Il video mostra alcuni luoghi e cibi da provare a Roma. Tra questi c'è il maritozzo, un dolce tipico di Roma: si tratta di un panino dolce, ripieno alla panna.
De video toont enkele plekken en gerechten om te proberen in Rome. Onder deze gerechten is de maritozzo, een typisch Romeins gebakje: het is een zoet broodje, gevuld met room.

Oefening 1: Taalonderdompeling

Instructie: Herken de aangegeven woordenschat in de video.

Woord Vertaling
Le ciambelle fritte Gevrituurde ciambelle
La pizza Pizza
Farciti Gevuld
Le verdure di campo Veldgroenten
I gusti Smaken
Il maritozzo Maritozzo (zoet broodje)
La pizza rossa Rode pizza
Croccante Krokant
Ecco cinque posti dove mangiare assolutamente a Roma. (Hier zijn vijf plekken in Rome waar je absoluut moet gaan eten.)
Il primo posto è la pasticceria-bar “Linari”. Qui ci sono ciambelle fritte enormi, croccanti fuori e morbide dentro. (De eerste plek is de patisserie-bar “Linari”. Hier hebben ze enorme gevrituurde ciambelle, krokant van buiten en zacht van binnen.)
Il secondo posto è “Trapizzino”, dove si mangiano triangoli di pizza farciti con diversi gusti. (De tweede plek is “Trapizzino”, waar je driehoekige pizza’s kunt krijgen, gevuld met verschillende smaken.)
Io prendo un trapizzino con misticanza alla romana, cioè verdure di campo ripassate in padella. (Ik neem een trapizzino met misticanza alla romana, dat wil zeggen veldgroenten kort gebakken in de pan.)
Il terzo posto è la pasticceria “Regoli”, famosa per il maritozzo con tanta panna. (De derde plek is de patisserie “Regoli”, beroemd om de maritozzo met veel slagroom.)
I maritozzi sono grandi, molto pieni, e di solito è meglio comprarli entro le dieci di mattina. (De maritozzi zijn groot en goed gevuld; meestal kun je ze het beste vóór tien uur ’s ochtends kopen.)
Il quarto posto è il forno “Roscioli”, uno dei forni più conosciuti di Roma. (De vierde plek is de bakkerij “Roscioli”, een van de bekendste bakkerijen van Rome.)
Qui è tutto buono, ma consiglio soprattutto la pizza rossa. (Hier is alles lekker, maar ik raad vooral de rode pizza aan.)
La pizza rossa è bassa, croccante e cotta benissimo: un pezzo tira l’altro. (De rode pizza is dun, krokant en zeer goed gebakken: het ene stuk smaakt naar het volgende.)

Begripsvragen:

  1. In quale posto puoi ordinare ciambelle fritte croccanti fuori e morbide dentro?

    (Bij welke plek kun je gevrituurde ciambelle bestellen die krokant van buiten en zacht van binnen zijn?)

  2. Dove puoi prendere triangoli di pizza farciti con verdure di campo ripassate?

    (Waar kun je driehoekige pizza’s gevuld met kort gebakken veldgroenten krijgen?)

  3. Che tipo di pizza viene consigliata nel forno “Roscioli” e come viene descritta?

    (Welk type pizza wordt bij bakkerij “Roscioli” aangeraden en hoe wordt deze beschreven?)

Oefening 2: Dialoog

Instructie: Lees de dialoog en beantwoord de vragen.

Dal panettiere

Bij de banketbakker
1. Il panettiere: Buongiorno, come posso aiutarla? (Goedemorgen, hoe kan ik u helpen?)
2. Francesca: Buongiorno! Vorrei prendere un po’ di pizza, che cosa ha? (Goedemorgen! Ik wil graag wat pizza meenemen, wat heeft u?)
3. Il panettiere: Ho delle pizze al taglio: prosciutto e funghi, margherita, con le verdure e ho anche della pizza rossa. (Ik heb pizza per stuk: ham en champignons, margherita, met groenten en ook rode pizza.)
4. Francesca: Va bene, mi dia un paio di tranci di pizza rossa e anche una porzione di patatine, per favore. (Goed, geeft u mij twee stukken van de rode pizza en ook een portie friet, alstublieft.)
5. Il panettiere: Certamente, vuole qualcos’altro? (Natuurlijk, wilt u nog iets anders?)
6. Francesca: Volevo prendere delle ciambelle fritte e dei maritozzi per la cena di stasera, ma non li vedo. (Ik wilde voor vanavond graag gefrituurde donuts en maritozzi meenemen, maar ik zie ze niet.)
7. Il panettiere: No, li abbiamo finiti per ora, ma li prepariamo anche nel pomeriggio. (Nee, die zijn op dit moment op, maar we maken ze later in de middag opnieuw.)
8. Francesca: Ah, ok. Mi può mettere da parte due ciambelle e due maritozzi per stasera? Passo nel pomeriggio a prenderli. (Ah, oke. Kunt u twee donuts en twee maritozzi voor vanavond apartleggen? Ik kom ze vanmiddag ophalen.)
9. Il panettiere: Certamente, a che ora passa a ritirarli? (Zeker, hoe laat komt u ze ophalen?)
10. Francesca: Dopo le sei e mezza, può andare bene? (Na half zeven, is dat goed?)
11. Il panettiere: Sì, certamente, chiudiamo alle sette e mezza. (Ja, zeker, we sluiten om half acht.)
12. Francesca: Perfetto, grazie mille allora! (Perfect, hartelijk dank!)

1. Leggi il dialogo. Dove si trovano Francesca e il panettiere?

(Lees de dialoog. Waar bevinden Francesca en de banketbakker zich?)

2. Che cosa ordina Francesca da mangiare subito?

(Wat bestelt Francesca om meteen te eten?)

Oefening 3: Openingsvragen voor gesprekken

Instructie: Beantwoord de vragen en corrigeer ze met je leraar.

  1. Se è in un bar affollato per la pausa pranzo: cosa dice al cameriere per chiedere il menù da asporto e sapere se hanno panini o pizza?
    Als u in een drukke bar bent tijdens de lunchpauze: wat zegt u tegen de ober om het afhaalmenu te vragen en te weten of ze broodjes of pizza hebben?

    __________________________________________________________________________________________________________

  2. È molto stanco dopo il lavoro e non vuole cucinare: cosa ordina da asporto e come lo richiede per telefono o tramite app?
    U bent erg moe na het werk en wilt niet koken: wat bestelt u om af te halen en hoe vraagt u dat via de telefoon of een app?

    __________________________________________________________________________________________________________

  3. In una panetteria non trova il dolce o il pane speciale che vuole per la sera: cosa chiede al panettiere per prenotarlo e passare più tardi a ritirarlo?
    In een bakkerij vindt u het gebak of het speciale brood dat u ’s avonds wilt niet: wat vraagt u aan de bakker om het te reserveren en later op te halen?

    __________________________________________________________________________________________________________

  4. Sta ordinando da asporto per lei e un collega: come spiega quanti tranci di pizza o quante porzioni di patatine vuole e se desidera due confezioni separate?
    U bestelt afhaal voor uzelf en een collega: hoe legt u uit hoeveel pizzapunten of hoeveel porties friet u wilt en of u twee aparte verpakkingen wilt?

    __________________________________________________________________________________________________________