Ćwiczenie 1: Dopasować słowo
Instrukcja: Dopasuj każde słowo do jego definicji.
Ćwiczenie 2: Przygotowanie do egzaminu
Instrukcja: Read the text, fill in the gaps with the missing words, and answer the questions below Przeczytaj tekst, uzupełnij luki brakującymi wyrazami i odpowiedz na poniższe pytania.
Reseña breve: una cena de alta cocina en Toledo
Wypełnij luki: picante, reserva, soso, restaurante de lujo, resaca, jarra, buen sabor, copa de vino
(Krótka recenzja: kolacja haute cuisine w Toledo)
Reservé una mesa para una cena de trabajo en un en Toledo, recomendado en una guía gastronómica. Elegimos el menú degustación con productos locales y cocina internacional. Antes del primer pase pedimos una tinto: el sumiller sugirió un , porque acompañaba mejor los platos con trufa. El servicio fue muy atento, aunque el ritmo de los pases era lento y entre plato y plato había bastante espera.
En general, la experiencia fue positiva por el y la presentación. Aun así, un plato me pareció un poco y otro resultó demasiado para mi gusto; al comentarlo, el personal lo solucionó sin problema. También eché en falta que pusieran una de agua en la mesa, ya que con el vino es fácil deshidratarse. Consejo final: si tomas un aperitivo y luego varias copas, al día siguiente puedes tener ; mejor alternar con agua y evitar salir de allí borracho.Zarezerwowałem stolik na kolację służbową w luksusowej restauracji w Toledo, polecanej w przewodniku kulinarnym. Wybraliśmy menu degustacyjne oparte na lokalnych produktach i kuchni międzynarodowej. Przed pierwszym daniem zamówiliśmy kieliszek czerwonego wina: sommelier zasugerował reserva, ponieważ lepiej komponowało się z potrawami z truflą. Obsługa była bardzo uprzejma, chociaż tempo podawania dań było powolne i między kolejnymi porcjami bywało sporo oczekiwania.
Ogólnie doświadczenie było pozytywne ze względu na dobry smak i estetykę podania. Mimo to jedno danie wydało mi się nieco mdłe, a inne okazało się zbyt ostre jak na mój gust; po zwróceniu na to uwagi personel rozwiązał problem bez trudności. Brakowało mi też dzbanka wody na stole, bo przy winie łatwo się odwodnić. Ostatnia rada: jeśli najpierw pijesz aperitif, a potem kilka kieliszków wina, następnego dnia możesz mieć kaca; lepiej przeplatać alkohol wodą i unikać wychodzenia stamtąd pijanym.
-
¿Qué aspectos del servicio y del menú valora el autor, y qué críticas concretas menciona?
(Jakie aspekty obsługi i menu autor ceni, a jakie konkretne uwagi krytyczne wymienia?)
-
¿Qué recomendación práctica da el autor sobre el consumo de vino y agua, y por qué?
(Jaką praktyczną rekomendację daje autor dotyczących spożycia wina i wody, i dlaczego?)
Ćwiczenie 3: Umiejętność słuchania
Instrukcja: Posłuchaj fragmentu audio i zaznacz, czy poniższe stwierdzenia są prawdziwe czy fałszywe.
| Prawda | Fałsz | |
|---|---|---|
|
(Kobieta otrzymała kartę dań restauracji przed kolacją.) |
||
|
(Lubi bardzo pikantne i mocno wysmażone drugie dania, ponieważ dobrze na nią wpływają.) |
||
|
(Zamierza zamówić wino i wodę, żeby uniknąć złego samopoczucia następnego dnia.) |
Ćwiczenie 4: Karty dialogowe
Instrukcja: Ćwicz rozmowę z nauczycielem lub kolegami z klasy.
Ćwiczenie 5: Pisanie korespondencji
Instrukcja: Napisz odpowiedź na następującą wiadomość odpowiednią do sytuacji
Hola, ¿qué tal? Soy Laura. Al final he conseguido mesa para el viernes a las 21:00 en un restaurante de alta cocina en Toledo (menú degustación).
Me han preguntado si tenemos alergias o preferencias (por ejemplo, nada picante o la carne muy hecha/poco hecha). También si queremos maridaje: una copa de vino por pase o solo agua (vaso o jarra).
¿Vienes seguro? Dime antes de mañana al mediodía para confirmarlo.
Cześć, co u Ciebie? Tu Laura. W końcu udało mi się załatwić stolik na piątek na 21:00 w restauracji fine dining w Toledo (menu degustacyjne).
Zapytali mnie, czy mamy alergie lub preferencje (na przykład nic ostrego albo mięso dobrze wysmażone/krwiste). Również czy chcemy maridaje: jedną lampkę wina do każdego dania czy tylko wodę (szklanka czy dzbanek).
Przyjdziesz na pewno? Daj znać przed jutrem w południe, żeby to potwierdzić.
Przydatne zwroty:
-
Te confirmo que sí voy el viernes.
(Potwierdzam, że idę w piątek.)
-
Prefiero que pidamos platos poco picantes.
(Wolę, żebyśmy zamówili dania mało ostre.)
-
En cuanto a la bebida, me gustaría...
(Jeśli chodzi o napój, chciałbym/chciałabym...)
No tengo alergias. Prefiero la comida poco picante y la carne bastante hecha, porque lo poco hecho no me sienta bien. Si hay algún plato muy fuerte, podemos pedir que lo adapten un poco.
Respecto a la bebida, me apetece una copa de vino con el segundo pase y agua en jarra para el resto. Si necesitas mi nombre completo para la reserva, dímelo y te lo doy.
Cześć Laura, świetnie! Potwierdzam, że idę w piątek o 21:00.
Nie mam alergii. Wolę jedzenie mało ostre i mięso dość dobrze wysmażone, ponieważ krwiste mi nie służy. Jeśli będzie jakieś danie bardzo intensywne, możemy poprosić, żeby je nieco złagodzili.
Jeśli chodzi o napoje, mam ochotę na lampkę wina przy drugim daniu i wodę w dzbanku na resztę. Jeśli potrzebujesz mojego pełnego imienia i nazwiska do rezerwacji, podaj, a Ci je przekażę.