur y frutos secos. El crítico concluye: delicioso, siempre que te tomes el tiempo con calma y no pidas demasiado vino.
-
Welke combinatie van gerecht en wijn zou jij kiezen bij een driegangenmenu en waarom denk je dat de smaken goed bij elkaar passen?
(¿Qué combinación de plato y vino elegirías en un menú de tres platos y por qué crees que los sabores combinan bien entre sí?)
Ejercicio 3: Comprensión auditiva
Instrucción: Escucha el audio y responde a las preguntas.
Obteniendo tus correcciones... Por favor, no cierres esta página todavía.
| Verdadero | Falso | |
|---|---|---|
|
(Llamó con antelación para saber más sobre el menú.) |
||
|
(El restaurante da consejos sobre qué vino combina con los platos.) |
||
|
(Quiere seguir bebiendo mucho después del postre.) |
Ejercicio 4: Opción múltiple
Instrucción: Elige la solución correcta
Obteniendo tus correcciones... Por favor, no cierres esta página todavía.
1. Na het hoofdgerecht hebben we met verscheidene collega’s op een geslaagde avond ___.
(Después del plato principal, brindamos con varios compañeros por una velada exitosa ___.)2. De sommelier heeft meerdere wijnen bij het hoofdgerecht ___.
(El sumiller ha ___ varios vinos con el plato principal.)3. We hebben ons met enige kleine voorgerechten ___ omdat we weinig tijd hadden.
(Nos ___ con algunos pequeños entrantes porque teníamos poco tiempo.)Ejercicio 5: Tarjetas de diálogo
Instrucción: Practica la conversación con tu profesor o tus compañeros de clase.
Obteniendo tus correcciones... Por favor, no cierres esta página todavía.
Ejercicio 6: Preguntas de debate (IA+)
Instrucción: Hablar: traducir y responder (IA+)
Obteniendo tus correcciones... Por favor, no cierres esta página todavía.
Expresiones útiles:
Ik zou graag ... willen bestellen. / Het gerecht smaakt naar ... en ruikt naar ... / Ik heb vooral genoten van ...
-
Je bent in een fine dining-restaurant in Nederland en je begrijpt niet alles op de menukaart. Wat vraag je aan de ober om toch een goede keuze te maken?
Estás en un restaurante de alta cocina en los Países Bajos y no entiendes todo en el menú. ¿Qué le preguntas al camarero para poder hacer una buena elección?
__________________________________________________________________________________________________________
-
Denk aan een keer dat je uit eten ging voor een speciale gelegenheid. Welk gerecht vond je het lekkerst en waarom?
Piensa en una vez que saliste a comer por una ocasión especial. ¿Qué plato te gustó más y por qué?
__________________________________________________________________________________________________________
Ejercicio 7: Redacción de correspondencia (IA+)
Instrucción: Escribe una respuesta al siguiente mensaje adecuada a la situación
Obteniendo tus correcciones... Por favor, no cierres esta página todavía.
Hoi Sam,
Ik heb voor vrijdag om 19:30 bij Restaurant Noordlicht in Utrecht een tafel gereserveerd. Ze serveren een 4-gangen proefmenu en je kunt bij elke gang wijn combineren. Ik weet dat jij veel aandacht besteedt aan smaak, dus ik dacht: dit is iets voor ons.
Kun je laten weten of je meegaat? En heb je dieetwensen (vegetarisch/geen alcohol)? Als je wilt, kan ik ook vragen of ze enkele gerechten kunnen aanpassen. Dan geef ik het morgen door.
Groet, Mila
Hola Sam,
He reservado una mesa para el viernes a las 19:30 en el Restaurante Noordlicht en Utrecht. Sirven un menú degustación de 4 platos y puedes maridar vino con cada plato. Sé que tú prestas mucha atención al sabor, así que pensé: esto es algo para nosotros.
¿Puedes decirme si vienes? ¿Y tienes preferencias dietéticas (vegetariano/sin alcohol)? Si quieres, también puedo preguntar si pueden ajustar algunos platos. Entonces se lo comunico mañana.
Saludos, Mila
Frases útiles:
-
Leuk idee, ik ga graag mee, maar ik wil even checken of…
(Buena idea, me apetece ir, pero quiero comprobar si…)
-
Hebben ze ook meerdere alcoholvrije opties per gang?
(¿Tienen también varias opciones sin alcohol por plato?)
-
Voor mij volstaat het proefmenu, maar ik eet geen schaaldieren.
(Para mí el menú degustación es suficiente, pero no como marisco.)
Leuk idee, ik ga graag mee vrijdag om 19:30! Voor mij volstaat het proefmenu, maar ik drink liever geen alcohol, dus wijn combineren hoeft niet. Hebben ze meerdere alcoholvrije combinaties per gang?
Verder eet ik geen schaaldieren. Kun je vragen of ze enkele gerechten zonder schaaldieren kunnen bereiden of vervangen door vis/vegetarisch? Laat weten als je nog iets van mij nodig hebt.
Groet,
Sam
Hola Mila,
Buena idea, ¡me apetece ir el viernes a las 19:30! Para mí el menú degustación es suficiente, pero prefiero no beber alcohol, así que no hace falta maridar vino. ¿Tienen varias combinaciones sin alcohol por plato?
Además, no como marisco. ¿Puedes preguntar si pueden preparar algunos platos sin marisco o sustituirlos por pescado/vegetariano? Avísame si necesitas algo más de mí.
Saludos,
Sam