Exercice 1: Associer un mot
Instruction: Associez chaque mot à sa définition.
Exercice 2: Préparation à l'examen
Instruction: Lisez le texte, comblez les lacunes avec les mots manquants et répondez aux questions ci-dessous
Reseña breve: una cena de alta cocina en Toledo
Remplissez les lacunes: copa de vino, buen sabor, picante, resaca, reserva, jarra, restaurante de lujo, soso
(Brève critique : un dîner gastronomique à Tolède)
Reservé una mesa para una cena de trabajo en un en Toledo, recomendado en una guía gastronómica. Elegimos el menú degustación con productos locales y cocina internacional. Antes del primer pase pedimos una tinto: el sumiller sugirió un , porque acompañaba mejor los platos con trufa. El servicio fue muy atento, aunque el ritmo de los pases era lento y entre plato y plato había bastante espera.
En general, la experiencia fue positiva por el y la presentación. Aun así, un plato me pareció un poco y otro resultó demasiado para mi gusto; al comentarlo, el personal lo solucionó sin problema. También eché en falta que pusieran una de agua en la mesa, ya que con el vino es fácil deshidratarse. Consejo final: si tomas un aperitivo y luego varias copas, al día siguiente puedes tener ; mejor alternar con agua y evitar salir de allí borracho.J'ai réservé une table pour un dîner de travail dans un restaurant de luxe à Tolède, recommandé dans un guide gastronomique. Nous avons choisi le menu dégustation à base de produits locaux avec une touche de cuisine internationale. Avant le premier service, nous avons pris un verre de vin rouge : le sommelier a suggéré un reserva, car il accompagnait mieux les plats à la truffe. Le service a été très attentionné, bien que le rythme des plats fût lent et qu'il y ait eu pas mal d'attente entre chaque service.
En général, l'expérience a été positive grâce aux saveurs et à la présentation. Pourtant, un plat m'a paru un peu fade et un autre s'est avéré trop épicé à mon goût ; en le signalant, le personnel a résolu le problème sans difficulté. J'ai aussi regretté qu'on n'ait pas mis de carafe d'eau sur la table, car avec le vin il est facile de se déshydrater. Conseil final : si vous prenez un apéritif puis plusieurs verres, le lendemain vous pouvez avoir la gueule de bois ; mieux vaut alterner avec de l'eau et éviter de sortir de là ivre.
-
¿Qué aspectos del servicio y del menú valora el autor, y qué críticas concretas menciona?
(Quels aspects du service et du menu l'auteur apprécie-t-il, et quelles critiques concrètes mentionne-t-il ?)
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¿Qué recomendación práctica da el autor sobre el consumo de vino y agua, y por qué?
(Quelle recommandation pratique l'auteur donne-t-il concernant la consommation de vin et d'eau, et pourquoi ?)
Exercice 3: Compréhension orale
Instruction: Écoutez le fragment audio et indiquez si les affirmations suivantes sont vraies ou fausses.
| Vrai | Faux | |
|---|---|---|
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(La femme a reçu la carte du restaurant avant le dîner.) |
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(Elle aime les plats principaux très épicés et trop cuits parce qu'ils lui conviennent bien.) |
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(Elle va demander du vin et de l'eau pour éviter de se sentir mal le lendemain.) |
Exercice 4: Cartes de dialogue
Instruction: Entraînez la conversation avec votre professeur ou vos camarades.
Exercice 5: Rédiger de la correspondance
Instruction: Rédigez une réponse au message suivant appropriée à la situation
Hola, ¿qué tal? Soy Laura. Al final he conseguido mesa para el viernes a las 21:00 en un restaurante de alta cocina en Toledo (menú degustación).
Me han preguntado si tenemos alergias o preferencias (por ejemplo, nada picante o la carne muy hecha/poco hecha). También si queremos maridaje: una copa de vino por pase o solo agua (vaso o jarra).
¿Vienes seguro? Dime antes de mañana al mediodía para confirmarlo.
Hola, ¿qué tal? Soy Laura. Al final he conseguido mesa para el viernes a las 21:00 en un restaurante de alta cocina en Toledo (menú degustación).
Me han preguntado si tenemos alergias o preferencias (por ejemplo, nada picante o la carne muy hecha/poco hecha). También si queremos maridaje: una copa de vino por pase o solo agua (vaso o jarra).
¿Vienes seguro? Dime antes de mañana al mediodía para confirmarlo.
Phrases utiles:
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Te confirmo que sí voy el viernes.
(Je te confirme que oui, je viens vendredi.)
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Prefiero que pidamos platos poco picantes.
(Je préfère que l'on prenne des plats peu épicés.)
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En cuanto a la bebida, me gustaría...
(En ce qui concerne la boisson, j'aimerais...)
No tengo alergias. Prefiero la comida poco picante y la carne bastante hecha, porque lo poco hecho no me sienta bien. Si hay algún plato muy fuerte, podemos pedir que lo adapten un poco.
Respecto a la bebida, me apetece una copa de vino con el segundo pase y agua en jarra para el resto. Si necesitas mi nombre completo para la reserva, dímelo y te lo doy.
Hola Laura, ¡genial! Te confirmo que sí voy el viernes a las 21:00.
No tengo alergias. Prefiero la comida poco picante y la carne bien hecha, porque la carne poco hecha no me sienta bien. Si hay algún plato muy potente, podemos pedir que lo adapten un poco.
Respecto a la bebida, me apetece una copa de vino con le deuxième service et de l'eau en carafe pour le reste. Si necesitas mi nombre completo para la reserva, dímelo y te lo doy.