Ejercicio 1: Emparejar una palabra

Instrucción: Relaciona cada palabra con su significado.

Het gebalanceerd dieet: een manier van eten waarbij je alle voedingsstoffen in de juiste verhouding krijgt (Het gebalanceerd dieet: een manier van eten waarbij je alle voedingsstoffen in de juiste verhouding krijgt)
Met mate: iets niet te veel doen of eten, zodat het gezond blijft (Met mate: iets niet te veel doen of eten, zodat het gezond blijft)
De voedselallergie: een reactie van het lichaam als je een bepaald voedingsmiddel eet (De voedselallergie: een reactie van het lichaam als je een bepaald voedingsmiddel eet)
Het etiket: tekst op de verpakking met ingrediënten en aantal calorieën (Het etiket: tekst op de verpakking met ingrediënten en aantal calorieën)
Vermijden: proberen iets helemaal niet te eten of te drinken (Vermijden: proberen iets helemaal niet te eten of te drinken)

Ejercicio 2: Preparación del examen

Instrucción: Lee el texto, rellena los huecos con las palabras que faltan y responde a las preguntas que aparecen a continuación

Interne memo: voorstel voor een gezonder kantinedieet

Rellena los huecos: mineralen, eiwitten, portiegrootte, vezels, balans, vetten, koolhydraten, caloriegehalte, uitgebalanceerd, voedingswaarde

(Memo interna: propuesta para una dieta más saludable en la cafetería)

Vanaf volgende maand past onze bedrijfskantine het menu aan. Doel is een betere tussen , en . Bij elk gerecht staat dan duidelijk de per portie: , hoeveelheid , vitamines en . Medewerkers kunnen zo makkelijker een dieet volgen tijdens hun werkdag.

De van warme maaltijden wordt iets kleiner, maar we voegen extra salade en groente toe. Zoute sauzen en frisdrank blijven beschikbaar, maar we adviseren om deze te beperken tot maximaal één keer per dag. Op nieuwe borden bij het buffet staat uitgelegd hoe je je bord kunt portioneren: de helft groente, een kwart volkoren koolhydraten en een kwart eiwitten. Ook hangt er een korte instructie over het belang van hydrateren en het langzaam eten, zodat je lichaam het voedsel beter kan verteren.
A partir del próximo mes, la cafetería de la empresa ajustará el menú. El objetivo es lograr una mejor distribución entre carbohidratos, proteínas y grasas. Junto a cada plato se mostrará con claridad el valor nutricional por ración: contenido calórico, cantidad de fibra, vitaminas y minerales. De este modo, los empleados podrán seguir más fácilmente una dieta equilibrada durante la jornada laboral.

El tamaño de las raciones de los platos calientes será algo menor, pero añadiremos más ensalada y verduras. Las salsas saladas y los refrescos seguirán disponibles, pero recomendamos limitarlos a un máximo de una vez al día. En nuevos carteles junto al buffet se explica cómo puedes porcionar tu plato: la mitad verduras, un cuarto carbohidratos integrales y un cuarto proteínas. También hay una breve indicación sobre la importancia de hidratarse y de comer despacio, para que el cuerpo pueda digerir mejor los alimentos.

  1. Wat is volgens de memo het belangrijkste doel van de verandering in de bedrijfskantine?

    (¿Cuál es, según el memo, el objetivo principal del cambio en la cafetería de la empresa?)

Ejercicio 3: Comprensión auditiva

Instrucción: Escucha el fragmento de audio e indica si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas.

Sinds vorige week volg ik een nieuw dieet omdat ik me vaak moe voelde op kantoor. De huisarts zei dat ik niet hoef af te vallen, maar wel beter moet letten op calorieën en porties. Bij het ontbijt eet ik nu yoghurt met vezels en fruit. Voor de lunch kies ik een vegetarische optie met eiwitten, bijvoorbeeld linzen. ’s Avonds beperk ik koolhydraten en vet en voeg ik extra groenten toe voor vitamines en mineralen. Als tussendoortje neem ik noten, met mate. In de supermarkt lees ik altijd het etiket, omdat ik een voedselallergie voor pinda’s heb.
(Desde la semana pasada sigo una nueva dieta porque a menudo me sentía cansado en la oficina. El médico de cabecera dijo que no necesito perder peso, pero sí debo prestar más atención a las calorías y a las raciones. En el desayuno ahora tomo yogur con fibra y fruta. Para la comida elijo una opción vegetariana con proteínas, por ejemplo lentejas. Por la noche limito los carbohidratos y las grasas y añado más verduras para obtener vitaminas y minerales. De tentempié tomo frutos secos, con moderación. En el supermercado siempre leo la etiqueta porque tengo una alergia alimentaria a los cacahuetes.)
Verdadero Falso

(El/la hablante sigue una dieta porque en el trabajo solía tener poca energía.)

(El médico aconsejó al/la hablante que, sobre todo, adelgazara.)

(El/la hablante presta atención a la información del envase al hacer la compra debido a una alergia.)

Ejercicio 4: Tarjetas de diálogo

Instrucción: Practica la conversación con tu profesor o tus compañeros de clase.

1

Consult met diëtist over drukke werkweek

Ejercicio 5: Redacción de correspondencia

Instrucción: Escribe una respuesta al siguiente mensaje adecuada a la situación

Mostrar traducción

Onderwerp: Voorbereiding afspraak voedingsadvies

Beste meneer/mevrouw,

U heeft volgende week een afspraak voor voedingsadvies bij onze praktijkondersteuner.

Om u goed te kunnen helpen, wil zij graag dat u het volgende doet:

  • Schrijf drie dagen op wat u eet en drinkt (ontbijt, lunch, diner en tussendoortjes).
  • Let ook op de portiegrootte en, als het kan, het caloriegehalte op het etiket.
  • Denk alvast na over wat u wilt veranderen aan uw dagelijks dieet (bijvoorbeeld minder suiker of meer groenten).

Kunt u per mail kort reageren of dit lukt, en of u nog vragen heeft?

Met vriendelijke groet,
Huisartsenpraktijk De Singel
praktijkondersteuner: Marieke Bakker

Asunto: Preparación cita de asesoramiento nutricional

Estimado/a señor/a,

La semana que viene tiene una cita para asesoramiento nutricional con nuestra asistente de la consulta.

Para poder ayudarle bien, ella le pide que haga lo siguiente:

  • Anote durante tres días lo que come y bebe (desayuno, almuerzo, cena y tentempiés).
  • Preste también atención al tamaño de la ración y, si es posible, al contenido calórico en la etiqueta.
  • Piense ya en lo que quiere cambiar de su dieta diaria (por ejemplo, menos azúcar o más verduras).

¿Puede responder por correo brevemente si esto le resulta posible y si tiene alguna pregunta?

Atentamente,
Consulta Médica De Singel
asistente de la consulta: Marieke Bakker

Frases útiles:

  1. Bedankt voor uw e-mail over…

    (Gracias por su correo sobre…)

  2. Mijn huidige eetpatroon is…

    (Mi patrón alimentario actual es…)

  3. Ik heb nog een vraag over…

    (Tengo todavía una pregunta sobre…)

Beste mevrouw Bakker,

Bedankt voor uw e-mail over het voedingsadvies.

Het lukt mij om drie dagen op te schrijven wat ik eet en drink. Ik let dan ook op de portiegrootte en, waar mogelijk, op het caloriegehalte op de etiketten.

Mijn huidige eetpatroon is niet altijd even gezond. Ik ontbijt soms niet en ik eet vaak een zoet tussendoortje in de middag. Ik wil graag leren hoe ik meer groenten en vezels kan toevoegen en hoe ik minder suiker kan eten.

Ik heb nog één vraag: moet ik de dagen achter elkaar kiezen, of mogen het ook losse dagen zijn?

Met vriendelijke groet,

[Je naam]
Estimada señora Bakker,

Gracias por su correo sobre el asesoramiento nutricional.

Puedo anotar durante tres días lo que como y bebo. También prestaré atención al tamaño de las raciones y, cuando sea posible, al contenido calórico en las etiquetas.

Mi patrón alimentario actual no siempre es muy saludable. A veces no desayuno y a menudo tomo un tentempié dulce por la tarde. Me gustaría aprender cómo añadir más verduras y fibra y cómo reducir el consumo de azúcar.

Tengo una pregunta: ¿debo elegir días consecutivos o pueden ser días sueltos?

Atentamente,

[Tu nombre]