Oefening 1: Een woord matchen
Instructie: Koppel elk woord aan de juiste definitie.
Oefening 2: Examenvoorbereiding
Instructie: Lees de tekst, vul de lege plekken in met de ontbrekende woorden en beantwoord de vragen hieronder
Reseña breve: una cena de alta cocina en Toledo
Vul de lege plekken in: soso, reserva, resaca, restaurante de lujo, copa de vino, buen sabor, picante, jarra
(Korte recensie: een diner haute cuisine in Toledo)
Reservé una mesa para una cena de trabajo en un en Toledo, recomendado en una guía gastronómica. Elegimos el menú degustación con productos locales y cocina internacional. Antes del primer pase pedimos una tinto: el sumiller sugirió un , porque acompañaba mejor los platos con trufa. El servicio fue muy atento, aunque el ritmo de los pases era lento y entre plato y plato había bastante espera.
En general, la experiencia fue positiva por el y la presentación. Aun así, un plato me pareció un poco y otro resultó demasiado para mi gusto; al comentarlo, el personal lo solucionó sin problema. También eché en falta que pusieran una de agua en la mesa, ya que con el vino es fácil deshidratarse. Consejo final: si tomas un aperitivo y luego varias copas, al día siguiente puedes tener ; mejor alternar con agua y evitar salir de allí borracho.Ik reserveerde een tafel voor een werkdiner in een luxe restaurant in Toledo, aanbevolen in een gastronomische gids. We kozen het degustatiemenu met lokale producten en internationale gerechten. Voor het eerste gerecht bestelden we een glas rode wijn: de sommelier stelde een reserva voor, omdat die beter paste bij de gerechten met truffel. De bediening was erg attent, hoewel het tempo van de gangen traag was en er tussen de gerechten behoorlijk wat wachttijd zat.
Over het algemeen was de ervaring positief vanwege de goede smaak en de presentatie. Toch vond ik één gerecht een beetje flauw en een ander te pittig naar mijn smaak; toen ik het aangaf, loste het personeel het probleem zonder moeite op. Ik miste ook dat er een karaf water op tafel werd gezet, want bij wijn kun je jezelf makkelijk uitdrogen. Eindadvies: als je een aperitief neemt en daarna meerdere glazen drinkt, kun je de volgende dag een kater hebben; beter afwisselen met water en vermijden dat je het restaurant dronken verlaat.
-
¿Qué aspectos del servicio y del menú valora el autor, y qué críticas concretas menciona?
(Welke aspecten van de service en het menu waardeert de auteur, en welke concrete kritieken noemt hij?)
-
¿Qué recomendación práctica da el autor sobre el consumo de vino y agua, y por qué?
(Welke praktische aanbeveling geeft de auteur over het drinken van wijn en water, en waarom?)
Oefening 3: Luistervaardigheid
Instructie: Luister naar het audiofragment en geef aan of de volgende uitspraken waar of onwaar zijn.
| Waar | Onwaar | |
|---|---|---|
|
(De vrouw ontving de menukaart van het restaurant vóór het diner.) |
||
|
(Ze houdt van hoofdgerechten die erg pittig en goed doorbakken zijn omdat die haar goed bevallen.) |
||
|
(Ze gaat wijn en water bestellen om te voorkomen dat ze zich de volgende dag slecht voelt.) |
Oefening 4: Gesprekskaarten
Instructie: Oefen het gesprek met je docent of medestudenten.
Oefening 5: Correspondentie schrijven
Instructie: Schrijf een antwoord op het volgende bericht dat passend is voor de situatie
Hola, ¿qué tal? Soy Laura. Al final he conseguido mesa para el viernes a las 21:00 en un restaurante de alta cocina en Toledo (menú degustación).
Me han preguntado si tenemos alergias o preferencias (por ejemplo, nada picante o la carne muy hecha/poco hecha). También si queremos maridaje: una copa de vino por pase o solo agua (vaso o jarra).
¿Vienes seguro? Dime antes de mañana al mediodía para confirmarlo.
Hola, ¿qué tal? Soy Laura. Al final he conseguido mesa para el viernes a las 21:00 en un restaurante de alta cocina en Toledo (menú degustación).
Me han preguntado si tenemos alergias o preferencias (por ejemplo, nada picante o la carne muy hecha/poco hecha). También si queremos maridaje: una copa de vino por pase o solo agua (vaso o jarra).
¿Vienes seguro? Dime antes de mañana al mediodía para confirmarlo.
Nuttige zinnen:
-
Te confirmo que sí voy el viernes.
(Ik bevestig dat ik vrijdag kom.)
-
Prefiero que pidamos platos poco picantes.
(Ik geef de voorkeur aan weinig pittige gerechten.)
-
En cuanto a la bebida, me gustaría...
(Wat drinken betreft, zou ik graag...)
No tengo alergias. Prefiero la comida poco picante y la carne bastante hecha, porque lo poco hecho no me sienta bien. Si hay algún plato muy fuerte, podemos pedir que lo adapten un poco.
Respecto a la bebida, me apetece una copa de vino con el segundo pase y agua en jarra para el resto. Si necesitas mi nombre completo para la reserva, dímelo y te lo doy.
Hoi Laura, wat fijn! Ik bevestig dat ik vrijdag om 21:00 kom.
Ik heb geen allergieën. Ik geef de voorkeur aan licht pittig eten en vlees dat goed doorbakken is, want weinig gegaard valt niet goed bij mij. Als er een heel sterk gerecht is, kunnen we vragen of ze het iets aanpassen.
Wat de drank betreft, zou ik graag een glas wijn bij het tweede gerecht willen en verder water uit een karaf. Als je mijn volledige naam nodig hebt voor de reservering, zeg het maar dan geef ik hem je.