Previous Next
B1.21 - Making a diet
B1.21 - Making a diet
B1.21 - Making a diet

B1.21 - Making a diet - Exercises

Een dieet maken

Exercise 1: Match a word

Instruction: Match each word with its definition.

Fetching your corrections... Please don't close this page yet.

de koolhydraat: Een voedingsstof waar je lichaam snel energie uit haalt. (de koolhydraat: Een voedingsstof waar je lichaam snel energie uit haalt.)
zich houden aan: Je gedraagt je volgens een afspraak of regel, bijvoorbeeld een dieet. (zich houden aan: Je gedraagt je volgens een afspraak of regel, bijvoorbeeld een dieet.)
ophouden met: Stoppen met een gewoonte of activiteit, zoals snoepen. (ophouden met: Stoppen met een gewoonte of activiteit, zoals snoepen.)

Exercise 2: Exam preparation (Audio)

Instruction: Read the text, fill in the gaps with the missing words, and answer the questions below

Fetching your corrections... Please don't close this page yet.

Bedrijfsrestaurant: 'Eet in balans'-week

Fill in the gaps: proteïnen, snoepen, kauwen, koolhydraten, calorieën, bijkomen, variatie

(Company restaurant: 'Eat in balance' week)

Volgende week organiseert het bedrijfsrestaurant een 'Eet in balans'-week. Op de menukaarten staat bij elke maaltijd ongeveer hoeveel je binnenkrijgt en waar de belangrijkste en vandaan komen. Er is extra aandacht voor zuivelproducten en vitamines, omdat veel collega’s weinig hebben in hun ontbijt.

De diëtist adviseert om goed te op volkorenproducten en groenten en niet de hele dag te . Light- en zero-producten kunnen helpen, maar alleen als je over de dag minder energie binnenkrijgt dan je verbruikt. Wie wil afvallen of juist , kan zich aanmelden voor een korte check-in, waar je doelen maakt waaraan je je kunt houden.
Next week, the company restaurant is organizing an 'Eat in balance' week. The menus show, for each meal, approximately how many calories you take in and where the main carbohydrates and proteins come from. There is extra attention for dairy products and vitamins, because many colleagues have little variety in their breakfast.

The dietitian advises chewing whole-grain products and vegetables well and not snacking all day. Light and zero products can help, but only if, over the course of the day, you take in less energy than you use. Anyone who wants to lose weight or, on the contrary, gain weight can sign up for a short check-in, where you set goals that you can stick to.

  1. Welke praktische adviezen geeft de diëtist en welke twee veranderingen zou jij in je eigen ontbijt of lunch kunnen toepassen?

    (What practical advice does the dietitian give, and which two changes could you apply to your own breakfast or lunch?)

Exercise 3: Listening

Instruction: Listen to the audio and answer the questions.

Fetching your corrections... Please don't close this page yet.

Sinds vorige maand ben ik op dieet gegaan, omdat ik langzaam wat was aangekomen. Op mijn werk merkte ik dat ik halverwege de middag veel honger kreeg en dan ging ik snoepen. Nu neem ik yoghurt mee, een zuivelproduct met proteïne, en ik kauw er rustig op. Thuis probeer ik koolhydraten te beperken tot één portie bij het avondeten. Ik varieer met groenten en let op vitamines. In het weekend drink ik soms nog wijn, maar ik houd de calorieën beter in balans en probeer me aan mijn plan te houden.
(Since last month I started a diet, because I had slowly gained a bit of weight. At work I noticed that halfway through the afternoon I got very hungry and then I would snack. Now I bring yogurt, a dairy product with protein, and I chew it slowly. At home I try to limit carbohydrates to one portion at dinner. I vary with vegetables and pay attention to vitamins. On the weekend I sometimes still drink wine, but I keep the calories more balanced and try to stick to my plan.)
True False

(She started her diet because she has gained some weight lately.)

(At work she now eats more cookies and chocolate to increase her afternoon hunger.)

(In the evening she tries to eat only one portion of carbohydrates.)

Exercise 4: Multiple Choice

Instruction: Choose the correct solution

Fetching your corrections... Please don't close this page yet.

1. Ik ben sinds februari op dieet gegaan, maar ik ben toch drie kilo ___.

(I have been on a diet since February, but I have still ___ three kilos.)

2. Het dieet waar ik me aan ___ gehouden, had te veel calorieën.

(The diet I ___ stuck to had too many calories.)

3. Ik ben vorige week ___ met snoepen, omdat ik minder suiker wil eten.

(I ___ snacking last week because I want to eat less sugar.)

Exercise 5: Dialogue Cards

Instruction: Practice the conversation with your teacher or fellow students.

Fetching your corrections... Please don't close this page yet.

1

Overleg met diëtist na bloedtest

Exercise 6: Discussion questions (AI+)

Instruction: Speaking: translate and respond (AI+)

Fetching your corrections... Please don't close this page yet.

Useful expressions:

Ik let erop dat ik voldoende ... binnenkrijg, bijvoorbeeld ... / Ik probeer me te houden aan een balans tussen ... en ... / Het effect hangt af van hoe vaak en hoeveel ik daarvan gebruik

  1. Wat eet en drink je meestal op een gewone werkdag, en hoe zorg je dat je genoeg eiwitten, koolhydraten en vitamines binnenkrijgt?
    What do you usually eat and drink on a regular workday, and how do you make sure you get enough proteins, carbohydrates and vitamins?

    __________________________________________________________________________________________________________

  2. Veel mensen gebruiken light- of zero-producten om minder calorieën te nemen — wat vind jij daarvan en denk je dat het helpt bij afvallen of juist niet?
    Many people use light or zero products to consume fewer calories — what do you think about that, and do you think it helps with losing weight or not?

    __________________________________________________________________________________________________________

Exercise 7: Writing correspondence (AI+)

Instruction: Write a reply to the following message appropriate to the situation

Fetching your corrections... Please don't close this page yet.

Show translation

Hoi! Ik wil deze week wat gezonder eten. Zullen we samen een simpel weekmenu maken?

Ik merk dat ik de laatste tijd meer zit te snoepen en ik wil mijn gewicht weer in balans houden. Ik dacht aan: 's ochtends yoghurt of kwark (een zuivelproduct) met fruit, 's middags salade met kip of bonen (meer proteïne), en 's avonds iets met veel groenten. Minder pasta/rijst (dus minder koolhydraten).

Kun jij ook 2-3 ideeën sturen en zeggen welke boodschappen jij doet?

Groet, Sam

Hi! I want to eat a bit healthier this week. Shall we make a simple weekly menu together?

I’ve noticed that lately I’ve been snacking more, and I want to keep my weight in balance again. I was thinking: in the morning yogurt or quark (a dairy product) with fruit, at noon a salad with chicken or beans (more protein), and in the evening something with lots of vegetables. Less pasta/rice (so fewer carbohydrates).

Can you also send 2–3 ideas and say which groceries you’ll do?

Regards, Sam

Useful phrases:

  1. Ik dacht eraan om ... te combineren met ...

    (I was thinking of combining ... with ...)

  2. Zullen we afspreken dat jij ... doet en ik ...?

    (Shall we agree that you do ... and I ...?)

  3. Dat zijn gerechten waar ik me deze week goed aan kan houden, omdat ...

    (Those are dishes I can stick to well this week, because ...)

Hoi Sam,

Goed idee! Ik wil ook minder snoepen, vooral 's avonds. Laten we het simpel houden.

Mijn ideeën:
- Ontbijt: havermout met melk of yoghurt en banaan—vult goed en bevat vitaminen.
- Lunch: volkorenbrood met hummus en rauwkost, of een omelet met tomaat en spinazie.
- Avondeten: zalm of tofu met broccoli en zoete aardappel. Dat levert genoeg proteïne en weinig lege calorieën.

Boodschappen: ik kan morgen de zuivelproducten, groenten en eieren halen. Kun jij kip/tofu, bonen en fruit meenemen? Dan hebben we alles in huis en kunnen we ons er beter aan houden.

Groetjes,
[naam]
Hi Sam,

Good idea! I also want to snack less, especially in the evening. Let’s keep it simple.

My ideas:
- Breakfast: oatmeal with milk or yogurt and banana—fills you up well and contains vitamins.
- Lunch: whole-grain bread with hummus and raw vegetables, or an omelet with tomato and spinach.
- Dinner: salmon or tofu with broccoli and sweet potato. That provides enough protein and few empty calories.

Groceries: I can get the dairy products, vegetables, and eggs tomorrow. Can you bring chicken/tofu, beans, and fruit? Then we’ll have everything at home and we can stick to it better.

Best,
[name]