Previous Next
B1.16 - Masterchef: advanced cooking
B1.16 - Masterchef: advanced cooking
B1.16 - Masterchef: advanced cooking

B1.16 - Masterchef: advanced cooking - Vocabulary

Masterchef: gevorderde kooktechnieken

Vocabulary (21)

De bereidingswijze Show

The method of preparation Show

De keukengerei Show

The kitchen utensils Show

De garde Show

The whisk Show

De spatel Show

The spatula Show

De ovenschaal Show

The baking dish Show

De bakplaat Show

The baking tray Show

De pan op laag vuur Show

Pan on low heat Show

Deksel op de pan doen Show

Put the lid on the pan Show

Afnemen van warmte (van het vuur halen) Show

Remove from heat Show

De saus binden Show

Thicken the sauce Show

Roux maken Show

Make a roux Show

Tempereren (chocolade) Show

Temper (chocolate) Show

Deeg kneden Show

Knead the dough Show

Frituren Show

Deep-fry Show

Bakken tot goudbruin Show

Bake until golden brown Show

Snijden Show

Cut Show

Fijnhakken Show

Finely chop Show

Julienne snijden Show

Cut julienne Show

Kruiden Show

Season Show

Op smaak brengen Show

Adjust the seasoning Show

De proefproef nemen Show

Take a taste test Show

Kruiden (to herb)

Onvoltooid tegenwoordige tijd (OTT)

(ik) kruid
(jij/je) kruidt
(hij/zij/ze/het) kruidt
(wij/we) kruiden
(jullie) kruiden
(zij/ze) kruiden

Kneden (to knead)

Onvoltooid tegenwoordige tijd (OTT)

(ik) kneed
(jij/je) kneedt
(hij/zij/ze/het) kneedt
(wij/we) kneden
(jullie) kneden
(zij/ze) kneden